2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kekuku amerikan nuk është thjesht një kek i vockël, por një tortë e vërtetë në miniaturë. Është e zakonshme t'i bëni ato kryesisht për festa, sepse gatimi kërkon shumë kohë, sepse këtu jo vetëm që duhet të bëni brumin, por edhe të dekoroni absolutisht çdo kek të vogël. Në këtë artikull do të flasim se çfarë janë cupcakes, si t'i dekorojmë me fondant dhe krem.
Çfarë është një kek i vockël
Cupcake (nga kupa dhe tortë angleze) - një tortë me filxhan. Është shumë i vogël, si një kek i vogël, por kërkon të njëjtën dekorim të kujdesshëm si të gjitha ëmbëlsirat. Sipas recetës tradicionale, cupcakes bëhen pa mbushje, por brenda mund të shtoni pika çokollate të qëndrueshme, manaferra ose krem. Kremi i shtohet kekut pas pjekjes duke i prerë bërthamën.
Gatinierët që pëlqejnë të merren me dekorim për një kohë të gjatë, duan të gatuajnë kek. Si të dekoroni këto ëmbëlsira? Nuk ka ndonjë recetë specifike, të gjithë i dekorojnë sipas dëshirës, disa me krem, disa i spërkasin me pluhur sipër, e disa edhe me mastikë.
Dekorimi i kekut me mastikë
Mastiku është një material popullor që përdoret shpesh për të dekoruar ëmbëlsira. Ai bazohet në sheqerpluhur. Është e mundur të bëhet mastikë në shtëpi, por jo të gjithë ia dalin. Ky material shitet në të gjitha pastiçeritë dhe në disa supermarkete të mëdha.
Si të dekoroni cupcakes me mastikë? Meqenëse materiali të kujton shumë plastelinën në prekje, prej tij mund të bëhen një larmi formash, mbishkrimesh ose thjesht veshjesh. Në mënyrë që të mbuloni pjesën e sipërme të kekut me mastikë, duhet ta hapni me kujdes dhe të vendosni një shtresë të hollë sipër, më pas të prisni pjesën e tepërt me një thikë të veçantë.
Mund ta mbuloni kekun me krem, dhe sipër vendosni një figurë mastike. Është e njohur të presësh zemrat ose lulet nga një material viskoz, ta vendosësh në një shkop dhe ta ngjitësh në një kek të vogël, dhe më pas ta mbulosh me krem në anët. Stuko mund të lyhet me çdo ngjyrë me pak ngjyrosje ushqimore.
Dekorimi krem
Ka shumë kremra të ndryshëm, për çdo shije dhe ngjyrë. Më të njohurit janë gjalpi, kremi, djathi dhe kremi, beza dhe ganashi. Të gjitha, kur përgatiten siç duhet, nuk rrjedhin, e mbajnë mirë formën dhe janë shumë të shijshme. Ndoshta, secili prej këtyre kremrave mund të jetë me ngjyrë, përveç ganache me çokollatë. Është shumë e rëndësishme të përdorni bojëra xhel, pasi mjafton një pikë për të ngjyrosur një pjatë të tërë kremi. Ngjyrat pluhur duhet të hollohen me ujë, kremi me ngjyrë do ta mbajë më keq formën e tij për shkak të ujit në përbërjen e tij.
Si të dekoroni cupcakes me krem? Për ta bërë këtë, ju duhet vetëm një qese pastiçerie ose një shiringë me hundë të ndryshme. Së pari, provoni të përhapni kreminnë një dërrasë ose pjatë të pastër. Nëse doli mirë, atëherë mund të veproni dhe ta vendosni në kekët.
Si të dekoroni një kek me krem, është e lehtë ta kuptoni. Megjithatë, jo të gjithë kanë imagjinatë të mjaftueshme për diçka tjetër. Por ka shumë ide interesante dhe të lehta për t'u zbatuar. Për shembull, sipër kremit mund të hidhni kekun me krem çokollate dhe ta vendosni menjëherë në frigorifer. Njollat e bukura me çokollatë do të dekorojnë tortën tuaj.
Cupcakes shpesh spërkaten sipër kremit me topa të ngrënshëm, zemra, si dhe arra të grira dhe madje edhe sheqer pluhur. Duket bukur dhe shumë estetike.
Kakëkuqe me temë
Ka edhe cupcakes me tematikë. Si të dekoroni ëmbëlsira të tilla? Gjithçka është shumë e thjeshtë! Nëse po vjen Halloween, atëherë mund të bëni një kungull nga mastika dhe të mbuloni me të pjesën e sipërme të kekut të kekut. Versionin klasik mund ta lini me krem, por fillimisht brumit i shtoni bojë të zezë ose portokalli në mënyrë që keku i vogël të marrë ngjyrë.
Kekët e Krishtlindjeve mbushen me flok bore, biskota me xhenxhefil, krem blu dhe spërkatje të bardha. Këto cupcakes duken tepër të bukur.
Si të dekoroni cupcakes është një çështje personale për çdo kuzhinier. Ka shumë ide të shkëlqyera atje.
Recommended:
Si i dekorojnë tortat si plastelina? Si të dekoroni një tortë përveç mastikës? Si të dekoroni një tortë mastike sipër në vjeshtë?
Ëmbëlsira të bëra në shtëpi janë shumë më të shijshme, më aromatike dhe më të shëndetshme se ato të blera në dyqan. Në të njëjtën kohë, shumë janë të interesuar se si ta dekorojnë tortën sipër. Deri më sot, ka një numër të madh mënyrash për të dekoruar ëmbëlsirat. Shumica e tyre janë mjaft të thjeshta dhe mund të bëhen lehtësisht në shtëpi
Aspic si të dekoroni bukur? Si të dekoroni aspin nga gjuha, peshku, shpendët ose mishi (foto)
Si të dekoroj bukur aspik? Nëse nuk e dini përgjigjen për këtë pyetje, atëherë mund ta gjeni në artikullin e paraqitur
Kupcake me gjizë në kallëpe silikoni: receta me foto
Nëse keni gjizë në frigorifer dhe nuk dini çfarë të gatuani prej saj, atëherë mendoni për kiflet me gjizë. Ëmbëlsira të tilla të bëra në shtëpi do t'u pëlqejnë absolutisht të gjithë anëtarëve të familjes, të rinj dhe të vjetër. Mund ta gatuani me shtimin e arrave, rrushit të thatë, kajsive të thata dhe kumbullave të thata
Tortë e lezetshme. Produkte të njohura me dizajn kreativ
Njerëzit shpesh i bëjnë dhurata njëri-tjetrit për një sërë arsyesh. Një opsion i shkëlqyeshëm për një surprizë të tillë mund të jetë një tortë e lezetshme. Kohët e fundit, ky produkt jo mjaft i zakonshëm është bërë veçanërisht i rëndësishëm dhe është në kërkesë të madhe në mesin e popullatës
Barkushet e lezetshme të pulës: një recetë klasike dhe opsione gatimi
Një amvise e aftë mund të bëjë një kryevepër të vërtetë edhe nga të brendshmet. Për shembull, nga barkushet e pulës
