2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Le të flasim se si të bëjmë konjak në shtëpi. Në parim, nuk ka asgjë të pamundur në këtë - konjakët e parë në Francë u bënë privatisht. Ju gjithashtu mund të përpiqeni ta përsërisni këtë teknologji me durim dhe disa pajisje.
Së pari, do t'ju duhen lëndë të para. Për konjakun, vetëm varietetet e rrushit të bardhë shërbejnë si lëndë e parë. Uni blanc konsiderohet varieteti më i mirë, por kjo është në Francë, dhe këtu mund të përdorni Gift of Magarach, Yekaterinodar, Levokumsky dhe Scarlet Tersky.
Lëngu shtrydhet nga manaferrat e mbledhura dhe duhet të përpiqeni ta bëni në atë mënyrë që të mos dëmtoni kockat që japin hidhërim dhe astringent. Lëngu fermentohet pa shtuar sheqer dhe më pas distilohet dy herë. Produkti i përftuar në këtë mënyrë hidhet në fuçi lisi dhe lihet në to për të paktën dy vjet. Fuçitë duhet të jenë vetëm lisi, asnjë bli nuk do të bëjë këtu, pasi vetëm lisi përmban ato substanca që i japin pijes shijen dhe aromën e saj. Dy vjet ështëafati minimal, ekspozimi maksimal është 70 vjet. Pas kësaj, pija hidhet në shishe dhe … përsëri dërgohet në ruajtje. Por nuk është as konjak. Pas plakjes, ju duhet të përzieni disa pije alkoolike të moshave të ndryshme - përzierja që rezulton do të quhet me krenari konjak.
Tani ju e dini në terma të përgjithshëm se si të bëni konjak në shtëpi, por pyetja është, a keni forcën dhe durimin për ta bërë atë? Ky është një proces shumë i mundimshëm.
Është shumë më e lehtë dhe disa herë më e shpejtë për të përgatitur një zëvendësues - një imitim i konjakut. Sigurisht, nuk do të ketë të njëjtën shije dhe aromë që ndryshojnë pijet franceze dhe armene, por do të jetë e lehtë për t'u pirë dhe nuk do të jeni në rrezik helmimi, sikur të rrezikoni të blini konjak në një "të majtë" të hapur. restorant.
Si të bëni konjak nga drita e hënës
Ne nuk do të flasim se si të bëjmë dritën e hënës. Kjo është një temë për një diskutim më vete, dhe përveç kësaj, është e vështirë të imagjinohet që një person që vendos të mësojë të bëjë konjak në shtëpi, nuk di se si të marrë alkool.
Në rastin më ekstrem, mund të blini alkool ushqimor, apo edhe vetëm vodka, por është më mirë të hiqni dritën e hënës nga rrushi. Para se të bëni konjak në shtëpi, do t'ju duhet të grumbulloni lëvore lisi. Është më mirë ta mblidhni vetë, sesa të blini paketa të gatshme në farmaci. Fakti është se keni nevojë për lëvore pranverore dhe nuk mund të jeni të sigurt për koleksionin e farmacisë. Në qershor, mblidhni lëvoren nga degët e holla të lisit dhe thajeni mirë.ajo në hije. Një litër e gjysmë dritë hëne kërkon tre lugë gjelle lëvore, dy lugë çaji sheqer të djegur, nja dy tufë lulesh karafili dhe një të pestën arrëmyshk. Kjo e fundit duhet të grimcohet në llaç ose të grihet në rende. Mund të shtoni pak vanilje. E gjithë kjo derdhet me dritën e hënës dhe lihet në një vend të errët për dy javë.
Tani ju e dini se si të bëni konjak në shtëpi. Mbetet të shtojmë se para se ta shërbeni në tavolinë, duhet ta kulloni lëngun dhe ta derdhni në shishe. Nëse në shtëpi keni kontejnerë të “markës” dhe vendosni në tavolinë sniffer (gota konjaku), atëherë ka mundësi që produktin tuaj ta kaloni si produkt i verëtarëve industrialë, nëse jo francez.
Recommended:
Si të bëni uiski nga drita e hënës? Receta për uiski me dritë të hënës
Sigurisht, uiski konsiderohet një pije shumë fisnike dhe e rafinuar, por, sipas disa adhuruesve të pijeve dhe snackeve, ai nuk ndryshon shumë nga "samogray" i zakonshëm. Sidomos nëse kjo e fundit përjashtohet në përputhje me të gjitha rregullat, në përputhje me teknologjinë dhe nga lëndët e para të grurit
Si të bëni konjak nga drita e hënës - disa receta të thjeshta
Shumë njerëz preferojnë pijet alkoolike të bëra në shtëpi sesa ato të blera në dyqan. Moonshine nuk është vetëm një pije alkoolike e pavarur, por edhe baza për krijimin e likerit, tinkturave, konjakëve të ndryshëm. Konjaku, i përgatitur në shtëpi, ka një aromë të këndshme, është i lehtë për t'u pirë dhe ka një ngjyrë të bukur qelibar të errët
Konjak nga drita e hënës në shtëpi: recetë, veçori gatimi dhe rekomandime
Kojaku është një nga pijet më të famshme alkoolike të forta. Prej kohësh prodhohet në Francë nga rrushi i rritur në fushat e tij me diell. Pija është aq e popullarizuar dhe e dashur në të gjithë botën, sa francezët e konsiderojnë atë thesarin e tyre kombëtar
Si të bëni konjak të mirë nga drita e hënës në shtëpi
Dëshiroj të ndaj me ju sekretet dhe t'ju tregoj se si të bëni konjak nga drita e hënës në shtëpi. Cilësia e kësaj pije nuk duhet t'ju shkaktojë dyshime, mund të jetë një konkurrent i denjë i konjakëve të markës
Recetë për tinkturat e dritës së hënës. Receta për konjak të bërë në shtëpi nga drita e hënës
Pergatitja në shtëpi është një alternativë e shkëlqyer ndaj alkoolit të blerë, veçanërisht pasi ky është një prodhim mjaft kundër krizës. Por sot do të flasim për periudhën kur prodhimi aktual i dritës së hënës tashmë është përpunuar, dhe në disa versione). Pija rezulton, duke gjykuar nga vlerësimet e fqinjëve dhe miqve të trajtuar për pushime, e cilësisë së lartë dhe e shijshme. Por megjithatë, unë do të doja një lloj diversiteti dhe lëvizje përpara
