Si të bëni një koktej xhin dhe tonik
Si të bëni një koktej xhin dhe tonik
Anonim

Sot ju ftojmë të shikoni nga afër një nga koktejet më të njohura në botë të quajtur Gin and Tonic. Për të filluar, le të kujtojmë historinë e origjinës së kësaj pije dhe më pas do të tregojmë për disa receta për përgatitjen e saj.

xhin dhe Tonik
xhin dhe Tonik

Një udhëtim në histori

Për herë të parë, pija e njohur në atë kohë "Gin" me tonik u përzie nga ushtarët e ushtrisë britanike që merrnin pjesë në armiqësitë në Indi në shekullin e 18-të. Pastaj britanikët përdornin rregullisht tonik. Ajo ndryshonte nga pija e njohur për ne sot për përmbajtjen e saj të lartë të kininës. Pavarësisht se shija e tij linte shumë për të dëshiruar, ata përsëri e pinin rregullisht, pasi shërbente si një profilaksë e shkëlqyer kundër sëmundjeve të tilla të rrezikshme dhe të zakonshme në atë kohë si skorbuti dhe malaria. Pas disa kohësh, ushtarëve u ndodhi që pijen e neveritshme ta hollojnë me alkool për të përmirësuar shijen e saj. Megjithatë, kjo recetë u mor seriozisht vetëm pas njëqind vjetësh. Ishte atëherë që ata vendosën të përmirësonin xhin dhe tonik, gjë që përfundimisht çoi në faktin se sot ky koktej është një nga më të njohurit në të gjithë botën. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për të.gatim.

recetë për xhintonik
recetë për xhintonik

Gin and tonik: recetë klasike

Për ta trajtuar veten me këtë koktej të shijshëm, na duhen sa vijon: xhin - 50 ml, tonik - 150 ml, gëlqere ose pykë limoni, akull, gotë highball (gotë e gjatë e drejtë me fund të trashë), koktej lugë dhe kashtë për kokteje.

Në një top të ftohur, mbusheni me akull deri në një të tretën e lartësisë dhe shtoni xhin të ftohtë. Shkundni pak përmbajtjen e gotës. Në këtë proces, ju duhet të ndjeni pamjen e një aromë dëllinjë. Ne gjithashtu derdhim tonik të ftohur nga një kavanoz ose shishe e sapohapur. Ne mbijetojmë në një top të lartë me një fetë gëlqere ose limoni. Përziejeni butësisht përmbajtjen me një lugë kokteji. Vendosim një kashtë në koktejin e përfunduar dhe e dekorojmë sipas dëshirës (për shembull, me një kastravec ose të njëjtin limon). Shijoni shijen e mrekullueshme të pijes!

koktej xhin tonik
koktej xhin tonik

Tonik xhin kastravec

Receta për këtë koktej është shumë interesante dhe e njohur në Evropë dhe Amerikë. Në vendin tonë besohet se kastraveci mund të kombinohet me alkool vetëm në formë të kripur. Për të hequr këtë mit në përvojën tuaj, përgatitni një koktej Gin and Tonic sipas recetës sonë. Për të filluar, ia vlen të përgatisni përbërësit e mëposhtëm: 60 gram xhin, 120 gram tonik, një kastravec i vogël i freskët, 5-6 kube akulli. Për të përgatitur një pije me kastravec, mund të përdorni si një gotë highball ashtu edhe një gotë të modës së vjetër me një fund të trashë. Kastravec tim dhe prerë në feta të holla me një thikë të mprehtë. Kjo duhet të bëhet menjëherë para përgatitjes së një kokteji, dhe joparaprakisht në mënyrë që perimet të ruajnë shijen dhe aromën e saj. Vendosni fetat e kastravecit dhe copat e akullit në një gotë. Hidhni xhin dhe tonik. Më pas tundeni pak gotën që të përzihet përmbajtja e saj. Kokteji origjinal Gin-Tonic është gati! Jemi të sigurt që si ju ashtu edhe të ftuarit tuaj do ta vlerësoni shijen e tij.

Recetë për pije me nenexhik

Nëse e doni nenexhikun dhe dëshironi ta shijoni veten me një koktej të shijshëm, atëherë sigurohuni që të përdorni këtë metodë gatimi. Do të na duhen përbërësit e mëposhtëm: gjysmë gëlqereje, 100 ml tonik, 30-40 ml xhin, tre gjethe nenexhik të freskët dhe një degëz për dekorim. Vendosni akullin në një gotë të ftohtë, shtoni xhin. Pritini imët gjethet dhe vendosini në një gotë. Duke përdorur një shtypës ose lugë, shtypni pak zarzavatet e copëtuara. Hidhni tonikun, tundeni pak dhe dekorojeni me një degë nenexhik. Koktej i shijshëm me xhin dhe tonik është gati!

xhin dhe Tonik
xhin dhe Tonik

Recetë për xhin tonik me mjedër

Ne ju ofrojmë një version shumë origjinal të këtij kokteji popullor. Pija e përfunduar ka jo vetëm një ngjyrë shumë tërheqëse dhe të pasur, por edhe një shije të paharrueshme. Pra, për të bërë një xhin tonik me mjedër, na duhen përbërësit e mëposhtëm: 150 ml xhin me mjedër, 400 ml tonik, 30 ml port të kuq, akull. Së pari, ne propozojmë të kuptojmë se si të merrni një bazë mjedër. Për ta bërë këtë, derdhni 1 litër xhin në një enë të përshtatshme, shtoni 70 gram mjedra dhe hiqeni për disa orë në një vend të ngrohtë në mënyrë që përzierja të injektohet. Më pas e filtrojmë përmbajtjen e enës. Xhini ynë me mjedër është gati. Mundkaloni në xhintonik. Për ta bërë këtë, vendosni kube akulli në një enë qelqi rreth gjysmës së lartësisë së saj. Derdhni tonik, xhin dhe verë portuale atje. Përziejeni përmbajtjen me një lugë. Raspberry Gin Tonic është gati! Ftojini gotat menjëherë përpara se t'i shërbeni.

Receta Fire Gin Tonic

Një tjetër variacion shumë interesant i këtij kokteji. Përbëhet nga përbërësit e mëposhtëm: Xhin i mbushur me shafran (ka një ngjyrë të pasur të kuqe-portokalli), tonik, fetë portokalli (për dekorim) dhe akull. Procesi i gatimit është i njëjtë si në recetat e mëparshme. Xhin-toniku i zjarrtë ka jo vetëm një shije të shkëlqyer, por edhe një ngjyrë të pasur të ndezur që nuk do t'i lërë të ftuarit tuaj indiferentë.

Recommended: