Gatim byreku nga buka pita. Receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Pitet lavash janë një pjatë e lehtë dhe e shpejtë që mund të përgatitet për mëngjes ose çaj në mbrëmje brenda pak minutash. Ju mund të përgatisni çdo mbushje për këtë pastë, duke u fokusuar në shijen tuaj ose shijen e njerëzve të dashur.

Pitet lavash me djathë

Gëzojini të dashurit tuaj të dielën në mëngjes duke përgatitur një mëngjes të shijshëm dhe të përzemërt për ta. Receta për byrekë lavash me proshutë dhe djathë:

• 100 gram djathë të fortë grijmë në një rende të trashë, presim 100 gram proshutë me thikë, grijmë imët zarzavatet. Përziejini të gjithë përbërësit.
• Zbërtheni lavashin e hollë armen dhe priteni në shirita të ngushtë dhe të gjatë.
• Vendosni mbushjen në skajin e secilës bosh. Rrotulloni bukën e pitës në një kënd në mënyrë që mbushja të jetë brenda dhe prisni pjesën e tepërt.
• Ngrohni vajin vegjetal në një tigan dhe skuqni byrekët në të nga të dyja anët.

Vendosni pastat në peshqirë letre, hiqni yndyrën e tepërt dhe shërbejini menjëherë.

Pitet lavash me mollë

Nëse doni të kënaqni të dashurit tuaj me një pjatë origjinale, atëherë kushtojini vëmendjekëtë recetë. Këtë herë ne propozojmë të përgatisim një ëmbëlsirë të pazakontë pita me mollë. Do të përgatisim byrekët si më poshtë:

• Merrni tre mollë të mesme, hiqni bërthamën dhe qëroni prej tyre. Frutat grijini imët, spërkatini me lëngun e gjysmës së limonit, shtoni gjashtë lugë çaji sheqer dhe vanilinë sipas shijes.
• Prisni lavashin armen në katrorë, vendosni një lugë mbushje në qendër të çdo boshe (duhet ta shtrydhni më parë) dhe mbështillni zarfin në mënyrë të rastësishme.
• Vendosni zarfet nga ana e qepjes poshtë në tigan dhe më pas skuqini nga të dyja anët në vaj vegjetal.

Patjetër që do ta shijoni ëmbëlsirën me mbushje të ëmbël dhe të thartë, aromë vanilje dhe limoni. Shërbejini ato të ngrohta me çaj ose pije joalkoolike.

Burrat dembele me patate dhe kërpudha

Nëse nuk doni të shqetësoheni me përgatitjen e brumit, atëherë mund ta zëvendësoni me bukë të zakonshme pita të hollë, e cila mund të blihet në çdo supermarket. Byrekët me lavash përgatiten shumë lehtë:

• Tri patate, të qëruara, të prera në copa të vogla dhe të ziera derisa të zbuten në ujë të kripur.
• Një qepë pa lëvozhgën dhe më pas e presim me thikë.
• 100 gram kampionë të prerë rastësisht dhe skuqini në vaj vegjetal me qepë.
• Bëjmë pure patatesh, i përziejmë me skuqje, i hedhim kripë dhe piper të bluar. Sipas dëshirës grijeni qepën e gjelbër dhe e përzieni me mbushjen.
• Prisni fletët e bukës pitanë dy pjesë, vendosni mbushjen në buzë të secilës dhe rrotulloni ato.
• Shtypni rrotullat dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë nga të dyja anët.

Pitet Lazy janë gati. Nëse agjëroni, atëherë mbani mend këtë recetë dhe përgatitni një pjatë të shijshme për çaj.

trekëndëshat pita

Kjo ëmbëlsirë e shijshme dhe e përzemërt sigurisht që do të kënaqë familjen tuaj. Si të bëni byrekë me perime, patate dhe kërpudha nga buka pita? Lexoni recetën më poshtë:

• Qëroni 200 gram patate, ziejini derisa të zbuten dhe grijini së bashku me pesë lugë gjelle vaj vegjetal.
• 100 gram kërpudha dhe një copë qepë me thikë.
• Një domate, e qëruar dhe e grirë hollë.
• Prisni një tufë zarzavate.
• Kombinoni të gjitha produktet, shtoni kripë, piper dhe pak majonezë. Përziejeni plotësisht mbushjen.
• Prisni bukën e hollë pita në shirita të gjatë 10 centimetra të gjerë. Vendoseni mbushjen në skajin e secilës bosh dhe mbështilleni në një trekëndësh.
• Në një enë rrihni dy vezë me kripë dhe piper. Zhytini byrekët në brumë dhe skuqini derisa të gatuhen në një tigan.

Pitet e shpejta me gjizë

Nëse fëmijët tuaj nuk janë shumë të dhënë pas pjatave me gjizë, atëherë përgatitini një ëmbëlsirë për ta sipas recetës sonë. Jemi të sigurt që së shpejti të afërmit tuaj do të kërkojnë më shumë dhe zarfet e lavashit do të bëhen mysafirë të shpeshtë në tryezën tuaj. Byrekët me gjizë përgatiten si më poshtë:

• Tregojeni gjizën me një pirun, shtoni tek ajo e kaluarshtypni hudhrën, kripën dhe barishtet e copëtuara. Për ta bërë më të ngopur shijen e mbushjes, mund të përzieni gjizën dhe djathin suluguni në sasi të barabarta (mund të merrni edhe djathë), dhe më pas shtoni hudhër, barishte dhe kripë në të.
• Prisni lavashin në katrorë të mëdhenj, vendosni një lugë nga mbushja, mbështillni roletë prej tyre dhe skuqeni në një tigan nga të dyja anët.

Zarfe me bukë pita me pulë

Ju ftojmë të provoni një pjatë tjetër origjinale të bërë nga lavash armen. Ky trajtim është i përsosur si një meze të lehtë gjatë daljeve ose për një piknik familjar. Falë një mbushjeje të përzemërt, mund të fitoni forcë dhe të rikarikoni bateritë tuaja. Si të gatuajmë zarfe nga buka pita? Do të përgatisim byrekë sipas recetës së mëposhtme:

• Priteni bukën pita në tri pjesë të barabarta, lyeni njërën anë me salcë kosi (për të duhet të përzieni kosin me barishte, hudhra, kripë dhe piper) dhe lëreni të njom për dhjetë minuta.
• Në këtë kohë, përgatitni mbushjen. Për ta bërë këtë, copëtoni dy gjokse pule të ziera, gjashtë vezë të ziera dhe 200 gram djathë të fortë. Përziejini përbërësit me një salcë të bërë me salcë kosi dhe mustardë Dijon.
• Vendosni mbushjen në qendër të boshllëqeve të lavashit dhe mbështilleni secilën me një zarf. Lyejini byrekët në vezën e rrahur dhe skuqini në një tigan nga të dyja anët.

Një meze e lehtë dhe e shijshme është gati. Mund të shërbehet si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë në tryezë.

Jemi të sigurt se byrekët do t'ju pëlqejnënga buka pita, fotot e së cilës i keni parë në këtë faqe. Duke eksperimentuar me mbushjet, ju lehtë mund t'i shtoni shumëllojshmëri menusë tuaj të zakonshme dhe të befasoni të dashurit tuaj me ushqime të reja origjinale.