Biskota me karrota me arra dhe përbërës të tjerë
Biskota me karrota me arra dhe përbërës të tjerë
Anonim

Biskotat me karota janë një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme. Ata do të apelojnë si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Ne ofrojmë disa receta për biskota të tilla. Ju urojmë suksese në fushën e kuzhinës!

Biskotë me arra me karrota
Biskotë me arra me karrota

Biskotë me arra me karotë

Përbërësit e kërkuar:

  • një gotë sheqer dhe miell;
  • lëkurë nga gjysmë portokalli;
  • qese me pluhur pjekjeje (11g);
  • dy vezë;
  • 1 lugë gjelle përzierje kek me xhenxhefil;
  • 200 g karotë të grirë;
  • ½ filxhan vaj i rafinuar;
  • arra të bluara – 50g

Pjesa praktike:

  1. Biskotat me karota përgatiten shpejt dhe lehtë. Dëshironi të siguroheni për këtë? Tani do të tregojmë gjithçka. Së pari, kombinoni arrat me pluhurin për pjekje dhe miellin. kripë.
  2. Në një enë tjetër, rrihni sheqerin, vezët dhe gjalpin. Hidhni këtu lëvozhgën e portokallit dhe karotat, të cilat janë grirë në rende. I përziejmë. Shtoni masën e miellit të përgatitur më parë. Duhet ta përziejmë përsëri.
  3. Merrni një enë pjekjeje (të rrumbullakët ose katrore). E shtrijmë brumin në të duke e niveluar. Formen me permbajtjen e vendosim ne furre te parangrohur. Biskota në 180 °Cdo të piqet për 20 minuta. Ç'pritet më tej? Ëmbëlsira duhet të pritet në ëmbëlsira. Kjo mund të bëhet vetëm pasi të jetë ftohur plotësisht. Lubrifikoni çdo kek me reçel, krem ose qumësht të kondensuar.
  4. Si të prisni një biskotë në ëmbëlsira
    Si të prisni një biskotë në ëmbëlsira

Si të presim një biskotë në ëmbëlsira

Ne ofrojmë dy mënyra:

  1. Marrim një thikë të gjatë me një teh të hollë. Në anën e biskotës bëjmë pika për ëmbëlsirat e ardhshme. Ata duhet të jenë në të njëjtin nivel. Mbajeni biskotën me dorën e majtë. Ne bëjmë prerje me thikë, duke lëvizur në drejtim të akrepave të orës.
  2. Kemi nevojë për një unazë enësh për pjekje. Cilat janë hapat e mëtejshëm? Biskotën e vendosim brenda unazës, poshtë saj duhet të ketë një pjatë. Në këtë rast, forma vepron si masë. Thika duhet të jetë gjithmonë horizontale me të.
  3. biskota me karrota
    biskota me karrota

Receta e biskotave me karotë me xhenxhefil me kanellë

Set ushqimore:

  • karotë mesatare;
  • 1 lugë çaji secila sodë, xhenxhefil të bluar dhe kanellë;
  • një copë gjalpë (mjaftojnë 10 g);
  • tre vezë;
  • 20g sheqer pluhur;
  • ½ lugë arrëmyshk i grirë;
  • 300g miell gruri;
  • sheqer - gotë;
  • 180ml vaj të rafinuar;
  • 1, 5 lugë çaji sheqer vanilje.

Udhëzime gatimi

Hapi 1. Karotat e qëruara i fërkojmë në rende nga ana ku ka vrima të mëdha. Shtoni sheqer vanilje në masën që rezulton.

Hapi 2. Në një enë tjetër bashkojmë miellin me kanellën, xhenxhefilin dhe arrëmyshkun. Njëjtën mënyrëdërgoni sode të shuar. Kripë. Përziejini tërësisht.

Hapi 3. Thyejmë vezët në një tas. I rrahim me mikser duke i hedhur gradualisht sheqerin. Shtojmë vajin. Ne mundëm përsëri. Shtoni karotat e grira në përzierjen e sheqerit me vezë. Ndezni përsëri mikserin për 1 minutë. Tani duhet të mbushni pjesërisht një përzierje mielli dhe erëzash. Ulni shpejtësinë e mikserit. Ne i mundëm të gjitha në gjendjen e provës.

Hapi 4. E lyejmë bujarisht tasin me shumë sobë me një copë vaj. Hidhni brumin. Gjejmë në meny dhe nisim modalitetin "Pjekje / Pjekje". Koha e rekomanduar është 35 minuta.

Hapi 5. Kur dëgjoni një bip, hiqni me kujdes tortën nga tasi. Ashtu si biskotat e tjera me karrota, rezulton aromatike dhe e kuqe. E spërkasim ëmbëlsirën me sheqer pluhur. I urojmë të gjithëve një festë të këndshme çaji!

Në mbyllje

Ne folëm për mënyrën se si bëhen biskotat me karrota. Për të përmirësuar shijen e ëmbëlsirës mund të përdoren përbërës të ndryshëm. Për shembull, arra, kakao, lëvore limoni (portokalli) e kështu me radhë.

Recommended: