Frutat më të pazakonta në botë: foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në raftet e dyqaneve tona, së bashku me mollët, dardhat, kumbullat, kajsitë dhe frutat e tjera tradicionale, së fundmi janë shfaqur edhe homologët e tyre ekzotikë - avokado, kivi, mango dhe ekzemplarë të tjerë të çuditshëm. Përveç kësaj, ka fruta që nuk eksportohen nga vendet e rritjes dhe ndonjëherë kanë një pamje të çuditshme dhe të pazakontë, si dhe shije dhe erë. Cilat fruta të pazakonta të botës mund të habisin konsumatorin mesatar?

Mrekullitë e natyrës

Fruti i pazakontë është diçka që nuk është shumë e njohur për sytë tanë dhe preferencat e shijes. Në këto gjëra ekzotike, ne mund të shohim diçka të ngjashme me frutat dhe perimet tona. Ndonjëherë ato lidhen me gjëra krejtësisht të pangrënshme dhe ndonjëherë shkaktojnë neveri të plotë.

Megjithatë, natyra është e pasur me mrekulli. Dhe edhe nëse këto kuriozitete shiten në dyqane, jo çdo blerës do të guxojë të marrë një frut të panjohur jashtë shtetit.

TOP 10 frutat më të çuditshëm

Planeti ynë është i pasur me një shumëllojshmëri frutash, të pazakonta, të çuditshme, ekzistencën e të cilave shumë as nuk e dinë.

Nga më të mëdhenjtëshumë ekzotikë jashtë shtetit, le të përpiqemi me kusht të emërtojmë frutat më të pazakonta:

• Kivano. Pjepri me brirë afrikan me përmbajtje xhelatinoze të ngjashme me kastravecin e ëmbël.
• Romanescu. Një kryqëzim midis lulelakrës dhe brokolit, i pasur me antioksidantë.
• Dora e Budës. Si një limon nën një lëkurë shumë të trashë.
• Durian (ose durio). Mbreti i frutave, që fsheh përmbajtje jashtëzakonisht të shijshme nën lëkurë tepër të qelbur.
• Monstera. Frutat shijojnë si ananasi.
• putra-putra. Banane e prerive të Amerikës së Veriut. Ndryshon nga forma e zakonshme e shkurtër dhe aroma e fortë.
• Pitaya (ose Fruta e Dragoit). Topa të ëmbël të bardhë me fara të vogla të ngrënshme.
• Jabotacaba. Rritet direkt në trungun e një peme, e ngjashme me shijen e një kumbulle.
• Fruta me yje. Hibridi i shijes së mangos, rrushit dhe limonit është i verdhë, në kontekst duket si një yll.
• Mjekër dhie. Një rrënjë kafe me një aromë të theksuar goca deti.

Kjo është vetëm një pjesë e vogël e bimëve që janë të shpërndara në të gjithë globin.

Kombinim i pabesueshëm

Perimet dhe frutat e pazakonta ndonjëherë kombinojnë të papajtueshmet. Kjo mund të thuhet për një frut kaq ekzotik si durian.

Kjo është një bimë e familjes Malvaceae, vendase në pyjet e Azisë Juglindore. Ka lule të mëdha, të bardha ose të kuqe. Me kalimin e kohës, frutat rriten në vendin e tyre. Ata kanë një guaskë shumë të fortë dhe gjemba të fuqishme.

Fruti i durianit, me peshë nga 2 deri në 10 kg, ka një erë shumë të neveritshme. Me këtëPër këtë arsye, nuk mund të ruhet në ambiente të mbyllura. Nga dyqani në shtëpi, ju duhet t'i transferoni frutat në një qese të veçantë, e cila më pas hidhet.

Preni lëkurën e fortë me një thikë të madhe dhe doreza të trasha… dhe poshtë saj është tuli me shije hyjnore.

Frytet e këtij fruti, të cilat me erën e tyre shkaktojnë vegime djallëzore dhe me shijen e tyre kënaqësi qiellore, janë shumë të vlefshme në Azi dhe Amerikën e Jugut.

Egzotike vdekjeprurëse

Fotografitë e frutave të pazakonta janë paraqitur në vëmendjen tuaj në artikull. Më poshtë është fruti i aki. Një takim i rastësishëm me këtë frut gjatë udhëtimit mund të përfundojë shumë keq.

Rritet në Xhamajka dhe është fruti kombëtar. Fruti mund të jetë fatal nëse keqpërdoret.

Aki ka një përmbajtje të lartë toksinash që vdesin gjatë trajtimit termik dhe më pas fruti kthehet në një delikatesë të vërtetë me aromën më të mirë të arrave.

Sot, fruti shpërndahet gjerësisht në kuzhinën e Azisë Qendrore dhe atë Amerikane. Përdoret për përgatitjen e pjatave, shërbehet me proshutë, peshk, petulla.

Zgjidhje e shkëlqyer

Shalqini katror u edukua nga fermerët japonezë. Dhe kjo është vetëm teka e tyre. Kështu ata zgjidhën problemin e mungesës së hapësirës me pakicë. Forma katrore e kësaj kokrra të kuqe zë shumë më pak hapësirë se ajo e rrumbullakët. Këta shalqinj janë të lehtë për t'u ruajtur, paketuar dhe transportuar.

Qasja krijuese e fermerëve japonezë është se ata vendosën një vezore të re shalqini në formë kubike,e barabartë me lartësinë e rafteve të frigoriferëve në supermarketet japoneze.

Shalqiri i parë i tillë u shfaq rreth dyzet vjet më parë. Por fermerët japonezë nuk u ndalën me kaq: ata tashmë kanë zhvilluar një shalqi në formë piramide, i cili përdoret për të dekoruar vitrinat.

Shalqiri katror është një shembull tjetër se çfarë janë perimet dhe frutat e pazakonta. Fotoja tregon qartë formën ideale të kubit.

Duke ndjekur fermerët japonezë, frutat dhe perimet me forma të pazakonta gjeometrike filluan të rriteshin në të gjithë botën. Sot njihen kastravecat dhe domatet katrore, limonët me zemër dhe yll dhe shumë mrekulli të tjera.

Hurmë me çokollatë

Frutat që shijojnë si puding me çokollatë të vërtetë janë gjithashtu fruta të pazakontë. Ata quhen lëng i zi. Pema që prodhon këto fruta është vendase në Guatemala dhe Meksika Jugore.

Një bimë me gjelbërim të përhershëm e gjinisë së hurmës e familjes së zezakut arrin 25 metra lartësi. Fruti me diametër 5-12 cm në fillim ka ngjyrë të gjelbër, në fazën e pjekurisë bëhet i errët. Fruti i pjekur ka mish të zi me shije të pudingut me çokollatë.

Pulpa e këtij fruti ekzotik përdoret gjerësisht në gatim. I shtohet pastave, akullores, koktejeve alkoolike.

Përdor fruta të pazakonta

Duket, si mund t'i përdorni këto ushqime? Përgjigja është e qartë: për gatimin e pjatave të ndryshme. Por frutat e pazakonta kanë gjetur edhe përdorime të tjera.

Sapuni përgatitet nga lëvozhga e frutave të papjekura dhe tuliZelentsov shkon në prodhimin e helmit për kapjen e peshkut.

Dora e Budës përdoret nga kinezët si hajmali në shtëpi, pasi ky frut ndonjëherë nuk ka gjë tjetër veç një lëvozhgë, prandaj është i papërshtatshëm për ushqim.

Pandanus, ose palma me vidë, prodhon fara që përdoren për të bërë bojë dhe fill.

Pema e luleshtrydhes kineze me fruta të ngjashme me karamele përdoret për të dekoruar parqet dhe kopshtet.

Tajlanda përdor një shalqi të verdhë si një hajmali që tërheq para.

Lakra Romanescu ka gjetur një përdorim të pazakontë. Matematikanët përdorin formën e tij për të shpjeguar konceptin gjeometrik të "fraktalit".

Receta

Frutat e pazakonta mund të bëhen një nga përbërësit e një pjate ekzotike.

Shurupi i frutave të pasionit mund të përdoret në pjekjen e ëmbëlsirave dhe përzierjen e koktejeve. Për ta përgatitur do t'ju duhet ujë dhe sheqer (1 filxhan secila) dhe tul i frutave të pasionit (gjysmë filxhani). Të gjithë përbërësit duhet të përzihen në një enë të vogël, të ziejnë duke e trazuar, të ziejnë për 15 minuta dhe të ftohen.

Sallata Rambutan do të jetë një zbukurim i vërtetë i tryezës festive. Për përgatitjen e tij nevojiten përbërësit e mëposhtëm: rambutan i konservuar (1 kanaçe), shkopinj gaforre (20 gram), oriz i zier (80 gram), kos për salcë, kripë, piper, barishte. Grini dhe përzieni gjithçka, e rregulloni me kos. Shurupi Rambutan do të përdoret për të bërë pije të ëmbla.

Sherbeti me mango do të befasojë këndshëmndonjë gustator. Për përgatitjen e tij do të përdoren produktet e mëposhtme: 2 mango, gjysmë gote ujë dhe sheqer, 1 lugë gjelle. l. lëng gëlqereje. Në fazën e parë sheqeri dhe uji të përzier në një enë të vogël zihen për 5 minuta. Pastaj ky shurup duhet të ftohet. Më pas, qëroni mangot, hiqni gurin, bluajeni tulin në blender derisa të jetë e qetë. Më pas bashkoni me kujdes shurupin, purenë dhe lëngun e limonit. Derdhni përzierjen që rezulton në një myk dhe dërgojeni në frigorifer për tre orë. Çdo gjysmë ore sherbeti duhet të rrihet me kamxhik. Delikatesa e përgatitur ka një strukturë delikate, shije dhe aromë të këndshme.

Recetat me fruta dhe perime të pazakonta ekzotike mund të diversifikojnë dietën tonë.