Kaloritë e alkoolit për 100 gram

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Kohët e fundit, një mënyrë jetese esëll po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet, duke qenë pjesë e pandashme e një diete të shëndetshme. Por shumë, edhe në mesin e ndjekësve të vendosur të këtij stili jetese, mund të përballojnë të pushojnë me një gotë verë ose birrë herë pas here.

Për një person në dietë, alkooli është i rrezikshëm me një numër të madh kalorish, por nga vjen përmbajtja kalorike në alkool? Pavarësisht se pijet e forta vetëm provokojnë oreks dhe nuk e ngopin fare trupin, përdorimi i tyre në sasi të mëdha është vërtet i mbushur me shtim në peshë dhe shpjegimi për këtë është mjaft logjik.

Pse alkooli shkakton shtim në peshë

Shumë janë të njohur me konceptin e "oreksit" kur pihet një sasi e vogël e pijeve alkoolike para fillimit të vaktit. Në fakt, kjo nuk është shenjë e alkoolizmit, por këshilla efektive e shumë ekspertëve për të përmirësuar tretjen dhe për të rritur oreksin.

Përmbajtja kalorike e alkoolit në këtë rast rrit shumë nivelin e glukozës në gjak, duke hyrë në trup. Si rezultat, një sasi e madhe e glukozës shpërndan shpejt yndyrat, niveli i sheqerit zvogëlohet dhe një personfillon të ndihet i uritur. Për ta hequr qafe atë sa më shpejt që të jetë e mundur, fillimisht përthithen ushqimet yndyrore ose të ëmbla me shumë kalori. Dhe nëse konsumimi i alkoolit vazhdon, cikli do të fillojë përsëri, dhe ndjenja e urisë do t'ju bëjë të hani shumë karbohidrate, të cilat do të kthehen plotësisht në yndyrë nënlëkurore. Kjo do të thotë, sa më shumë pimë, aq më shumë hamë - ky është i gjithë sekreti.

Veçoritë e pijeve "të forta"

Pse trupi nuk thith energji nga ushqimi kur pi alkool? Kjo është një veçori tjetër e pijeve të forta. Fakti është se përmbajtja kalorike e alkoolit nuk mbart ndonjë vlerë energjetike. Nuk ka asgjë të dobishme në pije të tilla, dhe falë një përbërje kaq "të lehtë" ato përthithen para së gjithash dhe shumë shpejt. Kjo do të thotë, nëse pini dhe hani një meze të lehtë, atëherë në fillim trupi do të konsumojë kalori nga alkooli dhe gjithçka që merret nga ushqimi do të dërgohet "në rezervë".

Çdo pije e nxehtë ndërhyn në përthithjen e energjisë nga ushqimi. Kjo është arsyeja pse ajo shkon menjëherë në palosjet e yndyrës dhe pesha e një personi rritet. Meqë ra fjala, sa më e fortë të jetë pija, aq më shumë kalori përmban dhe efekti i saj është më i fortë.

Rregullat e përdorimit

Për të reduktuar ndikimin negativ të alkoolit në figurë, duhet të ndiqni disa rregulla kur e përdorni:

1. Për të mos bllokuar përpunimin e kalorive nga ushqimi, duhet të pini pije të forta sa më ngadalë.
2. Kur pini alkool, duhet të përmbaheni nga pijet me sheqer dhe të gazuara. Kjo do të përshpejtojë tretjen e tij dhe do të reduktojë numrin e kalorive të konsumuara.
3. Përpara festës, rekomandohet të pini disa gota ujë të thjeshtë. Kjo do të mbushë stomakun dhe në të ardhmen do të merrni shumë më pak për të pirë e për të ngrënë.
4. Rekomandohet gjithashtu të hani mirë para se të pini alkool. Kjo do të zvogëlojë në mënyrë të ngjashme sasinë që pini dhe hani në të ardhmen.
5. Përmbajtja kalorike e alkoolit të fortë është më e larta, prandaj, për të ruajtur një shifër, është më mirë t'i jepet përparësi pijeve me një shkallë të vogël.
6. Snacks duhet të jenë gjithmonë me kalori të ulët. Produktet optimale janë frutat dhe mishi. Edhe kur pini birrën me më pak kalori, ngrënia e ushqimeve të kripura mund të shkaktojë shtim serioz në peshë.

Mënyra për të reduktuar kaloritë

Alkooli dhe humbja e peshës, sipas rregullave të çdo diete, janë të papajtueshme, por nëse nuk mund të refuzoni të pini alkool, atëherë thjesht mund të reduktoni ndikimin e tij negativ në organizëm me metoda të thjeshta por efektive:

• Opsioni më i mirë është hollimi i alkoolit me ujë. Ky parim i pirjes është shumë i zakonshëm jashtë vendit, kur pijeve të forta u shtohen disa kuba akulli. Duke u shkrirë gradualisht, akulli e hollon pijen, duke reduktuar përmbajtjen e saj kalorike dhe shkallën e dehjes.
• Parimi i hollimit të pijeve në vendin tonë rrallë mirëpritet dhe, nëse është e mundur, është më mirë ta zëvendësoni me një metodë po aq efektive. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të pini pije joalkoolike midis pijeve. Është më mirë t'i jepet përparësi ujit të thjeshtë ose lëngjeve të shtrydhura fllad, përmbajtja e sheqerit në të cilatminimale.
• Nëse gjatë dietës llogaritet rregullisht energjia e konsumuar në ditë, atëherë gjatë përpilimit të dietës për ditën duhet të merret parasysh edhe përmbajtja kalorike e alkoolit që planifikohet të pihet në mbrëmje.

• Çdo koktej, edhe më i lehtë për sa i përket përmbajtjes së alkoolit, mbart shumë kalori të panevojshme në formën e lëngjeve të ëmbla, pijeve të gazuara dhe përbërësve të tjerë. Nëse është e mundur, ato duhet të zëvendësohen me verë ose birrë.
• Për të ngadalësuar përthithjen e alkoolit në trup, është mirë ta hani atë me bukë ose gjellë me mish.
• Vera, uiski dhe konjaku përmbajnë tanine. Ato mund të ngadalësojnë përthithjen e alkoolit në gjak.
• Mos e tejkaloni kufirin ligjor të pijes. Për pije alkoolike - 120 ml, për verë - 300 ml, dhe për birrën - 1 litër.

Cili alkool ka pak kalori?

Për të reduktuar kaloritë e tepërta, veçanërisht për ata që janë në dietë, pyes veten se cilat pije alkoolike kanë vlerën më të ulët të energjisë? Siç u përmend më lart, më së shumti kalori në pije të forta. Pra, 100 g vodka, uiski ose raki i premton një personi të marrë afërsisht 250 kcal. Nëse i shtoni në një koktej ose pini një pije të ëmbël, atëherë numri i kalorive rritet edhe më shumë.

Birra e lehtë ka më së paku shkallë, kështu që shumë e konsiderojnë atë alkool me kalori të ulët, por duhet pasur parasysh se "shkuma" pihet në sasi të mëdha sesa alkooli i fortë. Një litër prej tij mund të barazohet menjë vakt i plotë me tre pjata.

Snacket e kripura për birrën mbajnë një ngarkesë shtesë energjie, kështu që për të mos marrë shumë nga pirja e saj, duhet të pini shumë pak. E vërtetë, si e tillë, efekti i dehjes dhe relaksimit nuk ndodh fare pas kësaj dhe për këtë përdoret alkooli.

Për t'u çlodhur në mbrëmje pas një dite të vështirë pune në shoqëri, mund të pini një gotë verë. Nuk ka shumë më shumë kalori në të sesa në birrë, por vetëm nëse zgjidhni varietete të thata ose gjysmë të thata. Verërat e ëmbëlsirave përmbajnë shumë sheqer, gjë që rrit vlerën e tyre energjetike.

Veçoritë e birrës

Kjo pije me shkumë me përmbajtje të ulët alkooli është e njohur në të gjithë botën për një kohë shumë të gjatë. Recetat e para për prodhimin e tij u përshkruan që në shekullin e 6 para Krishtit. Birra prodhohej nga gruri, thekra, elbi dhe drithërat e tjera dhe përdorej si pije freskuese gjatë gjithë ditës.

Birra e vërtetë ruhet vetëm për disa javë, pas së cilës humbet vetitë e saj, por teknologjitë moderne lejojnë zgjatjen e kësaj periudhe në disa muaj. Prodhimi i parë në shkallë të gjerë i "shumës" u lançua në shekullin XIV, dhe pija fitoi popullaritet në vendin tonë vetëm gjatë mbretërimit të Pjetrit I.

Përmbajtja kalorike e birrës, siç doli, është më e ulëta, dhe në varësi të shumëllojshmërisë dhe forcës, mund të jetë vetëm 29-55 kcal për 100 g. Problemi me peshën tek adhuruesit e saj qëndron në ushqimet tradicionale me kalori të lartë për këtë pije, vëllimi i konsumit dhe përmbajtja e lartë.fitoestrogjenet.

Pije e perëndive

Kështu konsiderohej vera në shumë vende të botës në antikitet.

Pihej në vend të ujit dhe madje u jepej fëmijëve, sepse pija ndihmonte në përmirësimin e tretjes, funksionimin e zemrës, ngrohjen, lehtësimin e spazmave, përshpejtimin e metabolizmit dhe pasurimin e trupit me shumë substanca të dobishme. Sot vera prodhohet vetëm për konsum të të rriturve dhe madje përdoret në shumë pjata të kuzhinës.

Vera e bardhë e thatë përmban vetëm 66 kcal. E kuqja është përpara saj për sa i përket kalorive dhe mbart 76 kcal për 100 g. Është interesante, por jo shumë njerëz e dinë se vera e kuqe rekomandohet për anemi dhe sëmundje të zemrës.

Në varietetet gjysmë të thata dhe gjysmë të ëmbël të këtij alkooli, përmbajtja kalorike për 100 ml tashmë arrin rreth 78-90 kcal. Verërat e ëmbëlsirave kanë vlerën më të lartë energjetike. Në varësi të shumëllojshmërisë dhe shkallës, ato mund të përmbajnë nga 98 deri në 170 kcal.

Alkool i fortë

Përmbajtja maksimale e kalorive.

Vodka shquhet gjithashtu ndër të tjerat për vetitë e saj dezinfektuese, prandaj përdoret shpesh si një ilaç i jashtëm për prerjet e vogla dhe gërvishtjet. Me ndihmën e tij, ju mund të hiqni edhe nxehtësinë, nëse përdoret për një kompresë. Konsumimi i rregullt i vodkës në sasi prej 30 ml në ditë mund të zvogëlojë ndjeshëm nivelin e kolesterolit në gjak, por pirja e saj paralelisht me çdo ilaç është rreptësisht e ndaluar. Varësisht nga lloji i pijes, kaloritëalkooli mund të jetë midis 200 dhe 240 kcal.

Çfarë ndikon në kalori

Nëse nuk merrni parasysh marrjen e energjisë shtesë nga ushqimi, atëherë përmbajtja kalorike e çdo alkooli ndikohet drejtpërdrejt nga forca e tij. Kjo për faktin se një shkallë e madhe jep një përmbajtje të lartë të alkoolit, majasë dhe sheqerit në pije. Sasia më e madhe e këtyre të fundit gjendet në kokteje, shkalla e të cilave nuk është gjithmonë më e larta, por përbërja është e pasuruar domosdoshmërisht me pije të gazuara, krem, lëngje të ëmbla dhe produkte të tjera.

Tabela

Pra, për të kuptuar më saktë përmbajtjen e energjisë në pijet alkoolike më të njohura, duhet të njiheni me tabelën e mëposhtme. Ai paraqet përmbajtjen kalorike të alkoolit për 100 gram, duke filluar nga më e lehta.

Kalori për 100g

Pije	Kalori
Birrë - 1,8% alkool	29
Birrë - 2,8% alkool	34
Birrë - 4,5% alkool	45
Verë e bardhë e thatë - 10-12% alkool	66
Verë e kuqe - 12% alkool	76
Verë e bardhë - 12,5% alkool	78
Shampanjë - 12% alkool	88
Verë e bardhë e ëmbël - 13,5% alkool	98
Vermut - 13% alkool	158
Madeira - 18% alkool	139
Sherry - 20% alkool	126
Verë porti 20% alkool	167
Sherry - 20% alkool	152
Sake - 20% alkool	134
Schnapps - 40% alkool	200
Uiski - 40% alkool	220
Gin - 40% alkool	220
Rum - 40% alkool	220
Raki - 40% alkool	225
Tequila 40% alkool	231
Vodka - 40% alkool	235
Konjak - 40% alkool	240
Sambuka - 40% alkool	240
Absinthe - 60% alkool	83

Përfundim

Për të mos dëmtuar trupin tuaj me shfaqjen e kilogramëve të tepërt, një person duhet të kontrollojë jo vetëm përdorimin e ushqimit të ngurtë, por edhe pijeve të ndryshme. Ndonjëherë kjo e fundit mund ta bëjë situatën edhe më keq sesa një fetë tortë e ëmbël ose një hamburger i madh.

Duhet të mbahet mend se disa pije përmbajnë jo vetëm kalori boshe, por edhe proteina. Këto janë birra, shampanjë, sake dhe tekila. Kjo e fundit, meqë ra fjala, përmban edhe 0,3% yndyrë.

Sigurisht, nuk është e nevojshme të përjashtoni plotësisht alkoolin nga jeta juaj, thjesht duhet të ndiqni rregullat themelore për përdorimin e tij dhe të mos harroni ndjenjën e proporcionit. Vetëm duke arritur të ndaloni në kohë, mund të ruani figurën tuaj dhe të mos provokoni shfaqjen e alkoolizmit. Këto rekomandime duhet të merren parasysh jo vetëm gjatë dietës, por edhe në jetën e përditshme me çdo zgjedhje ushqimi.