Franca e Vogël: Kafe franceze në Moskë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Franca është një vend me një kulturë të veçantë ushqimi, ku darka zgjat shumë, pavarësisht se ku zhvillohet - në shtëpi apo në një restorant. Dhe për të gjithë ata që preferojnë kuzhinën franceze dhe duan të transportohen në këtë vend të paktën për një kohë, ka një mundësi të mirë. Në fund të fundit, sot mund të gjeni lehtësisht një kafene franceze në Moskë. Ky artikull do të përfshijë më të famshmet prej tyre.

Kuzhina e bukur e Francës

Të vizitosh Francën të paktën një herë është ëndrra e dashur e pothuajse çdo personi. Megjithatë, për një arsye apo një tjetër, jo të gjithë arrijnë ta zbatojnë atë.

Por sot nuk është e nevojshme të fluturosh për në Francë për të provuar, për shembull, kuzhinën lokale. Në fund të fundit, një kafene franceze nuk është e pazakontë në Moskë. Dhe kuzhinierët e ftuar posaçërisht janë në gjendje të përcjellin të gjithë sharmin dhe gjallërinë e veçantë të recetave unike të vendit me diell.

Kafenetë më të njohura do të konsiderohen më poshtë, të cilat sigurisht nuk mund të lënë askënd indiferent.

Café Michelle

Nëse dëshironitë zhyteni në atmosferën e Parisit të vjetër, atëherë thjesht nuk mund të mos vizitoni kafenenë Michel. Është ideal për të gjithë çiftet që vendosin të kenë një darkë romantike me verë të vërtetë franceze dhe kuzhinë mesdhetare.

Café Michel është zbukuruar me llamba të këndshme dyshemeje, piktura antike dhe mobilje të shekullit të 18-19. Në tavolina digjen qirinj të vegjël dhe pjatat shërbehen me elegancë dhe shije. Dritaret e larta ofrojnë një pamje të shkëlqyer të rrugëve të kryeqytetit. E gjithë kjo i jep vendit një elegancë të veçantë dhe e bën atmosferën e vaktit romantik dhe komod.

Këtu menuja përbëhet ekskluzivisht nga kuzhina franceze dhe përditësohet vazhdimisht me kryevepra të reja. Prandaj, nëse vizitori nuk mund të zgjedhë diçka, çdo kamerier do ta pyesë për preferencat e tij personale të shijes dhe patjetër do të zgjedhë diçka të përshtatshme.

Provence

Ky është një vend i veçantë ku kombinohen antiket franceze, kultura e verës dhe kryeveprat klasike të kuzhinës kombëtare. Kafeneja "Provence" do të kënaqë të gjitha dëshirat më të guximshme. Ky vend është i përshtatshëm për ata që janë mësuar të kalojnë mbrëmjet në paqe dhe qetësi. Në të vërtetë, në këtë kafene, përveç pjatave të shijshme dhe rekuizitave të bukura, vizitori mund të admirojë ekspozita artistike, mbrëmje leksionesh, festivale dhe klasa master.

Brendësi speciale me mobilje blu të veshur me susta plotësohet në mënyrë harmonike nga piktura dhe figurina të mëdha, rafte librash dhe tavolina. Cafe Provence është një mbrëmje e paharrueshme në një atmosferë interesante, të gjallë dhe shumë komode.

Restorant Crépery de Paris

Një institucion që ka kënaqur dashamirët e pjatave franceze të gatuara në krepa dhe biskota për më shumë se një dekadë. Crépery de Paris është vendi i përsosur për t'u takuar me miqtë. Ky ambient komod është i dekoruar me ngjyra të lehta, ndërsa perdet e ajrosura dhe vijat lozonjare në mbulesat e divanit i japin një ndjesi të lehtë dhe të rastësishme.

Por mbi të gjitha, Creperie de Paris befason me një menu të veçantë me petulla, ku mund të gjeni mbushjet më të paparashikueshme. Në përgjithësi, institucioni pozicionohet si një petull, por kjo nuk do të thotë se këtu nuk ka asgjë tjetër përveç tyre. Menuja është mjaft e larmishme. Fatura mesatare varion nga 700 në 1000 rubla.

Vlen të theksohet se këtu festohen vazhdimisht festat kombëtare franceze, të cilat janë shumë të pëlqyera nga vizitorët, sepse gjatë tyre administratorët organizojnë konkurse argëtuese dhe japin çmime të ndryshme.

Kafene "Jean-Jacques"

Rrjeti i bistrove franceze ''Jean-Jacques'' është shumë i njohur në kryeqytet. Duke hyrë këtu, vizitorët duket se janë transportuar në Paris: tingëllon muzika franceze, kamerierët janë të veshur në stilin klasik kombëtar - pantallona të zeza, një këmishë të bardhë dhe një përparëse e zezë në dysheme. Ekziston edhe një tabelë e madhe në të cilën administratori shkruan me shkumës lajmet më interesante franceze dhe botërore. Të gjithë duhet të vizitojnë patjetër kafenenë franceze "Jean-Jacques", sepse të vish atje do të thotë të bësh një udhëtim në një vend të panjohur.

Madame Boulanger Confectionery

Dhe, sigurisht, si mund të anashkaloni ëmbëlsirat franceze në kryeqytetin e vendit tonë? “Madame Boulanger” do t’ju kujtojë filma të vjetër, sipas të cilëve rikrijohet ambienti i brendshëm i këtij institucioni. Këtu do të befasoheni nga shkëlqimi dhe ngopja e ngjyrave në brendësi, pllakat antike të dyshemesë, pjatat vintage dhe shumë më tepër.

Këtu mund të ofrojnë dhjetë varietete buke, çokollatë të punuar me dorë, ëmbëlsira të bëra vetë, marmelatë, tartuf dhe byrekë të shijshëm të papërshkrueshëm. Çdo dashnor i ëmbël duhet ta vizitojë këtë vend. Por jo fakti që kjo vizitë do të jetë e vetmja. Zakonisht kafeneja bëhet e preferuar nga njerëzit që e vizitojnë.

Plus, jo vetëm ëmbëlsira do t'i pëlqejë këtu - mund të provoni edhe sanduiçe me proshutë, mocarela, gjeldeti dhe salmon.

Brasserie "Bridge"

Një tjetër institucion që nuk do të lërë indiferent asnjë vizitor është sigurisht institucioni ''Most''. Sidoqoftë, duhet t'i kushtoni vëmendje menjëherë se ky është një restorant, që do të thotë se fatura mesatare do të jetë më e lartë se 3500 rubla. Këtu është bërë gjithçka për t'i bërë përshtypje vizitorëve si me brendësinë ashtu edhe me pjatat e shijshme. Harmonia e ngjyrave, tavanet e larta, shumëllojshmëria e llambave dhe llambadarëve, mobiljet komode dhe komode dhe miqësia e stafit, kombinuar me këngët e qeta të Aznavour, do të ndriçojnë çdo mbrëmje. Dhe shefi i famshëm francez që punon në restorant do të përgatisë pjata të veçanta dhe shumë të shijshme të kuzhinës kombëtare. Për njohësit e verës, ekziston një listë e madhe verërash.

Një fjalë e fundit

Ka kaq shumë institucione që të gjithë mund t'i shijojnë. Pra, sot është krejt e mundur të provosh pjata të shkëlqyera franceze, pasta delikate dhe të kontaktosh me traditat më të vjetra gastronomike pa dalë jashtë kufijve të kryeqytetit. Në fund të fundit, e gjithë kjo, dhe jo vetëm, mund të shijohet duke shkuar në një kafene franceze.