"Smerald placer" - sallatë me kivi dhe pulë: receta për çdo shije
"Smerald placer" - sallatë me kivi dhe pulë: receta për çdo shije
Anonim

Le të kënaqim familjen dhe mysafirët tanë të dashur me një pjatë të mrekullueshme. Dueti kryesor i produkteve në të janë frutat e pulës dhe kivit. Sallata "Emerald Placer" (fotot me receta do të prezantohen në vëmendjen tuaj sot) është e ndritshme, me një shije interesante dhe një përbërje mjaft buxhetore. Zonjët preferojnë të gatuajnë një meze të tillë për një festë festive. Por kush do t'ju ndalojë të bëni teste provë të recetave dhe të bëni sallatën Emerald Scatter me kivi? Fotografitë e pjatave origjinale të gatshme do të kontribuojnë në një përparim më të sigurt drejt fitores.

Recetë sallatë klasike

Recetë për shpërndarjen e smeraldit të sallatës me foto
Recetë për shpërndarjen e smeraldit të sallatës me foto

Le të fillojmë, siç pritej, me opsionin më të njohur të gatimit. Njihet me të drejtë si një klasik. Këtu është një grup përbërësish që na duhen për të krijuar një sallatë me kivi dhe pulë "Emerald Placer":

  • Gjoksipulë - 400-500 gram.
  • Djathë i fortë - 100-130 gram.
  • Vezë pule të ziera - 4 copë.
  • Domate me diametër të mesëm - 2-3 copë.
  • Një llambë qepë.
  • Tre fruta kivi.
  • Majonezë - afërsisht 200 gram.

Si të gatuaj

Sallatë "Emerald Placer" me kivi dhe pulë Le të fillojmë me mish pule. Gjoksi duhet të lahet dhe të zihet derisa të zbutet në ujë të kripur. Shtoni gjethe dafine për një aromë të gjallë të tulit. Ftoheni gjoksin e zier dhe priteni në copa të vogla. Nuk ka rëndësi se çfarë forme do të kenë.

Shpëlani domatet. Nëse dëshironi, mund t'i përvëloni domatet me ujë të vluar, më pas i hidhni ujë të ftohtë dhe u hiqni lëvozhgën. Më pas, prisni domatet për sallatën Emerald Scatter me kivi dhe pulë në kubikë të vegjël.

Djathë dhe vezë të ziera tre në një rende të çdo fraksioni.

Qëroni qepën dhe gjithashtu e prisni imët.

Kivi gjithashtu duhet të lahet në ujë të ftohtë dhe të qërohet. Më pas prisni kivin në feta ose feta.

Shtesë pas shtrese…

Vendosni përbërësit e përgatitur në një tas sallate, duke e shtruar secilën shtresë me një rrjetë majoneze. Shtoni kripë dhe piper të zi nëse është e nevojshme.

  1. Filetë e copëtuara dhe rrjeta e majonezës shkojnë në fund të tasit të sallatës.
  2. Shtesa e dytë - qepë e copëtuar.
  3. Shtesa e tretë është djathi i grirë dhe mos harroni rrjetën e majonezës.
  4. Domate dhe majonezë.
  5. Vezë, majonezë.
  6. Spërkateni sipërfaqen bujarisht me kivi. Ose vendosni të dhënat, nëseuroj.

Sallata "Emerald Placer" me kivi dhe pulë është gati për t'u ngrënë pas gjysmë ore infuzion.

Me kërpudha dhe ananas

foto e vendosjes së smeraldit marule
foto e vendosjes së smeraldit marule

Por ky variacion mund të duket shumë ekzotik për shijen. Por siç e dini, të gjithë kanë preferenca të ndryshme shije. Prandaj, ndoshta kjo recetë për sallatën Emerald Scatter do të bëhet një nga të preferuarat tuaja në rastin tuaj. Çfarë ju nevojitet nga produktet:

  • fileto pule e zier dhe e ftohur - 450-500 gram;
  • kampione të freskët - 300 gram;
  • djathë i fortë - 150-180 gram;
  • vezë të ziera - 2-3 copë;
  • ananas i konservuar - 100-200 gram;
  • palë kivi të mëdhenj;
  • kripë - për shije;
  • vaj vegjetal, pa erë - për skuqjen e kërpudhave;
  • majonezë - opsionale, por jo më pak se 200 gram.

Si të përgatisim kampionët

sallate smeraldi me foto kivi
sallate smeraldi me foto kivi

Kërpudhat e freskëta duhet të lahen nën ujë të rrjedhshëm. Më pas i grijmë sipas dëshirës. Hidhni vaj vegjetal në tigan. E ngrohim dhe i dërgojmë kampionët e copëtuar për 15 minuta. Gjatë gjithë procesit, sigurohuni që të përzieni kërpudhat. Disa minuta para se të jenë gatuar plotësisht, shtoni kripë sipas shijes. Shtoni kërpudha të gatshme në sallatën "Emerald Scatter" (shih foton e përbërësve më lart) vetëm kur të jetë ftohur mirë.

Hapi pas hapi

Djathi dhe vezët grihen në çdo rende. Nxjerrim ananasin nga mbushja dhe e presim imët. edhe mishi i pulësprerë imët. Kivi lahet dhe pastrohet. Pritini ato në kubikë të vegjël. Mbetet të vendosni "Emerald Placer" në një tas sallate.

Mishi i pulës dërgohet në fund. Lyejeni lehtë sipërfaqen me majonezë (ose aplikoni një rrjetë).

E ndjekur nga kërpudha të skuqura dhe të ftohta.

Tjetra, për kërpudhat - vezët. Mos harroni për majonezën pas çdo shtrese përbërësish.

Tani shtrojini në shtresa: djathë, ananas dhe kivi. Lëreni sallatën të zhytet për një ose dy orë. Ne i trajtojmë të gjithë dhe gëzojmë komplimente të merituara.

Me karrota dhe mollë koreane

sallatë me smerald me kivi dhe pulë
sallatë me smerald me kivi dhe pulë

Një tjetër version, tepër i butë i sallatës "Emerald Placer". Përbërësit e nevojshëm për gatim:

  • fileto pule e zier - 400 gram;
  • vezë të ziera - tre copë;
  • djathë i fortë - 150 gram;
  • mollë - 1 copë. Preferohet të merret jeshile: është më aromatik;
  • Karota të gatuara në stilin korean - 100 gram;
  • kivi - tre copë;
  • opsionale - barishte të freskëta;
  • majonezë - 200-230 gram;
  • kripë, piper - sipas shijes.

Hapat e krijimit të një sallate

grini djathin
grini djathin

Vezët lirohen nga lëvozhga. Shpëlajeni në ujë të ftohtë. I fërkojmë në rende, pasi i ndajmë në proteina dhe të verdha. Mund të përdorni një rende të trashë ose koreane.

Djathi është gjithashtu tre në rende, si vezët.

Frutat e kivit lahen mirë dhe qërohen prej tyre një lëvore e fortë e errët. Pritini në feta, në katërshose kube.

Filetë pule në kubikë të vegjël.

Molla duhet të lahet. Fruti errësohet shpejt në ajër, ndaj e grijmë vetëm një minutë përpara se të palosim shtresat e sallatës Emerald Scatter.

Zbulesa, nëse vendosni ta përdorni, lani, hiqni lëngun dhe copëtoni.

Tradicionalisht vendosni një shtresë me mish pule në një tas sallate. I rregullojmë lehtë me piper të zi dhe i kriposim nëse është e nevojshme. Përhapeni me pak majonezë.

Shtesa e dytë do të jetë feta kivi (ose të katërtat). Në sipërfaqen e tyre vendosim pak majonezë.

Shtesa e tretë - të bardhat e vezëve të grira dhe majonezë.

E grini mollën dhe e vendosni në shtresën e katërt dhe aplikoni majonezë.

Djathi shkon në sallatë në shtresën e pestë.

Pas majonezës, shtroni karotat koreane. Përhapeni salcën përsëri.

Shtesa e fundit, e shtatë e sallatës "Emerald Placer" - të verdha të grira.

Zbukuroni sipërfaqen me barishte të freskëta. Ju mund të dekoroni të verdhat me kubikë, rrathë ose feta kivi. Sallata duhet të injektohet për një orë.

Recommended: