Gatimi i mishit në tenxhere të ngad altë "Polaris"
Gatimi i mishit në tenxhere të ngad altë "Polaris"
Anonim

Shumë prej nesh thjesht nuk mund ta imagjinojnë jetën tonë pa pjata me mish. Megjithatë, përgatitja e këtij lloji të ushqimit kërkon shumë kohë. Çuditërisht, mishi në tenxheren e ngad altë Polaris mund të gatuhet mjaft shpejt dhe pa shumë telashe. Kjo pajisje inteligjente do të zgjedhë automatikisht temperaturën dhe kohën e dëshiruar. Këtu janë disa receta që tregojnë se si të gatuani mish në tenxhere të ngad altë Polaris.

mish në një tenxhere të ngad altë polaris
mish në një tenxhere të ngad altë polaris

Merak viçi me domate

Përbërësit: kokë qepë, dy domate, erëza, karota, 500 g mish, kripë dhe vaj luledielli.

Recetë

Lajeni fileton në ujë dhe hiqni me kujdes filmin me thikë. Thajeni lehtë mishin me një pecetë dhe më pas priteni në shirita të hollë. Qëroni dhe copëtoni karotat dhe qepët. Pritini domatet në kubikë. Vendosni të gjithë përbërësit në tasin e pajisjes, shtoni erëza dhe pak kripë. Përziejini. Hidhni 100 gram ujë dhe aktivizoni modalitetin "Shuarje". Gatimi i mishit në tenxhere të ngad altë Polaris do të zgjasë rreth dy orë. Gjatë kësaj kohe, viçi do të zihet në mënyrë të përkryer dhe do të bëhetjashtëzakonisht i butë. Ju mund të shërbeni ushqim në tryezë me absolutisht çdo pjatë anësore.

Mish derri në salcë pikante

Përbërësit: qepë e madhe, 1,5 kilogramë mish, tre lugë pastë domate, vaj ulliri, hudhër, 100 ml ujë, 50 ml verë të kuqe (gjysmë e thatë ose e thatë), arrëmyshk dhe kripë.

Recetë

Lajeni mishin e derrit, thajeni dhe priteni në copa të mesme. Vendoseni mishin në një tas dhe lyejeni me kripë. Prisni qepën në gjysmë unaza dhe ia shtoni mishit të derrit. Hidhni pak vaj luledielli. Në modalitetin "Frying", skuqni mishin për jo më shumë se pesëmbëdhjetë minuta.

Në një enë të veçantë përzieni përbërësit e nevojshëm për salcën: verën, pastën e domates, erëzat, hudhrën e grirë dhe ujin. Përziejini gjithçka tërësisht. Zgjidhni modalitetin "Shuarja". Derdhni marinadën në tasin e pajisjes. Për gjashtëdhjetë minuta, zierja në tenxhere të ngad altë Polaris do të jetë gati.

gatimi i mishit në një tenxhere të ngad altë polaris
gatimi i mishit në një tenxhere të ngad altë polaris

Por oreks.

Proshutë me lëng

Përbërësit: katër thelpinj hudhër, rozmarinë, trumzë, dy lugë mustardë, kripë, 100 gr majonezë. Do t'ju duhet gjithashtu një kilogram qafë derri.

Recetë

Lajeni mishin dhe thajeni me një peshqir letre. Bëni prerje në disa vende me një thikë të mprehtë. Qëroni hudhrën dhe mbushni mishin e derrit me të. Fërkojeni mirë mishin me erëza dhe kripë. Përzieni majonezën dhe mustardën. Lyejeni qafën nga të gjitha anët me salcën që rezulton.

Ndizni tenxheren duke zgjedhur modalitetin "Pjekje". Koha e nevojshme është 40 minuta. E skuqim mishin e derrit nga të dyja anët. Pas kësajaktivizoni funksionin "Shuarja". Koha e gatimit - tre orë. Mishi i pjekur në tenxhere të ngad altë Polaris fillimisht duhet të ftohet dhe më pas të vendoset në frigorifer gjatë natës. Mirë oreks.

Filetë pule me perime

Përbërësit: 700 gr mish, dy domate, një patëllxhan, tre qepë, kungull i njomë, pak djegës pluhur, 30 gr pastë domate, piper i bluar, tre thelpinj hudhër, vaj luledielli, kripë.

Recetë

receta mishi në tenxhere të ngad altë polaris
receta mishi në tenxhere të ngad altë polaris

Hiqni lëkurën nga kungull i njomë dhe priteni mishin në kubikë. Lani patëllxhanin në ujë. Duhet gjithashtu të pritet në kube. Prisni qepën e qëruar më parë. Pritini domatet në feta të mëdha. Qëroni hudhrën. Pritini atë në disa pjesë. Lani fileton e pulës në ujë dhe thajeni. Më pas priteni në copa të mesme.

Vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere të ngad altë dhe përziejini. Shtoni sasinë e nevojshme të pastës së domates, kripës. Edhe një herë, përzieni gjithçka tërësisht. Zgjidhni funksionin "Shuar". Gatimi do të zgjasë një orë e gjysmë, pastaj tigani mund të fiket. Mirë oreks.

Goulash

Përbërësit: 500 g mish, dy qepë, katër zhardhokë patate, 100 ml lëng mishi, karrota, 100 g domate, 20 g majonezë, kripë.

Recetë

Qëroni lëkurën nga qepa. Grijeni mirë dhe më pas skuqeni duke përdorur funksionin "Pjekje". Grini karotat e qëruara. E transferojmë në tasin e tenxhere me shumë tek qepa. Lani mishin. Mund ta thani lehtë me një peshqir letre për të hequr lagështinë e tepërt. Pritini mishin e derrit në feta të mesme. Transferoni mishin në një tas me perime. E rregullojmë pjatën me erëza, kripë dhe e përziejmë. Më pas hidhni lëngun e përgatitur. Në modalitetin "Shuarje", djersini gulashin për rreth një orë. Më pas shtoni tulin e domates dhe patatet e prera në kubikë. Në të njëjtën mënyrë, fikeni pjatën për një orë tjetër. Mirë oreks.

Pork Stroganoff

ziej në një tenxhere të ngad altë polaris
ziej në një tenxhere të ngad altë polaris

Siç e keni parë tashmë, recetat e mishit në tenxhere të ngad altë Polaris janë mjaft të ndryshme. Për pjatën tjetër do t'ju nevojiten disa përbërës: një gotë ujë të pijshëm, dy qepë, 100 ml vaj luledielli, 60 g miell gruri, piper i zi, pak sheqer, 700 g mish, kripë, 200 g kosi. krem dhe një lugë pastë domate.

Recetë

Lajeni mishin e derrit dhe thajeni mirë me një pecetë. Pas kësaj, priteni në shkopinj të vegjël. Qëroni qepën. Pritini në gjysmë unaza të holla dhe më pas skuqeni lehtë në vaj luledielli duke përdorur funksionin "Frying". I fërkojmë copat e derrit në miell dhe i vendosim në tasin e makinës. Skuqini mishin për pesë minuta. Përzieni në një enë pastën e domates, ujin, kosin, sheqerin, piperin dhe kripën. Derdhni mishin e derrit me salcën që rezulton. Përziejini gjithçka dhe aktivizoni funksionin "Shuarja". Një orë më vonë, mishi i gatuar në tenxhere Polaris mund të shërbehet.

Recommended: