Komposto Red Rowan: receta të shijshme dhe të shëndetshme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Komposto e hirit të kuq duhet të jetë e pranishme në dietë nëse ka probleme me sistemin imunitar. Kjo kokrra të kuqe ka një numër të madh të pronave të dobishme. Kompostot shpesh bëhen jo vetëm me këto fruta, por u shtohen edhe mollë ose përbërës të tjerë. Ato ndihmojnë për ta bërë pijen më të butë dhe më të këndshme. Opsione të tilla "të holluara" janë shumë të njohura me fëmijët. Të rriturit nuk e shqetësojnë recetën e zakonshme, vetëm me manaferrat rowan.

Kompostë e shpejtë me manaferra

Vlen të përmendet se sipas kësaj recete për komposto rowan të kuq, mund të gatuani manaferra të ndryshme. Duhet vetëm të rregullohet sasia e sheqerit, në varësi të ëmbëlsisë së produkteve.

Për të përgatitur këtë pije, e cila do t'ju shuajë etjen në dimër, ju duhet një sasi minimale përbërësish, përkatësisht:

• Drejtësisht manaferrat. Numri i tyre është marrë nga llogaritja e bankave. Dikujt i pëlqen një pije e trashë, kur ka më shumë manaferra sesa lëngje, ndërsa të tjerëve i shtojnë frutat vetëm në fund.
• 300 gram sheqer të grimcuar merren për litër ujë. Nëse dëshironi, mund ta rregulloni pak këtë shumë sipas dëshirës tuaj.

Përgatitja e një kompostoje të shpejtë. Ne nuk humbasimkoha

Për fillestarët, ia vlen të bëni përpunimin e manave. Për komposto rowan të kuq, merren fruta të pjekura, por jo shumë të buta. Manaferrat nuk duhet të kenë njolla të errëta. Manaferrat lahen, hiqen nga degët. Edhe pse duhet theksuar se tufat e tëra në komposto duken gjithashtu mirë, por në këtë rast, larja e degëve zgjat shumë më tepër, dhe si rezultat, komposto mund të marrë një shije të pakëndshme. Prandaj, është më mirë të kaloni kohë duke prerë manaferrat.

Komposto me rowan të kuq për dimër mbështillet në kavanoza sterile, të mbuluara me të njëjtat kapak. Prandaj, enët mund të dërgohen menjëherë në zjarr. Tani mund të bëni shurupin. Uji hidhet në një tenxhere, shtohet sasia e kërkuar e sheqerit dhe përzihet. Shurupi duhet të vlojë. Hiqeni tiganin pas pesë minutash.

Tani mund të merrni edhe pak ujë dhe ta zieni. Kokrrat hidhen në ujë të vluar dhe zbardhen për rreth tre minuta, më pas vendosen menjëherë në kavanoza të përgatitura tashmë.

Tani kompostoja e ardhshme e manaferrës së kuqe derdhet me shurup të nxehtë. Lyejeni pijen për rreth dhjetë minuta. Tani mund ta kulloni sërish shurupin dhe ta zieni. Ata derdhen përsëri, por tani po i rrotullojnë kanaçet.

Pija dërgohet të ftohet. Tani mund ta hapni gjatë stinës së ftohtë dhe të freskoheni me vitamina.

kompoto çeke

Kjo recetë tërheq vëmendjen me emrin e saj. Në fakt, përgatitja e kompostës së kuqe rowan sipas kësaj recete kërkon kohë. Megjithatë, rezultati është shumë i shijshëm.

Për gatimin duhet të merrni:

• Drejtësisht manaferrat.
• Litër ujë.
• Kilogram sheqer.

Kjo recetë pëlqehet edhe nga shumëkush me një përbërje të thjeshtë. Raporti i ujit dhe sheqerit për shurupin është një me një. Kjo mbahet mend menjëherë dhe lehtë nga çdo mikpritëse.

Gatim një komposto interesante

Për fillestarët, manaferrat gjithashtu përpunohen. Është mirë të përdorni fruta që tashmë janë prekur nga ngrica. Atëherë kompostoja do të dalë më e ëmbël dhe më e pasur. Vlen gjithashtu të heqësh qafe degët. Manaferrat duhet të lahen disa herë derisa uji të jetë i pastër, pa mbeturina.

Tani një tenxhere me ujë vendoset në sobë. Merrni mjaft lëngje në mënyrë që manaferrat të mbulohen. Lëreni rowan në ujë të vluar për pesë minuta dhe më pas transferoni menjëherë frutat ende të nxehta të ftohen, por jo ujin me akull.

Tani mund të filloni përgatitjen e shurupit. Për këtë përgatitje të kompostos nga hiri i kuq malor për dimër, pija insistohet për një kohë të gjatë. Kështu bëhet shurupi. Për ta bërë këtë, zieni ujin, derdhni sasinë e duhur të sheqerit në të dhe ziejeni. Manaferrat derdhen me shurup të valë. Mund të përdorni çdo enë, por mundësisht jo plastike.

Kjo pije duhet të qëndrojë gjatë natës në një vend të errët. Tani kompostoja, tashmë pa manaferra, hidhet në një tenxhere dhe zihet për rreth dhjetë minuta të tjera. Tani duhet ta derdhni në kavanoza dhe t'i sterilizoni kavanozët së bashku me përmbajtjen. Një litër merr rreth tridhjetë minuta, dhe një tre litër merr pesëdhjetë.

Komposto manaferrash me mollë

Komposja e kuqe e rovanit dhe mollës është vlerësuar prej kohësh nga adhuruesit e pijeve. Është më e butë se manaferrat. Megjithatë, përfitimet e hirit malor mbeten. Pija gjithashtu ka një ngjyrë të këndshme.

Për të bërë këtë komposto ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• Mollë dhe manaferra. Këta përbërës merren në përmasa të barabarta, domethënë për një kilogram hi mali nevojitet një kilogram mollë.
• E njëjta gjë është edhe me sheqerin dhe ujin. Nevojitet një kilogram për litër.

Kjo recetë është mjaft e shpejtë. Megjithatë, shumë nuk e pëlqejnë atë sepse kompostoja duhet të sterilizohet shtesë.

Si të bëni një komposto të tillë?

Për gatim, mollët lahen, nuk ka nevojë të qërohet. Megjithatë, ato duhet të priten në disa feta, duke hequr farat, bërthamën dhe vendet e këqija, të rrahura. Kokrrat hiqen gjithashtu nga degëzat dhe lahen tërësisht me ujë të ftohtë.

Tani përgatisni shurupin. Domethënë, zieni ujin, shtoni sasinë e duhur të sheqerit të grimcuar dhe kur të jetë tretur plotësisht, hiqeni nga zjarri.

Tani manaferrat dhe copat e mollëve vendosen në kavanoza në përmasa afërsisht të barabarta. Sasia e mbushjes mund të ndryshojë. Një e treta e kavanozit të mbushur me përbërësin kryesor konsiderohet optimale. Në këtë rast, bëhet fjalë për hirin e malit dhe mollët.

Tani produktet e grumbulluara derdhen me shurup që sapo ka vluar. Ju mund të dërgoni kanaçe me komposto për sterilizim. Për kanaçe të vogla, rreth gjysmë litri, duhen njëzet minuta. Për tre litra - rreth dyzet minuta.

Kavanozët e gatshëm duhet të mbështillen me një peshqir dhe të ftohen. Ato ruhen në një vend të errët dhe të freskët.

Aronia. Përbërësit e kompostës

Aronia mund të përdoret edhe për pije. Për më tepër, kompostoja e kuqe dhe aronia është një delikatesë e shijshme. Ka një ngjyrë dhe aromë shumë interesante. Megjithatë, disa nuk e pëlqejnë atë për shkak të aromës specifike të rowanit. Megjithatë, kjo pije nuk ka të barabartë për sa i përket sasisë së vitaminave.

Çfarë ju nevojitet për të bërë këtë pije? Përbërës të shumtë:

• Gjysmë kilogram manaferra.
• Një litër ujë është e barabartë me gjysmë kilogrami sheqer.
• Mund të shtoni edhe disa feta limoni ose portokalli. Disa rrathë të hollë për kavanoz litër do ta bëjnë shijen më të ndritshme dhe më të mprehtë.

Jo të gjithëve u pëlqen kjo recetë, pasi ka një shije mjaft specifike. Megjithatë, padyshim që ia vlen të provohet!

Përgatitja e kompostës me dy lloje manaferrash

Kaferrat hiqen nga degët dhe lahen. Mund t'i përzieni menjëherë. Është mirë të lani përbërës të tillë në një tas me ujë të ftohtë. Kjo procedurë kryhet derisa lëngu të bëhet transparent.

Tani manaferrat mund të zhyten në ujë të valë për fjalë për fjalë një minutë. Kjo ndihmon për të zbuluar shijen dhe aromën e tyre, pasi lëkura e hirit të malit është mjaft e trashë.

Tani mund të bëni shurup. Zieni ujin, shtoni sheqerin dhe përzieni derisa të tretet plotësisht. Tani merrni kavanoza sterile. Rreth një e treta e manave vendosen këtu. Nëse keni dëshirë të shtoni një limon ose një portokall, atëherë bëjeni tani.

I derdhim manaferrat e përgatitura me shurup të vluar, i mbulojmë me kapak dhe i vendosim kavanozët në një tenxhere me ujë për sterilizim. Koha e përgatitjes varet nga vëllimi i pjatave, por jo më pak se pesëmbëdhjetë minuta. Kompostoja e përfunduar ka një ngjyrë të errët, pothuajse rubin.

Pse u pëlqen komposto nga rowan i kuq? Përfitimet e tij janë të mëdha. Ai përmban shumë vitamina që ndihmojnë në luftimin e ftohjes. Dhe rowan i zi ndihmon në luftimin e presionit të lartë të gjakut. Prandaj, kjo pije pëlqehet nga shumë njerëz.