2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kafeja me qumësht është e njohur për shumë kategori konsumatorësh. Studimet kanë treguar se studentët e preferojnë më së shumti për aftësinë e tij për të gëzuar shpejt dhe për të vrarë oreksin. Përfitim apo dëm? Kafeja me qumësht pihet nga miliona njerëz në mbarë botën dhe padyshim që fansat e një pije të shijshme do të jenë të interesuar për këtë artikull. Le të përpiqemi të kuptojmë një çështje mjaft të ndërlikuar të diskutueshme.
Kafe me qumësht: llojet e pijeve
Një filxhan kafeje aromatike ngre dhe gjallëron gjatë gjithë ditës. Edhe pse ka një kategori të konsiderueshme njerëzish që nuk e përdorin fare. Disa preferojnë të zbusin kafen e pjekur shumë me qumësht. Prandaj, shpesh lind pyetja: a është mirë apo e keqe të pish kafe me qumësht?
Ka shumë lloje të kësaj pijeje, por ndër to janë më të njohurat:
- latte (për të përdoret vetëm qumësht i shkumëzuar dhe merret tre pjesë për pije të zier);
- latte-makiato - pije me tre shtresa ku pluhuri i kafesë shtohet me shumë kujdes, pa nxitim;
- kapucino - teknologjia për përgatitjen e kësaj pije siguron përmasa të barabarta të përbërësve kryesorë.
Përfitimet e kafesë me qumësht
Një pije gjallëruese ka një efekt të dobishëm në trupin e njeriut:
- ngacmon nervat dhe sistemin e tyre;
- përmirëson ndjeshëm performancën;
- eliminon përgjumjen;
- eliminon letargjinë dhe apatinë;
- përqendrohet mirë;
- kontribuon në funksionimin normal pa probleme të traktit tretës.
Këto cilësi pozitive janë për shkak të përbërjes së kokrrave, të cilat përmbajnë substanca të tilla si acide organike, antioksidantë, elementë gjurmë (kalcium, hekur, fluor), tonik dhe tanine.
Shkencëtarët kanë vërtetuar se një përzierje e kafesë me qumësht ndihmon në parandalimin e shfaqjes së sëmundjeve të ndryshme tek njerëzit. Këto janë, për shembull, diabeti mellitus i tipit 2, infarkti i miokardit, sëmundjet e Parkinsonit dhe Alzheimerit, gurët e tëmthit dhe të tjera.
Kundërindikacione
Por duhet theksuar se jo të gjithë mund të pinë kafe me qumësht. Ekziston një kategori e madhe njerëzish që janë rreptësisht kundërindikuar në këtë pije. Pacientët me ishemi të zemrës, aterosklerozë, pacientët me hipertension nuk rekomandohen të pinë kafe me qumësht. Gjithashtu, njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e veshkave, glaukoma, pagjumësia e rregullt dhe rritja e ngacmueshmërisë duhet të përmbahen prej saj. Është gjithashtu e padëshirueshme t'u jepet kafe me qumësht fëmijëve dhe të moshuarve.
Është interesante të dini se një filxhan koktej aromatik do të sjellë përfitimin maksimal nëse e pini në gjysmën e parë të ditës. Por pas një dreke të bollshme ose me stomakun bosh, kafeja me qumësht nuk premton gjë tjetër veç dëm.
Kafja e menjëhershme me qumësht është më pak e shëndetshme se kafeja natyrale, të cilën shpesh e pinë personat me dietë. Dihet se kafeja e bluar me qumësht nxit rënien në peshë, pasi djeg intensivisht yndyrnat. Por ju duhet ta pini këtë pije pa sheqer.
Pra, mirë apo keq? Kafeja me qumësht, për shkak të pranisë së kalciumit në përbërje, parandalon zhvillimin e osteoporozës, e cila është e rëndësishme për gratë mbi 45 vjeç. Përveç kësaj, është e qartë se qumështi, për shkak të pranisë së tij në pije, zvogëlon përqindjen e kafeinës në vëllim.
Dëm kafeja me qumësht
Disa ekspertë thonë se pija e dashur për shumë njerëz shkakton dëm të konsiderueshëm në organizëm:
- mund të shkaktojë kancer në stomak me kalimin e kohës;
- rrit ndikimin e të gjitha substancave të dëmshme në trupin e njeriut;
- shkakton varësi psikologjike.
Vëzhgimet u bënë në dy grupe të pirësve të kafesë. Disa njerëz pinin një pije të zezë të pjekur fort, të tjerët - me shtimin e qumështit në të. Pra, studimet kanë treguar se devijimet shëndetësore kanë lindur pikërisht në grupin e dytë, pra ata që kanë pirë kafe me qumësht.
Shkencëtarët këmbëngulin se tanina, e cila gjendet në sasi të konsiderueshme në kafe, lidh proteinat e qumështit dhenuk e lejon atë të përthithet në trup.
Por duhet theksuar se, megjithatë, dëmi i kafesë me qumësht varet nga shumë faktorë: nga cilësia, natyraliteti i lëndëve të para që përdoren për përgatitjen e saj, sasia e pijes së konsumuar në ditë. Sigurisht, nëse e trajtoni veten me një filxhan koktejin tuaj të preferuar në mëngjes, nuk do të ndikojë negativisht në trupin tuaj. Por nëse e përdorni disa herë në ditë, definitivisht nuk do të sjellë përfitime.
Përmbajtja kalorike e "koktejit" popullor
Dihet që përbërësi i kafesë i kësaj pijeje nuk ka fare kalori. Mund të injorohet lirisht. Prandaj, vlera energjetike e pijeve varet nga produktet e qumështit dhe sheqeri.
Sa kalori ka qumështi ose kremi, zakonisht të shkruara në paketim. Për shembull, 100 ml qumësht me një përmbajtje yndyre prej 2,5% përmban afërsisht 22,5 kcal. Përmbajtja kalorike e kësaj pije varet nga sasia e yndyrës. Dietarët shtojnë qumësht të skremuar në kafenë e tyre.
Sheqeri përmban (në një lugë çaji) afërsisht 32 kcal. Nëse e shtoni në kafe me qumësht, atëherë përmbajtja kalorike rritet ndjeshëm. Prandaj, pijen është më mirë ta pini në formën e saj natyrale, pa sheqer.
A është e shëndetshme të pish kafe jeshile me qumësht?
Kohët e fundit në media ka pasur shumë informacione për këtë pije të re. Përfitimi apo dëmi i kafesë me qumësht nëse përdorni pluhur kafeje?
Kafja jeshile promovohet shumë si një ndihmë e besueshme për humbjen e peshës. Ekspertët thonë se i zbërthen yndyrnat disa herë më mirë se e zezakafe natyrale ose e menjëhershme. Shkencëtarët francezë studiuan efektin e tij në trupin e njeriut për rreth 4 vjet dhe arritën në një përfundim të qartë: ndihmon vërtet në uljen e peshës.
Përveç kësaj, kombinimi i kafesë me qumësht është shumë i dobishëm për adhuruesit e kësaj pije, pasi është një profilaktik i shkëlqyer kundër osteoporozës.
Përfitimet apo dëmet e kafesë me qumësht? Përgjigja për këtë pyetje varet nga sasia e pijes së konsumuar dhe mbi të gjitha cilësia e saj. Nëse e përdorni koktejin e mësipërm në litra në ditë, madje përdorni përbërës të cilësisë së ulët për përgatitjen e tij dhe shtoni një sasi të tepërt sheqeri, atëherë për çfarë të mire mund të flasim? Në çdo gjë që ju duhet të dini masën e lejuar, atëherë definitivisht nuk do të dëmtojë trupin tuaj.
Recommended:
Dëmi dhe përfitimet e kafesë pa kafeinë. Markat e kafesë, përbërja
Kafja është një nga pijet më të njohura të kohës sonë. Por jo të gjithë mund të përballojnë ta përdorin atë në formën e tij tradicionale, kështu që prodhuesit filluan të prodhojnë një version alternativ - pa kafeinë. Edhe pse aktualisht, dëmi dhe përfitimet e kafesë pa kafeinë janë çështje shumë të diskutueshme. Le të përpiqemi ta kuptojmë këtë
Historia e çokollatës ruse, ose kush e prodhon çokollatën "Alenka"
Kjo markë çokollate pëlqehet edhe nga fëmijët modernë të llastuar, dhe në kohët e vjetra "Alenka" ishte dhurata më e mirë për çdo fëmijë sovjetik. Shpesh pyesim veten, kush e prodhon çokollatën “Alenka”? Këtu do të flasim për të në detaje
Shkopi i Gaforres: përbërja, kaloritë, dëmi ose përfitimi
Kur në vitet '90 të shekullit të njëzetë tregu i brendshëm thjesht sulmohej nga mallra të ndryshme të huaja, pothuajse çdo qytetar veçoi për vete një produkt të veçantë dhe të hollë (në atë kohë) - shkopinj gaforre. Përbërja e tyre, natyrisht, nuk përmban fare gaforre, por në atë kohë një imitim i tillë i mishit elitar u bë baza për shumë pjata festive
Halibut: si ta gatuajmë siç duhet këtë peshk
Ky artikull do të flasë për atë se për çfarë vlerësohet shojza, si ta gatuajmë atë në mënyrë korrekte. Në fund të fundit, ka shumë receta për gatimin e këtij peshku delikat dhe të shijshëm, për shembull, shojzë e kuqe në verë të bardhë ose të pjekur në furrë
Si të zgjidhni vajin e farave të lirit? Çfarë shije duhet të ketë vaji i lirit? Vaji i farave të lirit: përfitimet dhe dëmet, si të merret
Vaji i farave të lirit është një nga vajrat bimorë më të rëndësishëm. Ai përmban shumë vitamina, minerale dhe substanca të tjera të dobishme. Si të zgjidhni vajin e lirit? Artikulli do të diskutojë vetitë e dobishme të produktit, zgjedhjen e produktit të duhur dhe llojet e tij
