Koktej "Rusty Nail": përbërje, recetë, histori

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

The Rusty Nail Cocktail është një pije kulti shumë e respektuar në Skoci dhe Angli. Ekziston një mendim se vetëm një alkool i tillë mund të ngrohë një skocez në një mëngjes të ftohtë, ndërsa një anglez "me trup të butë" do ta shohë të këndshëm dhe shumë të gjithanshëm. Për momentin, ky koktej është jashtëzakonisht i zakonshëm në Britaninë e Madhe, ku me kënaqësi e bëjnë në shtëpi, pasi receta klasike është tepër e thjeshtë. Megjithatë, nuk ka gjasa që një person rus të jetë në gjendje të bëjë një pije të tillë me duart e veta: fakti është se kjo do të kërkojë një pije të veçantë mj alti.

Pjesë të shkurtra nga historia

Folklori thotë se kokteji Rusty Nail u shfaq si një aludim për konfrontimin e përjetshëm mes skocezëve dhe britanikëve. Besohet se shpikësi i saj ishte një aristokrat i parë nga Anglia, i cili, pasi mbërriti në Skoci, në një nga pijet lokale kërkoi një uiski vendas me mj altë.pije alkoolike dhe gjithashtu mos harroni të shtoni një shkop në gotë në mënyrë që të mund ta përzieni pijen.

Baniku e përmbushi dëshirën duke e mbushur gotën deri në buzë, por në vend të një shkopi, ai rekomandoi që vizitori kryesor të përdorte një gozhdë të ndryshkur që sapo dilte nga banaku.

Çfarë thotë historia zyrtare

Sipas historisë së dokumentuar të koktejit Rusty Nail, pija u shfaq për herë të parë në publik në vitin 1963 gjatë një ngjarjeje sociale pas një shfaqjeje nga Frank Sinatra dhe The Rat Pack. Më pas ai ra në dashuri me publikun, i cili vuri në dukje shijen shumë të butë dhe mbështjellëse të pijes, pas së cilës ky kombinim origjinal fitoi shumë admirues.

Megjithatë, drita e hënës së mj altit, e njohur edhe si livadh, ishte e zakonshme në Mbretërinë e Bashkuar shumë kohë përpara se të shfaqej fare "Thonjtë e ndryshkur", kështu që është shumë e mundur që kjo pije të ketë një histori shumë më mbresëlënëse sesa e dinë bashkëkohësit.

Recetë klasike

Receta e pranuar zakonisht për një koktej thonjsh të ndryshkur është jashtëzakonisht e thjeshtë. Në mënyrë të rreptë, ajo mund të përfaqësohet në këtë mënyrë:

• Uiski skocez me një m alt - 50 ml;
• Liker mj alti Drambuie - 25 ml;
• kuba akulli - 120g

Raporti më i besueshëm është 1:2, megjithatë, disa pube shërbejnë një raport të barabartë skocez dhe pije alkoolike, gjë që e bën koktejin e thonjve të ndryshkur edhe më të butë.edhe femërore. Më vonë, u shfaqën variacione të tjera të pijes, por të gjitha janë inferiore në popullaritet ndaj homologut autentik.

Çfarë është likeri Drambuie

Likeri i vërtetë i mj altit Drambuie është prodhuar nga e njëjta familje nga afër Edinburgut që nga viti 1906. Përmbajtja e alkoolit në pije është 40%, ndërsa ekspozimi arrin në 17 vjet. Likeri vlerësohet shumë për shijen e tij të butë dhe erëzën, pasi anise, karafili dhe shqopa janë të pranishme në recetë.

Është "Drambuie" që konsiderohet si një livadh i kultivuar, pasi kjo recetë është më e afërt me mj altin origjinal ale - shqope, megjithëse është bërë në bazë të uiskit të vjetëruar dhe i vjetëruar në fuçi nga ky alkool. Vlen të përmendet se pije origjinale liker Drambuie shërbehet paksa e ngrohtë dhe njohësit e vërtetë të shijes rekomandojnë ta ngrohni pak në duar përpara se ta pini.

Çfarë mund të zëvendësojë komponentët

Vetë fakti që dikush po përpiqet të zëvendësojë përbërësit në koktejin Rusty Nail do të tmerronte një skocez. Megjithatë, pagesa të tilla ekzistojnë ende. Nuk rekomandohet shumë të ndryshoni skotën, pasi pija do të jetë e hidhur dhe paleta përfundimtare e shijes do të zhgënjejë. Sidoqoftë, ka edhe receta në internet në të cilat uiski skocez me një m alt u zëvendësua me vodka. Në vend të pijeve, mund të përdorni tretësirë anise, shqope ose mj alti, por më të përballueshme, dhe për këtë arsye më të lirë. Mund të merrni edhe alkool të ngjashëm, por të një marke tjetër. Sidoqoftë, ia vlen të kujtojmë gjithmonë se kokteji Rustygozhdë”, fotoja e të cilit është sipër, nuk duron ndryshime dhe është më e këndshme në formën e tij origjinale.