2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Torta "Delight" - një delikatesë delikate me aromë çokollate. Ai përfshin qumësht të kondensuar, kakao, pije alkoolike, pelte. Ëmbëlsira do të jetë një mundësi e shkëlqyer për një trajtim festiv. Në artikull përshkruhen disa mënyra për ta përgatitur atë.
Trajtim me gjalpë
Për ëmbëlsirë do t'ju duhet:
- qumësht i kondensuar - 2 lugë gjelle.
- Sheqer - 250g
- Vezë.
- Kakao - 4 lugë gjelle.
- Përafërsisht 100g margarinë.
- 200 gram miell.
- Gjalpë -200 g.
- Ajkë kosi - 5 lugë të mëdha.
- 100 ml qumësht.
- 50 gram bollgur.
- Gjysmë lugë çaji sodë buke.
Torta Delight sipas kësaj recete përgatitet si më poshtë:
- Bluri vezët me gjysmë gote sheqer.
- Shtoni 2 lugë të mëdha qumësht të kondensuar, të njëjtën sasi kakao, salcë kosi (3 lugë).
- Margarina shkrihet dhe bashkohet me pjesën tjetër të përbërësve. Hidhni miellin e përzier me sodë në një tas me ushqimin.
- Bumi vendoset në kallep dhe piqet në furrë. Më pas torta duhet të pritet për së gjati në dy pjesë.
- Kremi për kekun Delight përgatitet si më poshtë: bollguri zihet me gjysmë gote qumësht dhe po aq sheqer. Vaji duhet të shtypet. Kombinoje me drithëra të ftohta. Përbërësit rrihen me mikser. E vendosur në një frigorifer. Kosi kombinohet me kakao dhe sheqer të grimcuar. Përbërësit zihen për 10 minuta duke i përzier herë pas here.
- Ëmbëlsira lyhen me krem, të lidhura me njëri-tjetrin.
Mbulojeni me një shtresë glazurë.
Trajtim i njomur me liker
Për ëmbëlsira do t'ju duhet:
- Cokollatë - 100g
- Tre vezë.
- Sheqer - 70 gram.
- Pluhur pjekjeje - 2 lugë të mëdha.
- Miell - gjysmë filxhani.
- Dy të verdha veze.
- Gjalpë - rreth 150 gram.
Për impregnim do t'ju duhet:
- Sheqer - gjysmë filxhani.
- Ujë - 50 ml.
- liker Baileys - 50 ml.
Për të bërë një krem, ju nevojiten produktet e mëposhtme:
- Dy ketra.
- Sheqer - gjysmë filxhani.
- 350 g qumësht i kondensuar i zier.
- Përafërsisht 150 gram gjalpë.
- Kripë (një majë).
Si të bëni një tortë Delight sipas një recete me impregnim të pijeve? Le të hedhim një vështrim më të afërt.
Gatim
Së pari duhet të përgatisni marengën. Proteinat treten me kripë. Kombinoje me sheqer, bluaj tërësisht. Fleta e pjekjes është e mbuluar me letër pjekjeje. Mbi të vendoset meringa me lugë. Produktet piqen në furrë në temperaturën 100 gradë për 60 minuta.
Për ëmbëlsira, çokollata duhet të shkrihet. Vezët dhe të verdhat fërkohen me sheqer. Shtonivaj dhe përzihet. Hidhni në të masën e shkrirë të çokollatës. Shtoni miellin, pluhurin për pjekje. Brumi shtrihet në një enë pjekjeje, të lyer me një shtresë vaji. Piqeni në furrë në 175 gradë për 25 minuta. Torta duhet të jetë e ftohtë.
Për të përgatitur impregnimin, zieni ujin me sheqer në zjarr të ulët duke e përzier vazhdimisht. Pas 60 minutash, masa hiqet nga zjarri dhe ftohet. Shtoni pije alkoolike dhe përzieni përbërësit. Për kremin, qumështi i kondensuar fërkohet me gjalpë të butë. Hidhet beze (ka mbetur disa copa për të dekoruar pjatën). Torta ndahet në 2 ëmbëlsira. Lubrifikoni ato me impregnim. E mbulojmë me krem dhe e lidhim me njëra-tjetrën. Sipërfaqja e tortës Delight është e zbukuruar me beze. Hiqeni ëmbëlsirën në një vend të ftohtë për 5 orë.
Trajtim me pelte portokalli
Për bazën do t'ju duhet:
- Gjashtë vezë.
- Sheqer - 180g
- amiseshte - 60g
- Kakao - 60g
- Miell - gjysmë filxhani.
- Pluhur pjekjeje - lugë çaji.
Për kremin do t'ju duhet:
- 50 gram çokollatë të grimcuar.
- Bërthamat e bajameve të prera - 50g
- Krem - afërsisht 500 ml.
Për pelte do t'ju duhet një portokall dhe një paketë xhelatinë. Torta Delight zbukurohet me rrush, arra, çokollatë.
Recetë
Si të përgatisni ëmbëlsirën tuaj? Më poshtë është mënyra e përgatitjes së tortës Delight me foto.
Të verdhat dhe të bardhat vendosen në enë të veçanta. Komponenti i parë përzihet me gjysmën e sasisë së sheqerit dhe bluhet. Shtoni niseshtenë, pluhurin për pjekje dhe miellin. Produktetfshikulluar. Proteinat bluhen me sheqer. Përbërësit bashkohen dhe vendosen në një enë pjekjeje. Gatuani në furrë për 40 minuta.
Ëmbëlsira duhet të ftohet. Prisni pjesën e sipërme prej saj, hiqni një pjesë të pulpës. Kremi fërkohet me sheqer. Shtoni çokollatën, bajamet. Tuli i kekut bluhet në blender. E vendosur në krem. Masa vendoset në shtresën e parë. Hidh pelte, e cila duhet të përgatitet paraprakisht nga një portokall. Më pas vendoset një shtresë kremi dhe një shtresë e dytë. Torta është e mbuluar me çokollatë të shkrirë, e dekoruar me rrush dhe arra.
Recommended:
Mastikë për tortë për mbulim: mënyra e gatimit
Mastiku është një material i ëmbël dekorativ që ju lejon të dekoroni një produkt ëmbëlsirash në një mënyrë origjinale dhe të ndritshme. Masa e gatshme shitet në dyqane, por mastika e bërë vetë për mbulimin e tortës do të jetë më e mira. Në shtëpi, gjatë prodhimit, mund të rregulloni shijen e pastës dhe konsistencën e saj, si dhe të siguroheni që ajo është bërë vetëm nga përbërës natyralë
Tortë me marshmallow: receta gatimi. Si të bëni tortë me marshmallow pa pjekje
Torta me marshmallow është një ëmbëlsirë jo vetëm e lehtë për t'u bërë, por edhe shumë interesante. Nga produktet më të përballueshme në një kohë të shkurtër mund të përgatisni një ëmbëlsirë që pushton me shijen e saj hyjnore që në thërrimet e para. Mësoni të gatuani këtë delikatesë
Tortë me mastikë marshmallow: receta të shijshme, veçori gatimi dhe ide interesante për të dekoruar një tortë
Sot, ëmbëlsirat e zbukuruara me fondant po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet në mesin e ëmbëlsirave. Ka shumë mënyra për ta përgatitur atë. Një nga opsionet më të lehta për të bërë mastikë është krijimi i këtij produkti nga marshmallows. Cilat janë recetat për ëmbëlsira me fondante marshmallow? Çfarë dihet për mënyrën e dekorimit të tyre? Si të përgatisni mastikë torte marshmallow në shtëpi? Cilat sekrete të punës me këtë material duhet të mbajnë mend ëmbëlsirat shtëpiake?
Tortë me mousse "Mango-passion fruit": recetë dhe mënyra gatimi në shtëpi
Torta Mango-Passionfruit është një ëmbëlsirë delikate me shije të mahnitshme dhe aromë frutash. Për ta përgatitur do t'ju duhet pak më shumë kohë dhe produkte, ndryshe nga çdo pjekje tjetër e bërë vetë. Pjata rezulton të jetë shumë e lehtë, e ajrosur dhe e butë, me një shije dhe amëz të theksuar me një thartirë të lehtë
Tortë për një vajzë 8 vjeçare: receta dhe mënyra e dekorimit
Në këtë artikull do t'ju tregojmë se çfarë lloj tortash për ditëlindje mund të bëni për një vajzë 8-vjeçare. Në fund të fundit, ka shumë receta të ndryshme: ëmbëlsira me biskota, dhe pudre dhe waffle. Mjafton të zgjidhni dhe të përgatisni një dhuratë për vajzën e ditëlindjes
