Omëletë: kalori dhe varietete

Omëletë: kalori dhe varietete
Omëletë: kalori dhe varietete
Anonim

Çdo vend përgatit omëletën tonë të preferuar në mënyrën e vet. Përmbajtja kalorike e kësaj pjate varet nga aditivët që futen në të. Mund të gatuani edhe një omëletë dietike edhe një më të kënaqshme.

kaloritë e omëletës
kaloritë e omëletës

Omëletë spanjolle: kalori dhe veçori

Kjo pjatë quhet edhe tortilla. Ka shijet e veta, edhe pse të gjithë përbërësit janë të njohur për banorët e vendit tonë. Për dy racione, merrni dyqind e tetëdhjetë gram patate të papërpunuara, pesë vezë, qepë për shije (por mundësisht më shumë - jep lëng), një domate, një gotë bizele jeshile, vaj ulliri, kripë dhe piper. Lani dhe pastroni të gjitha perimet. Pritini patatet në plastikë shumë të hollë, qepën dhe domatet në kubikë. Skuqini në një tigan. Ndërkohë rrihni vezët në një tas të madh me kripë dhe piper. Pasi patatet të jenë zier përgjysmë, shtoni bizelet e gjelbra në tigan. E ngrohim pak dhe e mbushim me vezë të rrahura. Lëreni të ziejë në zjarr shumë të ulët.

kaloritë e omëletës së vezëve
kaloritë e omëletës së vezëve

Mund ta fusni në furrë pasi të skuqet - në mënyrë që të merrni një omëletë me vezë më të butë. Përmbajtja kalorike e kësaj pjate është mjaft e lartë: rreth dyqindkalori për njëqind gram. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse patatet janë një nga ushqimet më ushqyese. Nëse hani tortilla për mëngjes dhe në sasi të vogla, atëherë nuk mund të shqetësoheni se kjo pjatë do t'ju dëmtojë figurën.

Omëletë e vendit me qumësht: kaloritë dhe hollësitë e gatimit

Ky është një nga mëngjeset më të lehta që mund të imagjinoni. Për një omëletë me katër vezë, duhet të merrni njëqind gram proshutë, gjalpë për skuqje, një qepë, një gotë kërpudha të grira., një domate, majdanoz dhe disa lugë qumësht (mund të zëvendësohet me krem). Qepët me kërpudha duhet të skuqen në një tigan, kripë dhe piper. Më pas duhet të shtoni domatet, të prera në kubikë, të zieni, të derdhni majdanoz dhe proshutë në tigan, të derdhni përzierjen e vezëve dhe kremit (ose qumështit), ta vendosni në furrë për pesë minuta. Shërbejeni të nxehtë – në mënyrë që të vlerësoni shijen unike që ka një omëletë. Përmbajtja kalorike e kësaj pjate nuk kalon njëqind e pesëdhjetë kalori. Është në rregull për një mëngjes të bollshëm.

omëletë me kalori qumështi
omëletë me kalori qumështi

omletë japoneze ose tamago-yaki

Kjo pjatë është e pazakontë në formë, megjithëse përmban produkte të njohura për të gjithë ne. Kjo omëletë, përmbajtja kalorike e së cilës përcaktohet vetëm nga vezët (dhe nuk kalon 150 kalori për 100 gram) dhe salca e sojës, mund të quhet me siguri një produkt dietik. Mund ta përdorni për sushi të nxehtë ose thjesht ta shërbeni me mëngjes për të surprizuar familjen tuaj. Katër vezë dhe një e verdhë e verdhë e papërpunuar duhet të përzihen me një lugë çaji salcë soje. Më pas, ju duhet ta rrahni këtë përzierje, duke shmangur pamjenflluska ajri, tendosni përmes një sitë. Më pas shtoni pak sheqer dhe kripë dhe përzieni derisa të tretet sheqeri, më pas hidhni një të tretën e masës në një tigan që nuk ngjit. Sapo të kapin vezët, rrotullojeni menjëherë rrotullën dhe lëreni në buzë të tavës. Më pas duhet të derdhni gjysmën e dytë të përzierjes, të mbështillni rrotullën e parë në këtë pjesë të omëletës. Bëni të njëjtën gjë me grupin e fundit. Omëleta e përfunduar japoneze pritet në rrathë dhe shërbehet me xhenxhefil turshi ose wasabi.

Recommended: