Pjepri: kalori për 100 gram. Përfitimet dhe dëmet e pjeprit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-02 16:27

Përmbajtja kalorike e pjeprit për ata që i përmbahen një diete strikte dhe numërojnë kalori është padyshim një aspekt i rëndësishëm. Dhe duke pasur parasysh faktin se banorët e vendit tonë kanë një periudhë shumë të shkurtër kohore për t'u kënaqur me shijen e saj - dhe aq më tepër.

Pjepër mbretëreshë

Përfitimet dhe dëmet, kaloritë dhe sekretet e përdorimit të këtij produkti të shijshëm janë përshkruar më poshtë.

A keni pyetur veten pse kjo kokrra e mrekullueshme është një shoqe nderi në radhët e dobësimit? Ka cilësi të shkëlqyera dietike dhe veti të dobishme, me të cilat jo çdo produkt mund të mburret.

Përmbajtja kalorike e 100 gram pjepër të freskët është vetëm 30-39 kcal, në varësi të varietetit. Dhe bazuar në faktin se fetusi mesatar peshon rreth 1300 gram, atëherë vlera e tij energjetike në total nuk i kalon 455 kilokalori, që është një shifër jashtëzakonisht e vogël edhe për ata njerëz që janë në fazën e mbajtjes së peshës ideale dhe konsumojnë një dozë ditore. prej 1200-1500 kilokalori. Përveç kësaj, ai përmban shumë vitamina të dobishme,mikroelemente, dhe në të njëjtën kohë ka një përmbajtje minimale niseshteje, teprica e së cilës nuk ka efektin më të mirë në procesin e humbjes së peshës.

Pjepri, përmbajtja kalorike e të cilit në dietë nuk vë në dyshim vetitë e tij të patejkalueshme dietike, ende nuk kombinohet me të gjitha produktet. Dhe e gjitha sepse përdorimi i përbashkët me to mund të shkaktojë fermentim për shkak të përmbajtjes së shtuar të sheqerit dhe, si rezultat, të provokojë shtim në peshë.

Ngrënia e këtij produkti dhe humbja e peshës nuk është aspak një ëndërr e lartë, por një realitet i vërtetë. Sidoqoftë, nuk duhet t'i përmbaheni një diete të tillë për një kohë të gjatë, qoftë edhe për arsyen e treguar më sipër. Këto janë më tepër ditë agjërimi, në të cilat është e lehtë të durosh kufizimet e ushqimit dhe të mos largohesh nga rruga e synuar.

Përmbajtja e vitaminës

Pjepri, përmbajtja kalorike e të cilit është shumë e ulët për 100 gram, nuk është vetëm një delikatesë me pak kalori, por edhe një depo vitaminash, të cilat përfshijnë PP, E, B_{9(acid folik), B}6 _{(piridoksinë), B}5 _{(acid pantotenik), B}2 _{(riboflavin), B}1 _{(tiaminë), A dhe beta-karoten.}

Përmbajtje minerale

Ato, nga ana tjetër, lidhen drejtpërdrejt me kob altin (Co), fluorin (F), manganin (Mn), bakrin (Cu), jodin (I), zinkun (Zn), hekurin (Fe), squfurin (S), klor (Cl), fosfor (P), kalium (K), natrium (Na), magnez (Mg) dhe kalcium (Ca).

Pjepri, përmbajtja kalorike e të cilit për 100 gram ju lejon të konsumoni produktin në sasi të pakufizuar dhe të mos shqetësoheni për gjendjen e figurës, është një gjetje e vërtetë për dobësim.dhëmb i ëmbël.

Është një burim i pazëvendësueshëm hekuri, 17 herë më shumë se qumështi.

Pjepri: kalori, përfitime dhe dëme

Përdorimi i rregullt i tij është një mënyrë jo vetëm për të parandaluar rrezikun e sëmundjeve të mëlçisë dhe veshkave, por edhe për të kapërcyer simptomat e presionit të lartë të gjakut, reumatizmës dhe disa çrregullimeve të zemrës. Dhe për shkak të përmbajtjes së lartë të silikonit, pjepri furnizon trupin me materiale ndërtimi të nevojshme për rritjen e flokëve, thonjve dhe restaurimin (rinovimin) e lëkurës.

Me një përmbajtje jashtëzakonisht të ulët kalori për 100 gram, pjepri është një burim i shkëlqyer i serotoninës, i cili kontribuon në prodhimin e hormoneve të gëzimit dhe ruan një humor të mirë.

Në të njëjtën kohë, pulpa e saj mund të jetë jashtëzakonisht e dëmshme për njerëzit që vuajnë nga sëmundje të tilla si ulçera peptike, diabeti dhe sëmundje të ndryshme të traktit gastrointestinal të një natyre infektive. Është plotësisht kundërindikuar për nënat në gji - kështu thonë mjekët.

Një pjepër kaq ndryshe

Përmbajtja kalorike për 100 gram produkt mund të ndryshojë pak në varësi të varietetit që kemi përpara. Llojet e tij më të zakonshme përfshijnë pjepër Altai, Pineapple, Golden, Transnistrian, si dhe varietete të tilla si Aikido, Assol, Basarabia, Blondi, Galilei, Scythian Gold, Hirushja, Iroquois, Millennium, Ozhen dhe ananasi i ëmbël.

Është zakon të veçohet pjepri i tharë dhe i tharë, porato janë në thelb e njëjta gjë.

E para dhe e dyta fitohen si rezultat i trajtimit natyror termik. Me fjalë të tjera, ata po përgatiten në diell.

Pjepri i tharë, përmbajtja kalorike e të cilit varion rreth 340 kilokalori, nuk është aspak inferior në përmbajtje dhe numër të vetive të dobishme ndaj një fruti të freskët. Prandaj, nëse doni të shijoni diçka të shijshme dhe në të njëjtën kohë të mos dëmtoni figurën tuaj, duhet të zgjidhni një kokrra të kuqe të freskët.

Dhe ju mund të diversifikoni menunë tuaj verore me një recetë të thjeshtë supe verore.

Supë me pjepër

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

- 1 pjepër me peshë rreth 2 kg ≈ 700 kcal;

- 2 tranguj ≈ 30 kcal;

- 1 lugë gjelle. lëng limoni ≈ 88 kcal;

- 200 gram kos natyral ≈ 107 kcal;

- 50 gram rukola ≈ 10 kcal;

- 1 spec djegës të kuq;

- kripë, nenexhik dhe piper për shije.

Gatim:

1. Shpëlaj pjeprin.
2. Prerë në katrorë të vegjël.
3. Qrojini kastravecat.
4. Prerë në feta.
5. Kastravecat dhe pjepri rrihen në blender derisa të jenë të lëmuara.
6. Pasi shtoni produktet e mbetura nga lista dhe rrihni përsëri.
7. E vendosim supën në frigorifer për gjysmë ore dhe e shërbejmë kur të kalojë koha, duke e zbukuruar me gjethe nenexhiku ose akull të grimcuar (ose pa).

Kjo supë do të jetë sipas shijes tuaj në një ditë të nxehtë vere dhe do t'ju shpëtojë nga vapa e pashmangshme. Dhe nuk do të lërë gjurmë në formën e të panevojshmescentimetra për shkak të përmbajtjes së ulët kalori.

Dhe mbani mend se pjepri i tharë, i cili ka një përmbajtje të pakrahasueshme kalori në krahasim me një produkt të freskët, është një produkt i mirë i pavarur. Por është më mirë ta përdorni në doza të vogla.

Fakte interesante

1. Fruti më i madh u rrit nga Styrian Christopher Schieder në Austri në fund të vitit 2009. Pesha e tij ishte rreth gjysmë ton - 500 kilogramë.
2. Për herë të parë, pjepri përmendet në tregimet biblike.
3. Ngrënia e pjeprit promovon një nxirje të njëtrajtshme dhe të bukur.