Si përgatitet mesi, sa gradë ka kjo pije e perëndive?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ata që kanë provuar ndonjëherë livadhin e përgatitur në Suzdal, do ta kujtojnë shijen e tij të këndshme për një kohë të gjatë. Edhe pse mund të gjeni analoge të mira në dyqane. Nuk është e vështirë ta përgatisni vetë këtë pije pikante - ka shije më të mirë dhe është shumë më lirë se sa e blini në dyqan.

Para se të filloni sakramentin e krijimit të kësaj shije të shijshme, duhet të vendosni se çfarë lloj livadhi do të jetë, sa gradë. Dyqanet shesin një analog të kompanisë "Nikola" me një fuqi prej 5%. Ata që preferojnë pije me pak alkool mund ta krijojnë atë në një forcë të tillë. Si të përgatisni një pije të dobët do të përshkruhet më vonë. Disa gradë më e fuqishme është medi Oprichnaya Suzdal. Sa gradë ka në të? 7.3%. Ka pije të ngjashme me forcë më të madhe. Me një teknologji të caktuar, ju mund të mësoni 16%. Ky është lloji më i fortë i kësaj pije. Një mostër e tillë fitohet duke zgjatur kohën e fermentimit. Fillimisht mund të përgatisni pure me mj altë, pastaj ta parakaloni në një përgatitje të veçantë dhe më pas të merrni një livadh shumë të fortë. Sa gradë? Nën 40 vjeç, por tashmë do të jetë një tjetër pije me alkool, pasi alkooli bëhet kaq i fortë si rezultat i distilimit në aparat.

Por detyra jonë është të përgatisim livadhin, jo dritën e hënës bazuar në të. Këtu është një recetë pije që është e lehtë për t'u përgatitur vetë. Do të dalë e shijshme, e dobishme. Dhe kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të vendosur mj altë të ëmbëlsuar, sepse ai trashet me kalimin e kohës. Një zonjë e mirë nuk do ta hedhë kurrë një produkt të tillë, ajo do të gatuajë një tortë, një bukë me xhenxhefil, do të bëjë vetë maska kozmetike ose do ta trajtojë të dashurin e saj me një pije të shijshme.

Med i bërë në shtëpi

Përbërësit:

• 3,5 litra ujë;
• 500 gram mj altë;
• 3 gram kone hop;
• 1 gram maja (mundësisht Saf levure).

Gatim:

Para se të gatuani miellin, duhet të përgatisni një enë në të cilën do të gatuhet dhe fermentohet. Një tenxhere e zakonshme me sm alt dhe dy kavanoza 3 litra ose një shishe e madhe qelqi do t'ju ndihmojnë.

Konet e hopit shiten në farmaci. Pra, as ky nuk duhet të jetë problem. Fillimisht në tigan hidhet uji, vendoset në sobë dhe vihet në valë. Tani mund t'i shtoni mj altë dhe pasi e përzieni mirë e zieni edhe 3 minuta duke hequr shkumën nga sipërfaqja. Zierja e mj altit për një kohë të gjatë nuk rekomandohet, pasi humbet shumicën e lëndëve ushqyese. Dhe gjatë kësaj kohe ajo do të shpërndahet në mënyrë të përsosur. Pasi shkuma pushon së dalluari, në tigan vendosen HOPS dhe fiket zjarri. enëtështë e nevojshme të mbulohet me një kapak në mënyrë që birra të injektohet.

Mead i vërtetë vjen së shpejti. Sa gradë do të jetë? Përafërsisht 7-10. Pra, një pije e tillë e lehtë do të tërheqë zonjat. Për të dhënë forcë, duhet të holloni majanë në ujë të ëmbël dhe të prisni derisa brumi të ngrihet.

A ftohet përmbajtja e tenxheres në të vakët? Më pas mund t'i shtoni brumin e majave dhe ta përzieni. Pija hiqet për 5 ditë në një vend të ngrohtë për fermentim. Hopi hiqet. Më pas, mishi i ri (sa gradë ka formuar, do të tregojë alkolometri) filtrohet me napë, shishet dhe vendoset në një vend të freskët për një javë.

Pas kësaj kohe, mund të filloni një shije të këndshme. Do të merrni një livadh të shijshëm dhe aromatik. Gradët në të janë të vogla, kështu që me konsum të moderuar nuk do të ketë dehje të forta, por do të krijohet një humor i gëzuar dhe trupi do të ushqehet me elementët e dobishëm që përmban mj alti.