Sallata të njohura me tre përbërës: receta të thjeshta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Jo gjithmonë dhe jo të gjithë kanë kohë për të përgatitur pjata nga një shumëllojshmëri përbërësish që duhen manipuluar shumë për të marrë atë që na nevojitet në fund. Dhe pikërisht nga njerëz të tillë, për të kursyer kohë dhe energji, u shpikën dhe u zbatuan idetë e krijimit të sallatave nga tre përbërës, të cilat pavarësisht thjeshtësisë, rezultojnë shumë të shijshme dhe të shëndetshme.

sallatë me lëng

Për të përgatitur një pjatë me tre përbërës që nuk ka nevojë as të aromatizohet veçmas, do t'ju duhet:

• zhardhok kopër;
• portokalli;
• qepë e ëmbël e kuqe mesatare.

Do t'ju duhen vetëm 10-15 minuta për të krijuar një sallatë të tillë, pas së cilës do të merrni një pjatë të shijshme që është jashtëzakonisht e shëndetshme. Për ta përgatitur fillimisht pastrojmë dhe lajmë perimet, mjafton të lajmë mirë portokallin, por mos e qërojmë dhe më pas e presim të gjithën në pjesë të holla. Më pas, marrim një tigan me fund të trashë, skuqim zhardhokët e koprës dhe më pas thjesht bashkojmë të gjithë përbërësit duke i trazuar rregullisht në tigan. Ne japimlëreni gjellën të injektohet për disa minuta dhe sallata do të jetë gati.

perëndimi i diellit

Nëse e keni gatuar vetë gjoksin e pulës dhe ju ka mbetur një pjesë shtesë, mund ta bëni atë një nga përbërësit e sallatës popullore me tre përbërës, e cila përfshin:

• 200 gram fileto pule;
• panxhar;
• 5 tranguj turshi.

Para së gjithash, duhet të gatuani panxharin dhe pulën, natyrisht, në tenxhere të ndryshme. Më pas ftohni mishin dhe priteni në kubikë të mesëm, trangujve i prisni në kubikë të vegjël dhe panxharin e qëruar e prisni në kubikë të mëdhenj. Më pas i bashkojmë këta përbërës në një tas sallatë, e përziejmë dhe e rregullojmë gjellën me çdo salcë të zgjedhjes suaj - edhe majonezë, madje edhe vaj vegjetal, si dhe kripë e piper sipas shijes.

Gaforre në lakër

Adhuruesit e shkopit të gaforres me siguri do ta shijojnë këtë sallatë të shijshme me tre përbërës, e cila përfshin:

• 500 gram lakër;
• qepë e mesme;
• 300 gram shkopinj gaforre.

Për të përgatitur një pjatë të tillë, hapi i parë është të presim imët lakrën, ta spërkasim me kripë dhe ta fërkojmë me dorë dhe më pas ta lëmë të injektohet në mënyrë që perimet të japin lëng. Pas kësaj qepën e pastrojmë dhe e presim në katërsh dhe shkopinjtë e gaforres i presim në rrathë të hollë. Pastaj mbetet vetëm për të kombinuar të gjithë përbërësit në një tas sallatë, i rregulloni me majonezë, kripë për shije, përzieni, lëreni të piqetmerrni disa minuta dhe do të mbaroni.

Sallatë e përzemërt

Në vjeshtë, kur është koha për patëllxhanë, nëse nuk keni kohë të lirë për të përgatitur një vakt të bollshëm, mund të përdorni recetën për sallatën blu më të thjeshtë dhe më të shijshme. Për ta bërë atë, na duhen:

• 4 patëllxhanë;
• 4 vezë pule;
• 2 llamba mesatare.

Së pari lani dhe prisni në rripa patëllxhanët, i spërkasim me kripë dhe i lëmë mënjanë që t'u rrjedhë hidhësia. Më pas pastrojmë qepën, e presim në gjysmë unaza të holla dhe derdhim marinadën e përgatitur nga një lugë sheqer, katër lugë uthull molle dhe shtatë lugë ujë të vluar. Ndërsa qepët marinohen, skuqim patëllxhanët në një tigan me fund të trashë dhe në të njëjtën kohë ziejmë vezët derisa të ziejnë fort. Më pas, patëllxhanët lihen mënjanë të ftohen, vezët priten në kubikë, marinada kullohet nga qepët dhe të tre përbërësit bashkohen në një tas sallate, kriposen dhe kaliten me majonezë.

Sallatë me kërpudha të fryrë

Ndër pjatat me tre përbërës, ka edhe nga ato që mund të gatuhen jo vetëm në një ditë jave, por edhe të shërbehen në një tryezë festive. Një nga këto pjata është një sallatë me kërpudha dhe mish, receta e së cilës do të kënaqë edhe një gustator të vërtetë. Ai përmban përbërës të tillë si:

• 400 gram kërpudha turshi;
• 400 gram mish derri;
• 150 gram djathë.

Për të përgatitur një pjatë të tillë, gjëja e parë që duhet të bëni është të zieni mishin e derrit në njëujë të kripur në mënyrë që mishi të jetë pjekur plotësisht. Më pas derisa mishi ftohet djathi grihet në rende të trashë dhe kërpudhat priten në kubikë. Më pas, presim mishin në feta të holla dhe më pas e mbledhim sallatën në një tas sallatë, duke e lyer çdo shtresë të pjatës me majonezë. Dhe shtresa e parë do të shkojë me ne kërpudha, e dyta - mish, dhe e treta - djathë i grirë. Nëse dëshironi, sallata mund të shtohet me barishte të grira.

sallatë Valmiera

Ndër pjatat e kuzhinës letoneze është një sallatë e mrekullueshme me tre përbërës, e cila mban emrin e zhurmshëm "Valmiera". Përgatitet shumë thjeshtë, por ngop shumë mirë. Për ta krijuar atë, ju nevojiten komponentë të tillë si:

• 3 vezë;
• 3 tranguj të vegjël turshi;
• 100 gram djathë i fortë.

E tëra çfarë duhet të bëni është të zieni vezët derisa të ziejnë fort dhe më pas t'i prisni në kubikë bashkë me kastravecat, ndërsa djathin e grini në rende të trashë. Pas kësaj, mbetet vetëm që të përzihen të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe ta lyejmë gjellën me majonezë dhe ketchup në sasi të barabarta.

Sallatë me llamba të marinuara

Nëse keni një kavanoz me kërpudha turshi në shtëpi, atëherë mund të bëni një sallatë të thjeshtë dhe të shijshme me kërpudha me tre përbërës që do t'i tërheqë si fëmijët ashtu edhe të rriturit. Për ta krijuar atë do t'ju duhet:

• 300 gram kërpudha;
• 3-4 kërcell qepë të njoma (mund të zëvendësohen me qepë të zakonshme);
• 2 kastraveca të freskëta të mesme.

Gjëja e parëju duhet të përgatisni kërpudha dhe perime. Kulloni shëllirën nga kërpudhat turshi dhe lani mirë qepët dhe kastravecat. Më pas i presim kërpudhat në rripa, qepën e grijmë imët dhe kastravecat i presim në gjysmërreth. Më pas i bashkojmë të gjithë përbërësit së bashku në një tas sallate, gjellën e kriposim sipas dëshirës, e rregullojmë me salcë kosi ose vaj vegjetal, në varësi nëse keni një ose një salcë tjetër, i përziejmë mirë dhe gjithçka do të jetë gati.

sallatë verore

Përveç kësaj, nuk duhet të harrojmë një sallatë shumë të shijshme me tre përbërës, shija e së cilës mund të transferohet në fëmijëri me shpejtësi rrufeje. Dhe ne kemi nevojë për përbërës të tillë si:

• 3 kastraveca;
• 3 domate;
• qepë.

Përgatitja e një pjate të tillë është e lehtë. Thjesht duhet të lani perimet dhe më pas të prisni qepën në katërsh, kastravecat në gjysmë unaza dhe domatet në kubikë. Pas kësaj, sallata duhet të kriposet, të kalohet me vaj ulliri ose luledielli, dhe gjella mund të shërbehet në tryezë. Ajo do të copëtohet menjëherë dhe nuk ka rëndësi nëse sallata është një pjatë e pavarur apo një shtesë në një pjatë anësore.