Cili është përdorimi i kumbullave?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Kumbullat janë të dytat në popullaritet pas qershive dhe mollëve, por ka disa veti unike dhe të dobishme që janë unike për këtë frut. Është koha t'i kushtoni vëmendje asaj. Kultivohet kudo, sepse përshtatet shpejt me çdo klimë dhe është shumë pjellor. Në fakt, ka pasur një kullim me metodën e kryqëzimit natyral të dy frutave - kumbullës së zi dhe qershisë. Kumbullat janë vendase në Azi. Atje filloi të rritet dhe të hahet në mënyrë aktive që në shekullin e 17-të, më pas frutat u dërguan në Francë.

Pra, frutat e huaja migruan gradualisht në Rusi. Përfitimet e kumbullave janë të mëdha. Ai është i dashur jo vetëm për shijen e tij të këndshme, por edhe për vetitë e tij medicinale dhe përmbajtjen e ulët kalori. Frutat e ëmbla-kosi ndihmojnë mirë për të pastruar trupin tonë nga toksinat, toksinat, lëngjet e tepërta dhe të ngopen me vitamina dhe lëndë ushqyese. Nutricionistët rekomandojnë ta hanë atë për njerëzit që duan të humbin shpejt kilogramët e urryer.

Kompotat, likeret, reçelrat, reçelrat dhe shijet e tjera të shëndetshme përgatiten nga frutat. Kuzhinierë në të gjithë botën shumëkumbullat vlerësohen për vetitë e tyre pikante dhe të rafinuara. Po, dhe mjekët e rekomandojnë për anemi dhe gastrit. Përfitimet e kumbullës në veprimin e saj diuretik dhe koleretik, ndaj rekomandohet për të moshuarit. Është gjithashtu një laksativ natyral: mjafton të hani një grusht fruta çdo ditë me stomakun bosh dhe do të harroni se çfarë është kapsllëku.

Kumbullat përmbajnë një sasi të konsiderueshme të vitaminës E. Përfitimet e kësaj vitamine janë ndoshta të njohura për të gjithë - ajo ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular dhe zgjat rininë e lëkurës. Tek kumbullat është disa herë më shumë se te mandarina, qershitë dhe portokallet. Përdorimi i rregullt do të ndihmojë në rinovimin e lëkurës dhe zvogëlimin e pigmentimit. Përveç kësaj, frutat përmbajnë shumë saharozë, fruktozë, acide limoni dhe malik. Kumbulla ka më shumë minerale se mollët.

Ndër më të rëndësishmet janë fosfori, kaliumi, kalciumi, hekuri, zinku, natriumi, jodi dhe bakri. Ka gjithashtu shumë pektinë, e cila ndihmon në luftimin e radionuklideve, largimin e kancerogjenëve dhe metaleve të rënda nga trupi. Përfitimet e kumbullave qëndrojnë edhe në përmbajtjen e riboflavinës (B2) - një vitaminë që rregullon metabolizmin e proteinave dhe forcon sistemin nervor qendror. Frutat përmbajnë vitaminë P, e cila është përgjegjëse për përshkueshmërinë dhe forcën e enëve tona të gjakut.

Është vërtetuar vazhdimisht se këto fruta janë të dobishme për t'u ngrënë me presion të lartë të gjakut, sëmundje të fshikëzës së tëmthit dhe aterosklerozë, pasi ndihmojnë në largimin e kolesterolit të keq. Aktivizon laktobacilet në zorrët tona dhe stimulon oreksin e kuqkumbulla. Përfitimet e tij janë të mëdha. Është vënë re se konsumimi i rregullt i këtyre frutave ndihmon për të hequr qafe disa probleme me stomakun.

Përfitimet e kumbullave për trupin e njeriut janë të mëdha. Edhe pas trajtimit termik, kompostot dhe lëngjet ruajnë pothuajse të gjitha vetitë shëruese. Gjethet e këtij fruti mund të hahen edhe pasi përmbajnë kumarina, përbërës që kanë efekt qetësues në enët e gjakut. Mjekësia tradicionale këshillon përdorimin e frutave për çrregullimet metabolike dhe reumatizma, por në doza të vogla, pasi frutat largojnë lëngjet.

Megjithatë, me gjithë dobinë e saj, kumbullat mund të jenë të dëmshme, veçanërisht për njerëzit me aciditet të lartë në stomak. Kundërindikohet përfshirja e tij në menynë e fëmijëve të vegjël, pasi mund të provokojë rritje të formimit të gazit dhe dhimbje barku. Diabetikët duhet ta përdorin frutin me kujdes – ai përmban shumë sheqer.