2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Krem-kafeja është një shembull i depërtimit të traditave dhe kulturës evropiane të pirjes së pijeve të kafesë në Rusi. Në parim, kjo është një kafene e zakonshme, e krijuar për të kënaqur shpejt nevojat e vizitorëve në pije, pjata dhe ëmbëlsira. Dhe menutë kryesore të institucioneve të tilla janë kafeja dhe pijet e kafesë, duke përfshirë kafenë krem.
Humor në fillim të ditës
Duhet theksuar se atmosfera në shtëpitë me krem-kafe është shumë miqësore dhe komode, pavarësisht modës bistro të ditës. Koha e pritjes për pije dhe vakte zakonisht mbahet në minimum, të gjithë punonjësit e kafenesë me krem buzëqeshin ëmbël dhe u urojnë vizitorëve një ditë të gëzuar. Tingëllon muzikë të lehtë pa vëmendje. Sigurisht, ju dëshironi të ktheheni këtu çdo mëngjes!
Pijet mund të konsumohen në enë speciale prej qelqi ose faiane me fund të dyfishtë, si dhe në gota të lehta për t'u marrë me vete të quajtura take-away.
Shpesh, ka një qasje individuale për çdo mysafir në zgjidhjen e problemeve më komplekse. Për shembull, në shumë kafene krem mundeniporosisni një pije gjallëruese sipas shijes tuaj dhe sipas recetës tuaj, duke treguar raportin e përbërësve me kamerierin ose baristin në banak.
Sigurisht, pronarët e çdo lokali pohojnë se janë ata që përgatisin kafenë më të shijshme dhe të freskët me krem. Vlerësimet e klientëve për këto pije mund të shihen në një libër të veçantë komentesh dhe sugjerimesh, të shfaqura në një vend të dukshëm.
Gjithçka në kafene të tilla është bërë për lehtësinë e vizitorëve, përfshirë menunë. Në çdo faqe, një dekodim i plotë i përbërësve të një pije ose vakti me një çmim të pranueshëm. Dhe gjithashtu shfaq një foto të asaj që mund të porosisni. Përmendet prodhimi i secilës pije ose pjatë në gram dhe përmbajtja e saj kalorike. Ky është një shqetësim për ata që ndjekin figurën ose janë në dietë.
Gjithçka në menu përgatitet pikërisht aty në kuzhinat e tyre nga baristë dhe kuzhinierë të kategorive më të larta.
Në disa institucione, një barist vendas krijon pije të reja kafeje çdo 3-4 javë. Nuk është për t'u habitur që vizitorët lënë, për shembull, vlerësimet më të larta dhe më të favorshme për kafe krem të përgatitur me shurupe frutash, erëza dhe erëza të ndryshme. Për këtë pije do të flasim më në detaje më vonë.
Baza e gatimit
Si bazë për kremin e kafesë, përdoren përzierje speciale të shpejta nga disa lloje lëndësh të para me cilësi të lartë të klasës më të lartë "Arabica" ose "Robusta". Megjithatë, në disa vende është bërë nga fasule të sapo pjekura dhe të bluara.
Dmth, kafeja natyrale mbetet përbërësi kryesor. Dhe të tjera të detyrueshmeproduktet opsionale janë:
- qumësht ose krem;
- përbërës i ëmbël (sheqer, mj altë ose melasa);
- përbërës aromatizues dhe aromatik (liker, lëvozhga agrume, kanellë, nenexhik, karafil, bajame të bluara ose të tjera).
Receta e kafesë me krem
Pija e emërtuar ka një shije delikate dhe një aromë të lehtë të aditivëve të futur gjatë përgatitjes. Përgatitja e kafesë krem në shtëpi nuk është shumë e vështirë. Edhe një zonjë fillestare do ta përballojë këtë.
Përbërësit:
- kafe turke natyrale - 100 ml;
- qumësht UHT - 100 ml;
- krem i rëndë - 50 ml;
- sheqer - 40 g;
- liker çokollate - 30 ml;
- çokollatë e hidhur - 15g
Gatimi duket kështu:
- Sjelle qumështin pothuajse në një valë.
- Hiqeni nga zjarri.
- Shtoni sheqerin dhe përziejeni.
- Hidhni kremin në temperaturë dhome dhe përzieni përsëri.
- Shtoni liker me çokollatë. Nga rruga, ju mund të merrni krem.
- Rrihni përzierjen pak me një blender zhytës.
- Ju nuk keni nevojë për një vëllim të madh, keni nevojë për një konsistencë të shkumëzuar.
- Hidhni masën e shkumës së qumështit me krem në gota për kafe krem.
- Shtoni kafen ekspres turke të përgatitur paraprakisht ose të përgatitur me makinë në gota derisa pothuajse të mbushet.
- Sipërim me çokollatë të hidhur të zezë. Nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me kakao pa sheqer.
Me çfarë pije shërbehet
Edhe pse kremi i kafesë tashmë kombinon një pije kafeje dhe një ëmbëlsirë, shijet e tjera mund të shijohen si shtesë. Këto përfshijnë:
- ëmbëlsira të bëra me kokrra kafeje të bluara;
- kremra, mousse dhe akullore të bëra nga kakao, kafe ose çokollatë;
- ëmbëlsira pa kafe në përbërje;
- Shumëllojshmëri të produkteve të pjekura të freskëta (simite, briosh, kifle, kifle, feta byreku, biskota dhe më shumë).
Recommended:
Luleshtrydhe "Nesquik" i pëlqen si fëmijët ashtu edhe prindërit e tyre
Për ata fëmijë që duan të pinë kakao, luleshtrydhet Nesquik doli të ishte një risi e shijshme. Nëse fillimisht kjo kompani prodhonte pije të njohura për shumë njerëz me një aromë dhe ngjyrë të njohur, atëherë kjo disa kohë më parë u bë një shtesë e shijshme dhe e këndshme në dietën e fëmijës. Me çfarë tjetër përveç qumështit mund të kombinohet dhe pse e duan kaq shumë fëmijët e moshave të ndryshme?
Si të përgatisni kafe të shijshme në shtëpi: këshilla dhe receta origjinale
Kafja është një pije pa të cilën shumica e popullsisë së rritur të këtij planeti nuk mund të bëjë. Dhe mund të shërbehet si i ftohtë ashtu edhe i nxehtë. Kafja jo vetëm që është një pije e shkëlqyer më vete, por mund të përdoret edhe në përgatitjen e koktejeve dhe ëmbëlsirave të ndryshme. Por ka kaq shumë receta për përgatitjen e tij, saqë edhe gustatorët më të sofistikuar mund të ngatërrohen në diversitetin e tyre
Sa kalori ka kafeja? Kafe me qumesht. Kafe me sheqer. Kafe e shpejt
Kafja është një nga pijet më të njohura në botë. Ka shumë prodhues të tij: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold dhe të tjerë. Produktet e secilit prej tyre mund të përdoren për të përgatitur të gjitha llojet e kafeve, si latte, americano, kapuçino, ekspres. Të gjitha këto specie kanë një shije unike specifike, aromë dhe përmbajtje kalori
Si të përgatisni kafe turke: receta dhe këshilla
Ky artikull ka të bëjë me pirjen e kafesë turke. Këtu mund të merrni të gjitha informacionet e nevojshme se si të zgjidhni kafenë e duhur, të zbuloni se çfarë është turku, çfarë është, si dhe të njiheni me disa receta për përgatitjen e një pije gjallëruese në mënyrë të ngjashme
Kafe greke, ose kafe greke: recetë, komente. Ku mund të pini kafe greke në Moskë
Adhuruesit e vërtetë të kafesë janë të përgatitur mirë jo vetëm në varietetet e kësaj pije gjallëruese dhe aromatike, por edhe në recetat e përgatitjes së saj. Kafeja prodhohet ndryshe në vende dhe kultura të ndryshme. Edhe pse Greqia nuk konsiderohet një konsumator shumë aktiv i saj, vendi di shumë për këtë pije. Në këtë artikull do të njiheni me kafenë greke, receta e së cilës është e thjeshtë
