Kafja të bën të përgjumësh. Pse? Ne po kërkojmë një arsye

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çfarë forcon në mëngjes? Çfarë nuk mund të pihet gjatë natës, përndryshe nuk do të të zërë gjumi? Dhe nëse pini shumë, do të dëshironi të flini. Merreni me mend se për çfarë bëhet fjalë? Rreth kafesë, sigurisht.

Po, është freskues dhe energjik për gjithë ditën, por ndonjëherë pas kafesë dëshironi të flini. Dhe për disa njerëz, në përgjithësi është kundërindikuar. Pra, çfarë ka më shumë në të: dëm apo përfitim? Le ta kuptojmë.

Sfondi historik

Kjo është një nga pijet më të njohura në planetin tonë. Përmendja e parë e kafesë daton në shekullin e 15-të. Sipas legjendës, një bari vuri re se pas udhëtimeve të gjata, pasi përtypën frutat e një bime, dhitë u bënë sërish të fuqishme dhe të lëvizshme. Më vonë, skllevërit filluan të konsumojnë kokrra kafeje - kjo u dha atyre mundësinë të punonin për një kohë të gjatë pa pushim.

Besohet se kafeja na erdhi nga Lindja. Kafenetë e vogla komode u hapën për herë të parë në Mekë. Dikush mund të vijë këtu me miqtë dhe të provojë një pije aromatike.

Fillimi i shekullit të njëzetë ishte fillimi i një konfrontimi të gjatë midis dy gjigantëve. Prodhuesit e çajit dhe kafesë këmbëngulinse çfarë saktësisht produkti i tyre është më i dobishëm. Ka shumë vlerësime negative për kafenë. Përfitimet dhe dëmet shëndetësore janë objekt i studimeve të shumta. Dhe sot e kësaj dite, ka mosmarrëveshje për efektin e kafeinës në trup, për aftësinë e saj për të tonifikuar, për të rritur efikasitetin, për të forcuar për një kohë të gjatë.

Kundërshtarët argumentojnë se pirja e kafesë çon në zhvillimin e sëmundjeve të tilla të rrezikshme si sëmundja koronare e zemrës dhe diabeti. Pija ndikon negativisht në sistemin nervor qendror, zvogëlon mbrojtjen e trupit në luftën kundër stresit. Provat sigurohen nga të dhënat kërkimore shkencore, të cilat me kalimin e kohës përgënjeshtrohen dhe zëvendësohen me fakte të reja.

Ekziston edhe një deklaratë shumë e çuditshme që kafeja të bën të duash të flesh. Pse një dallim i tillë mendimesh?

Kërkim për kafenë

Shkencëtarët në Universitetin e Harvardit kanë vërtetuar se kafeina nuk çon në një rritje të numrit të sëmundjeve kardiovaskulare, siç mendohej më parë. Shkencëtarët koreanë hetuan rezultatet e konsumimit të kafesë në diabetin e tipit 2. Sipas eksperimenteve të tyre, kafeina nuk e ndërlikon rrjedhën e sëmundjes, edhe nëse pini 3-4 filxhanë në ditë. Por! Duke supozuar se është një pije e zezë, pa sheqer apo aditivë, duke përfshirë kremin, shurupet dhe ëmbëlsuesit.

Gjatë studimeve është përdorur një porcion standard i një pije prej 200 - 230 ml, e cila përmban deri në 100 mg kafeinë. Por personi mesatar preferon porcione shumë më të mëdha - nga 350 në 500 ml. Në të njëjtën kohë, kafeja është shpesh shumë e ëmbël dhe e kënaqshme. gabimishtsuplementet supozohet të neutralizojnë efektet e dëmshme të kafeinës në trup.

Ka një tjetër eksperiment interesant. Shkencëtarët e Pensilvanisë krahasuan reagimin e trupit ndaj efekteve të bluarjes natyrale dhe kafesë së menjëhershme. Për disa muaj, dy grupe vullnetarësh i përdornin ato çdo ditë dhe vunë re reagimin e tyre. Ata u përpoqën të kuptonin se çfarë lloj kafeje ju bën të përgjumur gjatë ditës së punës.

Siç e dini, pija e menjëhershme përmban më pak kafeinë. Prodhuesit po përpiqen të rrisin efektin e pijes përmes aditivëve të ndryshëm kimikë dhe kafeinës artificiale. Por ajo që është e mirë për prodhuesin nuk është gjithmonë e mirë për konsumatorin. Në vend të gëzimit dhe shëndetit të shkëlqyer, shumë pjesëmarrës në eksperiment vunë re shfaqjen e urthit, dhimbje koke, presion të lartë të gjakut, përgjumje dhe apati. Përkrahësit e kafesë natyrale nuk kishin pothuajse asnjë simptomë të tillë.

Fakte interesante rreth kafesë

1. Biznesi i kafesë është i dyti vetëm pas industrisë së naftës për sa i përket qarkullimit dhe të ardhurave.
2. Jo të gjithë janë dakord me pohimin se kafeja të bën të duash të flesh. Në fund të fundit, kafeina ndihmon për t'u përqendruar, rrit shpejtësinë e reagimit.
3. Edhe aroma e pijes mund t'ju fuqizojë dhe t'ju gëzojë.
4. Kafja vepron si një antioksidant, madje edhe më efektiv se çaji jeshil në këtë drejtim.
5. Përshpejton metabolizmin. Plus, një filxhan pije e nxehtë pa sheqer ka zero kalori.
6. Në doza të vogla lejohet madjepacientët me hipertension, por jo gjatë një përkeqësimi të sëmundjes.
7. Një pije natyrale, e sapokrijuar ndonjëherë ndihmon me dhimbjen e kokës.

Kush nuk mund të pijë kafe?

Pavarësisht karakteristikave pozitive të pijes, ekziston një kategori njerëzish për të cilët është kundërindikuar.

1. Me hipertension dhe sëmundje të tjera kardiovaskulare, veçanërisht kur bëhet fjalë për një periudhë acarimi, nuk mund të pini kafe.
2. Ky produkt rrit aciditetin, ndaj është kundërindikuar për ulçera, gastrit, sëmundje të ndryshme inflamatore të traktit gastrointestinal.
3. Me çrregullime nervore, depresion, pagjumësi, kafeja nuk rekomandohet. Në gjendje të tilla do të ngacmojë edhe më shumë sistemin nervor, gjë që do të përkeqësojë rrjedhën e sëmundjeve.
4. Shtatzënia nuk është një kundërindikacion absolut për përdorimin e pijes, por nuk duhet të tërhiqeni shumë me të. Gjatë kësaj periudhe, trupi i foshnjës së ardhshme është duke u formuar, një tepricë e kafeinës është shumë e padëshirueshme.

Gjatë stresit të kafesë, ju dëshironi të flini. Pse?

Gjatë stresit, trupi humbet shumë energji, duke rezultuar në lodhje, përgjumje dhe apati. Ky është një lloj reagimi mbrojtës. Trupi i njeriut dhe sistemi nervor kanë nevojë për pushim për të mbledhur forcë dhe për të grumbulluar energji shtesë. Nëse një pseudo-lodhje e tillë shuhet me doza të mëdha kafeje, të gjitha sistemet përfundimisht do të dështojnë dhe do të fillojë një reagim i kundërt. Kafeina e gëlltitur në vend të vigjilencës do të shkaktojë përgjumje.

Prandaj, për momentin nevojitet urgjentishtndryshoni zakonet dhe menutë. Kafeja e fortë për mëngjes duhet të zëvendësohet me fruta dhe drithëra të pasura me karbohidrate, vitamina dhe minerale. Dhe nga pijet zgjidhni çajin e zi me limon. Ai fuqizon jo më pak dhe jep forcë gjatë gjithë ditës.

Secili ka normën e vet

Sa kafe ju duhet të pini që të ndiheni mirë, të jeni vigjilentë dhe të shëndetshëm? Mjafton që dikush vetëm të ndjejë aromën për të gëzuar, ndërsa një person tjetër dëshiron të flejë nga kafeja. Pse një reagim i tillë?

Të gjithë jemi të ndryshëm. Dhe trupi i të gjithëve reagon ndryshe. Duke marrë parasysh efektet e kafesë në trup, përfitimet dhe dëmet shëndetësore varen nga shkalla metabolike e kafeinës. Ata që e kanë të lartë kanë nevojë për një shtim të vazhdueshëm të një pije energjike, ndonjëherë deri në 5-6 gota në ditë. Përndryshe, pasojnë përgjumje dhe letargji. Dhe për dikë, një porcion mjafton për ta bërë ditën një sukses.

Siç mund ta shihni, nuk ka asnjë përgjigje të vetme dhe asnjë recetë të vetme. Po, ndonjëherë kafeja ju bën të përgjumur (pse ndodh kjo, ne tashmë e dimë), por kjo nuk është gjithmonë kështu. E gjitha varet nga preferencat dhe karakteristikat e trupit. Kur merret si duhet, pija jep energji dhe humor të mirë.