2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sherbeti në shtëpi përgatitet mjaft lehtë. Por në mënyrë që një delikatesë e tillë të dalë vërtet e shijshme dhe aromatik, duhet të bëni çdo përpjekje. Veçanërisht duhet theksuar se ky produkt i ëmbël kërkon një sasi të vogël produktesh të thjeshta dhe të përballueshme.
Sherbet në shtëpi: foto dhe recetë gatimi
Përbërësit e kërkuar:
- qumësht i freskët i lopës - nga 1 deri në 3 gota (sasia e pijes së qumështit varet nga ngurtësia e delikatesës së ardhshme);
- sheqer rëre - 3 gota të plota;
- kikirikë të qëruar - nga 200 g;
- gjalpë i freskët - 55g
Procesi i gatimit
Që sherbeti në shtëpi të dalë saktësisht i njëjtë me atë që shitet në dyqane, duhet të ndiqni me përpikëri të gjitha hapat e përshkruar më poshtë.
Qumështi i freskët i lopës duhet të përzihet me 2,5 gota sheqer të grimcuar në një tenxhere metalike. Më pas, enët duhet të vendosen në një zjarr të ngad altë dhe, duke e trazuar vazhdimisht, të gatuajnë përmbajtjen derisado të trashet dhe masa nuk do të marrë një nuancë të butë kremoze.
Që përgatitja e sherbetit në shtëpi të marrë një kohë minimale, këshillohet të mos e humbni kot dhe në procesin e zierjes së qumështit me sheqer të vazhdoni në hapin tjetër. Për ta bërë këtë, duhet të merrni 0,5 gota sheqer të mbetur, ta vendosni në një tas së bashku me 1 lugë të madhe ujë të pijshëm dhe ta shkrini në mënyrë që të përfundoni me një karamel ngjyrë kafe të errët. Ndërsa sheqeri i grimcuar i djegur nuk është ngurtësuar, ai duhet të hidhet shpejt në masën e trashë të qumështit. Gjithashtu në tigan duhet të shtoni 55 g gjalpë. Këta përbërës shtesë do t'i japin trajtës së përfunduar një ngjyrë të pasur dhe shkëlqim.
Sherbeti në shtëpi përfshin përdorimin jo vetëm të produkteve të mësipërme, por edhe të një komponenti të tillë si kikirikët. Duhet të lahet mirë, të pastrohet dhe të skuqet pak. Nëse dëshironi, arrat mund të grimcohen pak, por mund të përdoren edhe si të tëra. Pasi kikiriku të jetë plotësisht gati, duhet futur menjëherë në masën kryesore të qumështit dhe më pas përzihet gjithçka tërësisht.
Faza e fundit në gatim
Kur përzierja e qumështit, sheqerit dhe gjalpit të bëhet viskoze, duhet të hidhet e nxehtë në kallëpe të përgatitura më parë. Mund të jetë një enë e zakonshme kuzhine me anë të ulëta dhe një formë për ëmbëlsirat që shiten në kuti. Në çdo rast, rekomandohet sipërfaqja e enëve të tillalyejeni me vaj vegjetal, sepse nëse kjo nuk bëhet, atëherë produkti i ëmbël mund të ngjitet fort në fund.
Pasi kallëpet të jenë mbushur deri në buzë, duhet të vendosen menjëherë në frigorifer dhe të lihen të ftohen plotësisht. Më pas, delikatesa duhet të hiqet nga pjata dhe të vendoset bukur në një tas me karamele.
Shërbimi i duhur
Siç mund ta shihni, sherbeti në shtëpi është çuditërisht i lehtë dhe i shpejtë për t'u përgatitur. Një produkt i tillë i ëmbël mund të konsumohet jo vetëm me çaj, por edhe ashtu, në vend të delikatesave të zakonshme dhe ëmbëlsirave karamel.
Recommended:
Gjoks i tharë i pulës - një delikatesë e shijshme e mishit në shtëpi
Gjoksi i pulës i tharë prej kadifeje dhe i shijshëm është një delikatesë. Kjo delikatesë e mishit në shtëpi është shumë e lehtë për t'u bërë, gjëja kryesore është durimi, pasi procedura e tharjes nuk është shumë e shpejtë. Gjërat e tjera janë të lehta
Korrja për dimër nga mjedrat - një delikatesë e shijshme dhe e shëndetshme
Cilat janë boshllëqet e mira të mjedrës për dimër? Natyrisht, me vetitë e tyre kuruese dhe me një ngarkesë vitaminash dhe lëndësh ushqyese që japin gjatë të ftohtit të dimrit. Thjesht duke u ndjerë pak i zhveshur, çfarë të bëjmë së pari? Ne pimë çaj me mjedra - një ilaç që është testuar prej vitesh dhe është i njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Dhe përveç përfitimeve ekzistuese, ekziston edhe një shije magjike e mahnitshme e kësaj kokrra të kuqe, falë së cilës ajo është aq e dashur nga një numër i madh i të rriturve dhe fëmijëve
Si të bëni shawarma në shtëpi të shijshme dhe të shpejtë
Shumë njerëz e duan ushqimin e shpejtë. Edhe nëse nuk është shumë e dobishme, por shija e saj e shkëlqyer nuk mund të injorohet. Shawarma është një ushqim i preferuar dhe një nga ushqimet më të shijshme të ushqimit të shpejtë. Por jo çdo amvise di të bëjë shawarma në shtëpi. Ky artikull do t'ju ndihmojë me këshilla për të bërë shawarma të shkëlqyera
Akullore sherbet e shëndetshme dhe e shijshme përgatitet në shtëpi
Akullorja është ëmbëlsira e preferuar e të gjithëve. As të rriturit dhe as fëmijët nuk mund ta refuzojnë këtë ëmbëlsirë. Sot, supermarketet ofrojnë një përzgjedhje të gjerë akulloresh dhe është e vështirë t'i rezistosh pamjes së ëmbëlsirave me çokollatë, vanilje, luleshtrydhe. Më shpesh, pas një etikete të bukur të ndritshme që tërheq sytë e blerësve, fshihet një masë e ftohtë e pakuptueshme. Dhe pasi të shikoni përbërjen e tij, ajo bëhet krejtësisht e keqe nga bollëku i konservuesve, yndyrave bimore dhe zëvendësuesve të frutave
Arra të nxehta - një delikatesë e shijshme dhe e shëndetshme
12 shtatori në Rusi konsiderohej Dita e Arrave. Në këtë kohë, bërthama më në fund mbushet me të gjitha lëndët ushqyese dhe lëvozhga bëhet e kuqërremtë. Fillon vjelja e arrave. Delikatesa më e hollë është një arrë e kuqe e nxehtë. Nuk është vetëm produkti i shijshëm, por edhe produkti më i dobishëm dhe ushqyes
