Kokteje koke: recetë, dallime, lista e disponueshme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Cola ose soda, që më parë nënkuptonte të njëjtën gjë, është një atribut thelbësor i pothuajse çdo kokteji pak a shumë të vjetër dhe të njohur. Një përbërës i tillë vepron si një tampon për shijen strikte etilike të bazës, duke i dhënë pijes së përfunduar një notë pak më të butë. Në disa raste, koktejet cola ju lejojnë të hapni aspekte të reja të paletës së alkoolit, duke i dhënë asaj aspekte të reja në gjuhë. Artikulli do t'ju tregojë për disa pije jashtëzakonisht të njohura dhe në të njëjtën kohë të thjeshta që mund të bëjnë të gjithë.

Përbërës i lirë për një koktej të përballueshëm

Po, pijet e gazuara janë relativisht të përballueshme, por kjo nuk do të thotë se janë të lira ose pa shije. Një mendim i tillë i vjetëruar është tipik kryesisht për të rinjtë që, duke preferuar "Cuba libre" klasike, nuk kanë dëgjuar kurrë për mundësi të tjera të një pije të tillë si soda. Sidoqoftë, duhet të theksohet se ka mjaft receta jashtëzakonisht të përballueshme midis pijeve të përgatitura me pjesëmarrjen e këtij përbërësi. Për shembull, një koktej i tillë është konjaku me kola. Aishumë e thjeshtë dhe përfshin vetëm një veprim - përzierje 2:1.

Receta jashtëzakonisht të thjeshta

Kjo kategori duhet të përfshijë të paktën 4 lloje kokteje cola. Ai përfshin artikujt e mëposhtëm:

• "Cuba Libre". Përbërësit: rum i artë dhe cola në një raport 3:1, 200 gram akull për 50 ml alkool dhe 40 gram gëlqere (një fetë + disa pika në një gotë të madhe). Shërbehet i ftohur, rumi dhe kola përzihen në shaker pa akull, shtohet më vonë.
• Rum dhe kola. Dallimi nga receta e mëparshme përfshin vetëm disa teza, ndër të cilat kryesore është një ndryshim në llojin e bazës së alkoolit. Përdoret rum i errët ose i lehtë, erëza në formën e karafilit ose kanellës.
• Bourbon me cola, ose uiski, ose konjak. Të gjitha këto lloje koktejesh, siç tregohet më sipër, përfshijnë përzierjen e alkoolit me sodën në një raport 2:1.
• Vodka me kola. Kokteji është jashtëzakonisht i paqartë, sepse është shumë dehës dhe efekti i alkoolit nuk ndihet aq fort sa në versionet e mëparshme. Përmasat duhet të rriten në 3:1.

Siç mund ta shihni, është absolutisht e lehtë të përgatisni kokteje të tilla kola, nuk ju nevojitet as shaker për këtë, mjaftojnë vetëm pjatat e mëdha. Megjithatë, ato nuk mund të quhen një vepër e vërtetë arti, megjithëse numri i ndjekësve të tyre është mjaft i madh.

Opsione disi më komplekse

Kokteje të tilla kola përfshijnë gamë shije më të gjithanshme dhe të pasurapije, përkatësisht:

• Çaj Boston. Ky koktej nuk ka shumë adhurues, por ndërkohë është jashtëzakonisht i gjithanshëm. Hidheni në një shaker në përmasa të barabarta (përkatësisht 20 ml) liker portokalli, liker kafeje, tequila argjendi, rum të bardhë, xhin dhe vodka. Këtu duhet të shtoni edhe 40 gram gëlqere, 200 gram akull dhe 80 mililitra cola.
• Cola dhe pije alkoolike. Një pije shumë femërore dhe e këndshme. Përbëhet nga liker portokalli, grejpfrut ose qershi dhe kola. Përziejini përbërësit në një raport 3: 1, duke shtuar 200 gram akull në kube. Ju mund ta dekoroni pijen e përfunduar me një fetë grejpfrut ose gëlqere.
• "Çaj i akullt i Long Island". Një pije jashtëzakonisht e njohur, edhe falë serialeve të ndryshme televizive. Në përmasa të barabarta (përkatësisht 15 ml), liker portokalli, tequila argjendi, xhin, rum i bardhë, vodka duhet të shtohen në topin e lartë. Hidhni këtu 2 ml shurup sheqeri dhe 50 kola. Përveç kësaj, mos harroni për kubat e akullit, do t'ju duhen 200 gramë.

Siç mund ta shihni, koktejet alkoolike cola janë jashtëzakonisht të njohura. Vështirë se ndonjë përbërës tjetër është aq i kërkuar në përgatitjen e pijeve. Kjo është kryesisht për shkak të faktit se kola luan rolin e një agjenti gjallërues, duke zëvendësuar kafeinën. Së bashku me shijen e butë, gazin dhe përshtypjen e re të alkoolit të zakonshëm, ky format fitoi lehtësisht popullaritet.

Kalimocho

Disa kokteje më të panjohur meritojnë një vështrim më të afërt. Calimocho u shpik në Spanjë. Ky version i pijeve është bërëreagimi i natyrshëm i publikut ndaj ndalimit në vitet 1970. Spanjollët thjesht derdhën verën e tyre të preferuar në një shishe me gaz, pas së cilës e konsumuan me qetësi pikërisht përpara policisë. Klasik "Kalimocho" përbëhet nga përbërësit e mëposhtëm: verë e kuqe e thatë (100 ml) dhe kola (100 ml). Megjithatë, më vonë receta e zakonshme pësoi disa ndryshime, në veçanti, ata filluan të shtonin shurup sheqeri, akull, amaretto (një variant i një kokteji nga Italia) dhe limoncello në pije, duke përdorur verë të bardhë në vend të kuqe në këtë rast.

Vejusha e zezë

Ky koktej i përket kategorisë joalkoolike. Klasik "Black Widow" ka një recetë jashtëzakonisht të thjeshtë - akullore dhe cola, por më vonë u shfaqën variacione të tjera të këtij kokteji. Në veçanti, mund të shtoni krem pana, çokollatë të shkrirë, gëlqere ose limon për ta bërë pijen më freskuese, kafe për një theks gjallërues ose shurup kokrra të egra. Ëmbëlsira rezulton gjithmonë jashtëzakonisht e shijshme, por në të njëjtën kohë e thjeshtë dhe e lehtë. Në çdo rast, një njohës i një palete të mirë do të befasohet këndshëm nga kombinimi.