Shampanjë "Abkaziane": komente dhe foto. Si të dalloni një fallco

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Verëbërja në Abkhazi është e rrënjosur shumë larg në histori. Ky është djepi i verërave antike. Prodhimi modern në këtë vend u hap në vitin 1925 dhe arriti kulmin në vitet '60 të shekullit të kaluar.

Kompania për prodhimin e alkoolit "Pijet e Abkhazisë dhe Co." hyri në treg në vitin 2010 dhe menjëherë u vendos lart. Të gjitha produktet janë bërë me pajisje të huaja, gjë që ndihmon për të arritur cilësi të mirë.

Asortiment

Gama e kompanisë po zgjerohet vazhdimisht: verëra shampanjë, ujë të ëmbël, chacha. Kompania përdor pajisje të reja, të përmirësuara, duke ndjekur teknologjinë e saj, duke prodhuar pije vetëm nga lëndë të para cilësore.

Kompania "Drinks of Abkhazia and Co." ka vreshtat e veta, fushat e frutave, sipërfaqja e prodhimit zë deri në 2 mijë hektarë, lëndët e para i nënshtrohen testimit dhe kontrollit të rreptë.

E kuqe, e bardhë, gjysmë e ëmbël, e thatë, ëmbëlsirë: fabrika prodhon verë për çdo shije. Por shampanja abkaziane qëndron veçmas, në asnjë mënyrë inferiore ndaj produkteve të prodhuesve më të shtrenjtë. Një verë e gazuardo të kënaqë edhe gustatorët më të sofistikuar. Do të jetë një dhuratë e bukur, e përshtatshme për raste të veçanta. Nëse dëshironi të provoni shampanjë të cilësisë së lartë, abkhazianishtja është një opsion mjaft i mirë me një çmim të arsyeshëm.

E rreme apo jo

Fatkeqësisht, është e lehtë të hasësh një fallco në dyqane. Dhe si të përcaktohet vërtetësia e pijeve? Para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje cilësisë së etiketës dhe tapës. E para duhet të ngjitet saktësisht. Mos harroni për praninë e një hologrami, i cili shënon të gjithë alkoolin. Sa i përket tapës, mund të jetë plastik, ato prej druri janë më të shtrenjta.

Një mënyrë tjetër për të identifikuar shampanjën cilësore është të hidhni një rrush ose kokrra të kuqe në gotë. Nëse rreth tij ngjiten flluska të vogla, atëherë kjo është një verë e vërtetë e gazuar. Nëse flluska të mëdha nxitojnë në sipërfaqen e gotës, kjo nuk është shampanjë abhaze, por një përzierje e bojës, alkoolit dhe aromës.

Mos harroni se një pije natyrale nuk është e lirë. Është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje ngjyrës. Verërat e gazuara klasike kanë një ngjyrë të lehtë kashte ose rozë. Shampanja abhaze e bardhë, rozë, brut janë veçanërisht të njohura.

E bardhë klasike gjysmë e ëmbël

Shampanjë "Abkaziane" gjysmë e ëmbël është bërë nga një përzierje e rrushit Aligote, Chardonnay dhe Sauvignon Blanc. Kjo verë do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për frutat, ushqimet e detit, si në një ditë normale ashtu edhe në festa. Padyshim, çdo i ftuar do të shprehë kënaqësinë e tij nga klasikja gjysmë e ëmbël. Klasikët janë vlerësuar gjithmonë ngadashamirët e verës së gazuar. Dhe paketimi i bukur dhe elegant do ta bëjë shampanjën e bardhë abhaze një dhuratë të denjë.

Vera ka një nuancë të pavëmendshme në të verdhë kashte, pija ka një buqetë të sofistikuar që thekson një shije të ekuilibruar. Aroma është e freskët dhe e pastër, e ngjashme me borën malore. Nuk ka erë alkooli.

Trëndafili misterioz gjysëm i ëmbël

Shampanja rozë Abkaziane është bërë nga një përzierje e rrushit të bardhë dhe të kuq. Rekomandohet të shërbehet në temperaturën 6-8 gradë me djathë, pasta të lehta, ëmbëlsira dhe sallata frutash. Ka një aromë të freskët dhe të lehtë.

Pija ka një ngjyrë rozë të pasur me një shkëlqim të artë. Ndjehen qartë shënimet e petaleve të trëndafilit dhe manave të kuqe: luleshtrydhet, qershitë, rrush pa fara e kuqe. Vera ka marrë notat më të larta nga shijuesit, pasi ka një shije të shkëlqyer të ekuilibruar, në të cilën mbretëron butësia.

Shampanjë "abkaziane" e bardhë gjysmë e ëmbël brut

Prodhuar nga varieteti i rrushit Chardonnay. Vera ka një shije delikate, të rafinuar, do të shërbejë si një shtesë e shkëlqyeshme për mishin e bardhë, ushqim deti, butak, djathëra, por për adhuruesit e ëmbëlsirave mund të jetë një zhgënjim, bruta nuk konsumohet me ëmbëlsira.

Vera ka një nuancë të butë të artë, shije të butë me nota frutash. Flluskat nuk janë aq të mprehta sa në "sovjetike", ato janë të buta dhe jo agresive. Shija e shampanjës është e këndshme, sheqeri nuk ndihet,acid i moderuar.

Shampanja Abkaziane është bërë ekskluzivisht nga produkte natyrale. Nuk ka organizma të modifikuar gjenetikisht dhe aditivë biologjikisht aktivë. Prodhimi ndjek teknologji strikte dhe po përmirësohet vazhdimisht. Verërat nuk kanë një datë skadence. Nëse e hapni pijen edhe pas 50 vitesh, shija do të befasojë këndshëm dhe do të lërë një përshtypje të qëndrueshme.

Komente

"Një takim tjetër romantik me të dashurin tim po afrohej. Në dyqan, fillova të mendoj se çfarë lloj shampanje të blija. Shitësi këshilloi Abkhazian. Çmimi ishte i përballueshëm dhe mora një shishe. Ne nuk ishim i zhgënjyer! Shije e këndshme, flluska. Përveç kësaj, nuk kishte erë karakteristike të athët. Ngjyra është ajo që duhet të jetë një verë e gazuar."

"Miqtë më këshilluan të provoja shampanjën Abkhaziane. Blemë një shishe për mish të pjekur dhe një pjatë djathi. Burri im ishte skeptik, sepse më parë kishim konsumuar ekskluzivisht verëra dhe shampanjë franceze. Atij dhe mua më pëlqenin shumë abkazianja! aromë, flluska, ngjyrë të këndshme kashte. Veç kësaj, pasi pimë pothuajse të gjithë shishen, praktikisht nuk ishim të mërzitur. Dhe në mëngjes nuk pati pasoja të pakëndshme."

"Në ditën e përvjetorit të martesës, im shoq solli një shishe shampanjë abhaziane. Meqenëse nuk e kishim provuar kurrë, ishte shumë interesante. Mund të them një gjë: pija është e mrekullueshme! Ne as nuk e kishim provuar prisni që një shampanjë kaq e lirë të jetë kaq e këndshme."

"Shije e të bardhës gjysmë të ëmbëlshampanja ishte një surprizë e këndshme. Isha i shqetësuar se do të dukej si shampanjë "sovjetike". Megjithatë, nuk kishte asgjë të tillë. Shija është e rafinuar dhe e butë, me nota frutash. Isha i kënaqur me blerjen, një pije e denjë për një çmim të arsyeshëm. E rekomanduar për miqtë dhe të njohurit, të gjithë mbetën të kënaqur me vezullimin e bardhë”.

"Nuk e prisja një shampanjë kaq të rafinuar dhe origjinale nga prodhuesit e verës së Abkhazisë. Bruta e bardhë gjysmë e ëmbël është bruta e vërtetë, vetëm në stilin abkhazian. Verë e gazuar e rafinuar, e cila nuk është turp të vishni tavolina per te ftuarit. Edhe e lire. Shampanja si ne ashtu edhe te ftuarit ishim te kenaqur. Dhe me e mira eshte qe pas saj nuk ka absolutisht dhimbje koke. Kjo eshte nje shenje e sigurte qe vera e gazuar behet sipas te gjitha rregullave te prodhimit te veres."