2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kefiri është një pije e famshme e qumështit të fermentuar. Për prodhimin e tij, qumështi fermentohet me një kërpudhë të veçantë. Ka një konsistencë të lëngshme. Përmbajtja e yndyrës varion nga 0% në 3.2%. Besohet se kefiri gjatë natës është shumë i dobishëm për trupin, por a është ai? Le të përpiqemi ta kuptojmë.
Pro
Kefiri përmban proteina, kripëra minerale, vitamina dhe baktere të dobishme, përveç që është lehtësisht i tretshëm. Mund të themi me siguri se kefiri ka efekte parandaluese dhe terapeutike, sepse kur përdoret:
- normalizon mikroflorën e zorrëve;
- substancat e dëmshme dhe toksinat hiqen;
- rritet imuniteti;
- përmirëson përthithjen e vitaminave nga trupi;
- karriga po përmirësohet.
Zakoni i pirjes së kefirit gjatë natës ndihmon për të relaksuar trupin dhe për të fjetur më shpejt. Ekspertët rekomandojnë pirjen e kefirit në mbrëmje, sepse kjo pije përmban kalcium, i cili dihet se përthithet më mirë gjatë natës. Përdoreni kefirin në temperaturën e dhomës, pasi kur ngrohet humbet vetitë e tij të mrekullueshme.
Me qëllime terapeutike dhe profilaktike kefirpërdoret për sëmundje të tilla si:
- sëmundjet e traktit gastrointestinal (kolit, gastrit, disbakteriozë);
- anemi, rakit;
- alergji ushqimore;
- mbipeshë;
- sëmundje kardiovaskulare;
- gjendje neurotike;
- sindroma e lodhjes kronike.
Kefiri gjatë natës nxit rikuperimin e shpejtë pas operacionit dhe përdorimin e zgjatur të antibiotikëve.
Shumë njerëz pinë një gotë kos gjatë natës për të humbur peshë. Ky ushqim me pak kalori përmban proteina shumë të tretshme që kënaqin urinë pa e mbingarkuar traktin gastrointestinal.
Kefiri tretet plotësisht gjatë natës, duke siguruar oreks të shkëlqyer në mëngjes. Për të përmirësuar shijen, mund të shtoni pak sheqer ose reçel.
Pija e qumështit të thartë është e mirë për fëmijët e vegjël. Për ta është ushqim, jo pije. Duhet ta pini me stomak bosh, më mirë gjatë natës.
Kundër
Disa ekspertë kritikojnë zakonin e pirjes së kosit gjatë natës. Ata i bazojnë argumentet e tyre në faktin se ky produkt është rezultat i fermentimit. Në këtë proces, formohet jo vetëm acidi laktik, por edhe alkooli. Është alkooli, sipas mendimit të tyre, ai që relakson trupin. Edhe pse pjesa e saj në këtë pije është vetëm 0,04-0,05%.
Një argument tjetër kundër kefirit është përbërja proteinike e pijes. Kefiri gjatë natës, sipas kritikëve, prish rikuperimin e trupit gjatë natës, duke rezultuar në zgjimin e mëngjesit të shoqëruar me dhimbje koke dhe dhimbje të muskujve.
Mos pini kos kuraciditeti i shtuar i traktit gastrointestinal dhe me tendencë për diarre, nuk duhet të përdorni kefir njëditor.
Në përgjithësi, ka më shumë pro sesa kundër. Një pjesë e vogël e alkoolit etilik nuk mund të dëmtojë trupin. Kur përdorni kefir, duhet të zgjidhni vetëm një produkt të freskët nga një prodhues i besueshëm, ta ruani në frigorifer. E pini në gllënjka të vogla, ngadalë. Normat e moshës për marrjen e kefirit janë të ndryshme. Sasia optimale nuk është më shumë se 0,5 litra në ditë. Pini kefir gjatë natës – kështu normalizon mikroflorën e zorrëve dhe siguron gjumë të shpejtë.
Recommended:
Bollgur gjatë natës: përfitime dhe dëme, receta të thjeshta
Bell i tërshërës është një produkt jashtëzakonisht i shëndetshëm i rekomanduar nga shumë nutricionistë për të ruajtur bukurinë dhe rininë. Mund t'ju ndihmojë gjithashtu të humbni peshë. Për ta bërë këtë, hani një pjesë të vogël të tërshërës çdo ditë gjatë natës ose në mëngjes për mëngjes. Përgatitja e tij është mjaft e thjeshtë, procesi nuk kërkon shumë kohë
A mund të ha një banane gjatë natës? Përfitim dhe dëm
Frutat ekzotike janë bërë prej kohësh të njohura në tryezat tona. Ato jo vetëm që shijohen, por ndonjëherë shtohen në dietat për humbje peshe. Dhe ushqime të tilla si bananet mund të jenë një shtesë e mirë për trajtimin mjekësor të disa sëmundjeve. Por si t'i hani ato siç duhet?
Acidi arachidonic, dobi ose dëm për trupin e njeriut
Acidi arachidonic është një mjet i shkëlqyer që mund të mbështesë trupin e atletëve gjatë stërvitjes. Avantazhi kryesor është se pas kursit nuk ka humbje të shpejtë të peshës
A mund të pi çaj jeshil gjatë natës? Përfitim dhe dëm
Çaji konsiderohet si një nga pijet më të njohura në botë. Ka disa lloje të kësaj pije. Shumë njerëz preferojnë çajin e zi, të tjerë - të kuq, dhe të tjerë - jeshil. Në të njëjtën kohë, shumë janë të interesuar nëse është e mundur të pini çaj jeshil gjatë natës?
Hudhra: dobi ose dëm
Vetitë unike të hudhrës si një ilaç natyral për parandalimin e shumë sëmundjeve janë të njohura prej kohësh. Me të drejtë, hudhra është një produkt i shëndetshëm, përfitimet e përdorimit të saj janë të pamohueshme dhe të konfirmuara nga praktika shumëvjeçare e përdorimit të saj
