Sallatë me salçiçe të tymosura të papërpunuara: receta me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Shuxhuk i tymosur i papërpunuar nuk është vetëm një përbërës i shkëlqyeshëm për një sanduiç, por edhe një përbërës i shkëlqyeshëm për sallatat. Pavarësisht nga shumëllojshmëria e mezeve, janë sallatat ato që mbeten gjithmonë në kulmin e popullaritetit. Përgatiten me perime, fruta, shtohen edhe përbërësit e hollë dhe më të thjeshtë. Për shembull, një sallatë me salsiçe të tymosur të papërpunuar mund të përgatitet në një mijë mënyra të ndryshme. Dhe secili me siguri do të gjejë opsionin e tij të shijshëm.

Sallatë e shijshme me perime

Sipas kësaj recete, një sallatë me sallam të tymosur të papërpunuar është e lëngshme, e butë dhe shumë e ndritshme. Bëhet fjalë për perime të freskëta. Pra, karotat mund të zihen, por më pas humbet një pjesë e shijes dhe aromës së ndritshme. Për ta përgatitur atë, duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• 50 gram sallam;
• një kastravec i freskët;
• dy vezë të ziera;
• gjysmë tufë kopër;
• karota të papërpunuara;
• nja dy lugë majonezë;
• kripë dhe piper për shije.

Shuxhuk pritet në rripa të hollë, kastraveci mund të jetëmos i qëroni, thjesht prisni në feta, karotat fërkohen në një rende të trashë. Vezët e ziera fërkohen ose grihen imët. Kopra lahet, shkundet dhe më pas pritet imët. Kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni kripë, shtoni piper. Sezoni me majonezë, përzieni përsëri. Në mënyrë që perimet të lëshojnë lëngun, duhet ta lini të qëndrojë për të paktën dhjetë minuta. Pas kësaj, mund ta shërbeni në tryezë.

Sallatë "Djathë" - e përzemërt dhe e shijshme

Kjo pjatë përmban shumë përbërës të thjeshtë por të shijshëm. Kjo sallatë me sallam të tymosur të papërpunuar dhe misër e plotëson në mënyrë të përkryer drekën. Për këtë pjatë ju duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• dyqind gram sallam;
• dy kastraveca;
• njëqind gram djathë i fortë;
• dy vezë;
• kokë qepë;
• një karotë;
• misër i konservuar;
• kripë dhe piper.

Për të veshur një sallatë të tillë me sallam të tymosur të papërpunuar, duhet të merrni salcë kosi ose majonezë. Nëse merrni të parën, atëherë duhet të rrisni sasinë e erëzave, ndërsa shtoni majonezë, duhet të provoni sallatën përpara se ta shtoni.

Si të gatuaj?

Vezët zihen derisa të zihen fort. Pastroni dhe prisni në kubikë. Lëngu kullohet nga një kavanoz me misër. Suxhuk pritet në rripa, dhe një kastravec i freskët shtypet në të njëjtën mënyrë. Nëse është me lëkurë të trashë, perimet qërohen paraprakisht. Djathi pritet në kubikë të vegjël.

Qepët qërohen, lahen dhe grihen imët. Karotat qërohen, fërkohen në një rende të mesme ose copëtohen, si për një sallatë koreane. Vendosni të gjithë përbërësit për salcën e tymosur në një tas. Kripë, shtonipiper. Erëza sipas shijes. Mund të shtoni edhe ndonjë barishte të freskët.

Sallatë me sallam të tymosur të papërpunuar dhe lakër

Ky opsion gatimi është një nga më të thjeshtët dhe më të njohurit. Kërkon një sasi minimale përbërësish. Për një pjatë të tillë, duhet të merrni:

• treqind gram lakër;
• dyqind gram sallam;
• tre thelpinj hudhre;
• pak majdanoz;
• majonezë dhe kripë për shije.

Lakra grihet, kriposet pak dhe lihet për pesë minuta, pure me duar. Si rezultat, perimet duhet të lëshojnë lëng. Suxhuk pritet në rripa. Hudhra është e qëruar, e grirë hollë. Majdanoz i grirë. Të gjithë përbërësit janë të përzier, të kalitur me majonezë. Shtoni kripë nëse është e nevojshme.

Sallata me kaleidoskop: një pjatë e shijshme

Kjo sallatë, pavarësisht pranisë së sallamit, është shumë e lehtë. Edhe zonjat do ta vlerësojnë këtë pjatë. Për këtë recetë sallatë me salsiçe të tymosura të papërpunuara, duhet të merrni:

• 150 gram sallam;
• një tufë rukole;
• i njëjti numër domatesh qershi;
• njëqind gram bishtaja;
• tetë vezë thëllëza;
• pesë lugë vaj ulliri;
• disa pika uthull vere;
• kripë dhe piper për shije.

Fasulet zihen derisa të zbuten, më pas lëngu kullohet dhe vetë bishtajat hidhen në një kullesë për t'u tharë. Vezët zihen, qërohen, priten në gjysmë.

Rukola lahet, thahet, griset me dorë. Domatet gjithashtu priten në gjysmë. Suxhuk pritet në shirita të hollë. Përzierje për veshjenvaj dhe uthull, shtoni erëza.

Në një enë bashkojmë përbërësit, i hedhim salcën, i përziejmë. Këtu duhet të veproni me kujdes që vezët e thëllëzës të mos kthehen në qull.

Sallatë e shijshme me krutona

Kjo sallatë do t'u pëlqejë atyre që e duan kombinimin e të butë dhe krokante. Një sallatë e tillë me sallam të tymosur të papërpunuar dhe krisur mund të përgatitet edhe me krutona të bëra vetë. Për këtë pjatë ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• 90 gram krutona, më mirë se thekra;
• 200 gram domate të pjekura;
• 250 gram djathë i fortë;
• 150 gram sallam;
• majonezë për shije.

Shuxhuk pritet në kubikë. Domatet lahen, thahen, priten në kube. Për të parandaluar shtypjen e tulit, prisni frutat me një thikë shumë të mprehtë. Që të mos lëshojnë shumë lëng në sallatë i lëmë mënjanë veçmas. Djathi i fortë fërkohet në një rende të trashë.

Djathi, krutonët, salsiçet, domatet bashkohen në një tas. Përziejini mirë dhe rregulloni me majonezë. Shtoni kripë nëse dëshironi.

Meqë ra fjala, nëse dëshironi që krutonët të jenë të fortë, jo të njomur menjëherë, ato shtohen veçmas, në pjata me porcione.

Sallatë e shijshme me fasule të konservuar

Kjo sallatë e shijshme me sallam të tymosur të papërpunuar nuk ndryshon aq shumë në përbërjen e saj sa në veshjen e saj interesante. Për vetë sallatën, duhet të merrni:

• fasule të kuqe të konservuara;
• treqind gram domate;
• 150 gram sallam;
• njëqind gram qepë;
• pak majdanoz.

Përsalcë e shijshme për t'u përgatitur:

• një lugë çaji sheqer;
• tre lugë gjelle lëng nga një kanaçe me fasule;
• karafil hudhër;
• pak kripë dhe piper i zi;
• lugë gjelle secila uthull dhe vaj ulliri;
• 80 gram salcë kosi.

Mund ta ndryshoni edhe sallatën duke zëvendësuar fasulet e kuqe me të bardha dhe qepët me të kuqe.

Gatimi i një sallate të thjeshtë

Receta për një sallatë të shijshme me sallam të tymosur të papërpunuar është vërtet e thjeshtë. Hapni një kavanoz me fasule, kullojeni lëngun veçmas. Vetë fasulet lahen, hidhen në një kullesë. Suxhuk pritet në rripa, sa më i hollë aq më mirë. Domatet priten në kube. Mund të merrni edhe domate qershi me ngjyra të ndryshme. Më pas mjafton t'i ndajmë në gjysmë.

Qepët qërohen, priten imët. Majdanozi grihet. Gjithçka përzihet në një tas, përzihet. Filloni përgatitjen e salcës.

Për ta bërë këtë, përzieni kosin, uthullën, vajin, hidhni lëngun nga fasulet. Sezoni gjithçka me kripë, piper dhe sheqer. Hudhra fërkohet në një rende të imët dhe gjithashtu futet në një tas. Si rezultat, sheqeri duhet të tretet plotësisht.

Hidhni salcën mbi sallatë dhe lëreni për rreth dhjetë minuta që të gjithë përbërësit të mbushen, më pas vendoseni në pjata për servirje.

Sallatë e shijshme "Meat Abundance"

Kjo sallatë mund të quhet vërtet mashkullore. Për të ju duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• njëqind gram viçi i zier;
• njëqind gram sallam të zier;
• njëqind gram sallam të tymosur;
• sa më shumë djathë i fortë;
• njëqind gramçdo proshutë;
• njëqind gram salcë kosi me një përmbajtje yndyre prej 15 përqind;
• 50 gram ullinj jeshil;
• dy domate;
• çdo zarzavate që ju pëlqen.

Të gjithë përbërësit e mishit duhet të priten në shirita me përafërsisht të njëjtën madhësi. Domatet janë më të mira për të zgjedhur mish, në të cilat ka pak lëng. Ata gjithashtu duhet të priten në shkopinj të zgjatur. Ullinjtë priten në rrathë. Të gjithë përbërësit përzihen, kaliten me kripë dhe piper, shtohet kosi. Spërkateni me barishte të copëtuara.

Sallatë origjinale me djathë të tymosur

Kjo sallatë është mjaft origjinale. Ka një shije të fortë tymi. Për ta përgatitur atë, duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• dyqind gram djathë të tymosur;
• e njejta sasi sallam;
• një karotë;
• një kavanoz me misër;
• majonezë për veshjen.

Miri hapet, lëngu kullohet nga kavanoza. Karotat qërohen, fërkohen në një rende të mesme. Djathi bluhet gjithashtu në rende. Suxhuk pritet në rripa, mjaft të hollë. Të gjithë përbërësit janë të përzier, të kalitur me majonezë.

Sallatë "Përrallë" me kumbulla të thata

Kjo sallatë është shumë e shijshme edhe pse nuk përmban shumë përbërës. Mund t'u shërbehet në mënyrë të sigurt mysafirëve, suksesi është i garantuar. Për këtë sallatë, ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• dyqind gram sallam;
• njëqind gram kumbulla të thata pa kokrra;
• njëqind gram djathë i fortë;
• 50 gram kokrra arre;
• një kastravec i freskët;
• nja dy lugë gjellemajonezë.

Shuxhuk pritet në kubikë të vegjël, dërgohet në një tas sallate. Kastraveci qërohet, gjithashtu pritet në kubikë të vegjël. Kumbullat e thata lahen, derdhen me ujë të valë për pesë deri në dhjetë minuta. Pasi e presin në rripa, pasi e shtrydhin.

Trasë djathi në një rende të imët. Arrat piqen pak në një tigan të thatë, të thërrmuara me thikë. Të gjithë përbërësit përzihen dhe më pas kalohen me majonezë. Nëse është e nevojshme, mund ta dekoroni sallatën me majdanoz. Përparësitë e kësaj sallate janë kombinimi i ëmbëlsisë së kumbullave të thata, aromës delikate të arrave dhe shijes së përzemërt dhe pikante të sallamit.

Përfundim

Shuxhuk i tymosur i papërpunuar është një përbërës i shkëlqyer për sallatat e shijshme. Duket se enët e tilla duhet të jenë të rënda për stomakun. Megjithatë, shumë sallata përmbajnë shumë perime të freskëta, të cilat zbusin mprehtësinë e sallamit. Pra, lakra e freskët, kastraveci, speci zile mund të jenë një shtesë e shkëlqyer. Sallatat më së shpeshti kaliten me salcë kosi ose majonezë.