2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Supa me mish të tymosur është shumë e përzemërt dhe me shumë kalori. Mund ta gatuani në mënyra të ndryshme: me perime, fasule, bizele, thjerrëza. Ne ofrojmë disa opsione.
Supa me thjerrëza me mish të tymosur përgatitet shumë shpejt.
Do të duhen: gjashtë feta proshutë të tymosur, një qepë të vogël, tre thelpinj hudhër, një litër lëng pule, gjysmë gote thjerrëza, dy karota të mëdha, pesë patate, dy salsiçe.
Le të fillojmë gatimin. Prisni qepën në kubikë të vegjël dhe skuqeni së bashku me proshutën për dhjetë minuta. Sigurohuni që të përzieni herë pas here. Shtoni hudhrën e copëtuar.
Thjerrëzat i shpëlani mirë, i vendosni në një tenxhere me lëng mishi të vluar. Pritini zhardhokët e patates dhe karotat në copa të mëdha, dhe salsiçet në rrathë. Shtoni perimet së bashku me proshutën në tenxhere. Më pas kriposeni dhe gatuajeni në zjarr të ulët për tridhjetë minuta. Shërbejeni me salcë kosi.
Supa me bizele të tymosur kërkon shumë kohë për t'u gatuar.
Kërkohen: tre litra lëng pule, gjysmë kilogram bizele, katër karota të mëdha, dy qepë, proshutë të tymosur, kripë dhe gjethe dafine. Nevoja për t'u përgatiturnjë tenxhere e madhe me fund që nuk ngjit. Hidhni lëngun në të dhe lëreni të vlojë. Më pas, vendosni proshutën, kripën, rrathët e karotave dhe qepëve. Gatuani supën në zjarr të ulët për tre deri në katër orë. Por duhet të përzihet vazhdimisht që të mos digjet. Dhjetë minuta para përfundimit të gatimit, shtoni gjethen e dafinës. Rezulton pjata e parë shumë e shijshme dhe e pasur.
Supë me mish të tymosur me fasule
Për të përgatitur pjatën, do t'ju duhet çdo mish i tymosur (proshutë, gjoks, salçiçe, etj.), sasia totale e tij duhet të jetë së paku treqind gramë. Përveç kësaj, ju nevojiten: një qepë, dy kërcell selino, një karotë e madhe, tre thelpinj hudhër, një kanaçe me fasule të zeza, një litër e gjysmë lëng mishi të kripur, një majë piper të kuq të bluar (kajenë).
Skuqini mishin e tymosur të copëtuar për dhjetë minuta derisa të bëhen krokante, duke i kthyer vazhdimisht nga ana tjetër. Lëmë lëngun të ziejë në një tenxhere, vendosni fetat e selinos, karrotës, qepëve dhe hudhrës. Kullojeni lëngun nga fasulet dhe shtoni te pjesa tjetër e përbërësve. Gatuani për gjysmë ore në zjarr të ulët. Më pas kaloni në një blender, bëni një pure dhe ziejini sërish. Shtoni mish të tymosur. Shërbejeni pjatën pasi të jetë ftohur pak.
Supë me presh të tymosur
Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet gjysmë litër lëng perimesh, njëqind gram qumësht, dy presh të mëdhenj, tre patate të mëdha, qepë, të bardhëpiper dhe tetë rripa proshutë të tymosur. Kërkohet tenxhere dhe tigan i vogël.
Skuqini mishin së bashku me kubikë qepë për pesë minuta, duke e përzier vazhdimisht përzierjen. Në këtë kohë, lëreni lëngun të ziejë, vendosni rrathët e pjesës së gjelbër të hapur të preshit dhe patatet. Shtoni piper dhe pak kripë. Gatuani për njëzet minuta. Më pas, derdhni qumështin, vendosni proshutën dhe lëreni të ziejë. Grini supën me mish të tymosur në një blender.
Por oreks!
Recommended:
Djathë i tymosur: kalori. Përfitimet dhe dëmet e djathit të tymosur
Për më shumë se njëqind vjet, ndërmarrjet industriale në mbarë botën kanë prodhuar djathë të tymosur. Popullariteti i këtij produkti po rritet vazhdimisht. Karakteristika e tij dalluese qëndron në trajtimin e tij të pazakontë termik
Supë me bizele dhe brinjë të tymosur: receta, përgatitja e ushqimit, procedura e gatimit
Aroma e supës me bizele me brinjë është e pamundur të ngatërrohet me asnjë tjetër. Por në mënyrë që ju të merrni pjatën e përsosur, duhet të jeni në gjendje të zgjidhni përbërësit më të mirë dhe të dini një recetë të provuar. Të gjitha këto informacione janë në artikull
Supë bizele me mish të tymosur: receta
Supa me bizele me mish të tymosur është një pjatë që nuk lë indiferentë as gustatorët më të guximshëm dhe kritikët kapriçioz të shtëpisë. Pjata jo vetëm që përgatitet lehtë dhe shpejt, por kombinon edhe përbërës të shijshëm dhe të shëndetshëm. Ka shumë variacione të kësaj supe. Ne kemi zgjedhur më të njohurit
Peshku i tymosur të ftohtë: teknologji, receta. Çfarë lloj peshku është më mirë të pini duhan në një duhanpirëse? Skumbri i tymosur në të ftohtë
A është e mundur të gatuani vetë peshkun e tymosur? Çfarë duhet pasur parasysh dhe cilat gabime duhen shmangur? Cila është teknologjia e pirjes së duhanit të ftohtë të peshkut në shtëpi? Nëse jeni të interesuar, atëherë artikulli ynë është për ju
Solyanka me mish të tymosur: recetë. Si të gatuajmë hodgepodge me mish të tymosur
Solyanka me mish të tymosur është shumë e popullarizuar në mesin e qytetarëve të vendeve të ndryshme. Ka më shumë se një recetë për të. Mund të jetë mish, peshk, perime, hodgepodge. Shumë njerëz e ngatërrojnë këtë pjatë me turshinë tonë ruse. Ekziston një ngjashmëri, vetëm në versionin tonë rus, përveç mishit dhe perimeve, shtohen edhe drithërat
