Sallatë me shkopinj portokalli dhe gaforre - receta origjinale

Sallatë me shkopinj portokalli dhe gaforre - receta origjinale
Sallatë me shkopinj portokalli dhe gaforre - receta origjinale
Anonim

Doni të surprizoni vërtet mysafirët tuaj, por të gjitha pjatat tashmë janë të mërzitshme? Edhe Olivier tradicional, i dashur nga shumë njerëz, nuk shkakton të njëjtin entuziazëm? Provoni recetën tonë të re: bëni një sallatë me shkopinj portokalli dhe gaforre dhe do të jeni në krye!

Cili është sekreti?

sallatë me shkopinj portokalli dhe gaforre
sallatë me shkopinj portokalli dhe gaforre

Por në të vërtetë nuk ka asnjë sekret. Kjo pjatë është mjaft e thjeshtë në ekzekutim, nuk kërkon shpenzime financiare apo kohore dhe rezultati është një rostiçeri e shkëlqyer, e lehtë, e lëngshme dhe shumë e shijshme. Por, përpara se të hyjmë në receta dhe gatim, le të zbulojmë se si të zgjedhim përbërësit e duhur. Për sallatën na duhen portokall. Duhet të jenë të pjekura, të ëmbla dhe lëvozhga e tyre të mos jetë shumë e trashë. Është më mirë të merrni shkopinj gaforre të ftohta, atëherë ato nuk do të jenë të ujshme, që do të thotë se sallata juaj nuk do të "notojë". Një tjetër përbërës është misri i konservuar. Jepini përparësi markave të njohura ose produktit që tashmë ju pëlqen. Gjëja kryesore është se misri nuk është i vështirë. Pra, fillojmë të përgatisim një sallatë të shijshme me shkopinj portokalli dhe gaforre. Këtu janë disa opsione të njohura.

Receta 1

sallatëgaforrja ngjit misër portokalli
sallatëgaforrja ngjit misër portokalli

Për këtë pjatë ju nevojiten: shkopinj gaforre - 250 g, misër të konservuar - kavanoz 150 g, portokall i ëmbël, 3 vezë të ziera, thelpi hudhër dhe pak majonezë.

Vezët pasi të jenë ftohur i qëroni dhe i grini imët. Bëni të njëjtën gjë me shkopinj gaforre. Hapni një kavanoz me misër, kullojeni lëngun dhe derdhni misrin në një tas sallate. Portokallia duhet të lahet, të qërohet dhe më pas të hiqet me kujdes të gjitha filmat dhe ndarjet, duke lënë vetëm tulin, i cili duhet të pritet me kujdes me një thikë të mprehtë. Hidhini të gjitha produktet e përgatitura në një tas sallate, shtrydhni një thelpi hudhër dhe rregulloni me majonezë të lehtë. Një sallatë të tillë mund ta shërbeni me shkopinj portokalli dhe gaforre si në një pjatë të zakonshme ashtu edhe në porcione, të zbukuruara me zarzavate dhe feta agrume.

Receta 2

Dhe këtu është një tjetër recetë origjinale për të bërë një sallatë të mrekullueshme. Shkopinjtë e gaforres, portokalli, misri janë përbërësit kryesorë. Përveç tyre, do t'ju duhet edhe: kastravec i freskët, 100 g djathë të fortë, majonezë për salcë. Lani mirë portokallin dhe kastravecin. Qëroni frutat, hiqni ndarjet, copëtoni imët tulin. Me një thikë të mprehtë, hiqni lëkurën nga kastraveci dhe gjithashtu copëtoni imët. Pritini shkopinjtë e gaforreve në kubikë, bëni të njëjtën gjë me djathin. Mos u mundoni të grini djathin, sallata juaj do të kthehet në qull! Të gjitha produktet janë të prera. E vendosim në një tas sallate, e rregullojmë me majonezë dhe e përziejmë. Sallata me djathë me shkopinj portokalli dhe gaforre është gati!

Receta 3

shkopinj gaforre sallate me portokall
shkopinj gaforre sallate me portokall

Nëse jukemi planifikuar një festë të gjatë, ushqimet e lehta janë të domosdoshme. Këtu do t'ju duhet artileri më e fuqishme. Këtu është një sallatë e shijshme e lehtë. Shkopinjtë e gaforreve me portokall mbeten përbërësit kryesorë, shtoni gjoksin e zier të pulës, djathin e fortë - 100 g, të njëjtën sasi kumbulla të thata, vezë të ziera fort - 2-3 copë, një tufë qepë jeshile të freskëta dhe majonezë për salcë. Do t'i shtrojmë në shtresa në formë drejtkëndore të thellë me një fund të sheshtë. Shtresa e parë është pula, e cila duhet të pritet në kubikë. E dyta është një qepë e gjelbër, e treta është kumbulla e thatë e grirë hollë, e larë mirë në ujë dhe e shtrydhur. Më pas shtrojmë një shtresë vezësh të grira, sipër - shkopinj gaforre të prera në kubikë, pastaj portokall. Çdo gjë e kurorëzojmë me djathë të grirë në rende të trashë. Kur të gjithë përbërësit të jenë grumbulluar, vendoseni sallatën në frigorifer për disa orë dhe përpara se ta shërbeni, kthejeni me kujdes në një enë të sheshtë dhe hiqni formën. Ju do të merrni një sallatë të mrekullueshme të fryrë, e cila do të lyhet vetëm me majonezë. Mirë oreks!

Recommended: