Kompostë me raven: përfitimet dhe dëmet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Rhubarbi është një bimë e mahnitshme e pasur me vitamina dhe mikroelemente, e cila ka një sërë vetive mjekësore për trupin e njeriut. Përdoret gjerësisht për prodhimin e ilaçeve, të vendosura mirë për përdorim në shtëpi. Komposta me raven është një pije e domosdoshme që ndihmon në mënyrë të përkryer për të mbushur trupin me vitaminat që mungojnë gjatë dimrit të gjatë.

Çfarë mund të hajë njeriu?

Për përgatitjen e gjellëve të ndryshme, më së shpeshti komposto me raven, përdoren kërcellet e bimës. Kjo pjesë e bimës është e ngrënshme. Gjethet përdoren për të ushqyer kafshët shtëpiake dhe rrënja e bimës përdoret në prodhimin e ilaçeve.

Pavarësisht grupit të pasur të mikroelementeve të dobishme dhe vitaminave, raven ka një përmbajtje shumë të ulët kalori në krahasim edhe me zarzavatet e tjera të kopshtit (kopër, majdanoz), vetëm 20 kcal për 100 g. Nutricionistët rekomandojnë shtimin e kërcellit të bimëve në ushqim për njerëzit me mbipeshë, prania si pjesë e një bime të acideve organike promovon ndarjen më të mirë të yndyrave nënlëkurore.

Cilat janë përfitimet kryesore të ravenit?

Cilat janë saktësisht përfitimet e kërcellit të bimëvekur i shtoni në ushqim:

1. Komposta e pastër raven ose raven stimulon pastrimin e mëlçisë, largimin e tëmthit nga trupi.
2. Bima stimulon mirë zorrët, përmirëson tretjen, ndihmon në përballimin e kapsllëkut.
3. Pas konsultimit paraprak me një mjek, raven shpesh rekomandohet për përdorim në fazat e hershme të hemorroideve.
4. Për ftohjet, reçeli i ravenit do të ndihmojë në rritjen e imunitetit dhe lehtësimin e kollitjes.

Ngopja e trupit me vitamina dhe mikroelemente, raven ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe ndihmon shëndetin për të përballuar ftohjet e padëshiruara. Vjelja e reçelit ose kompostos nga raven për dimër mund të jetë një zgjidhje e shkëlqyer.

Pse duhet të keni kujdes?

Me gjithë dobinë e tij, raven duhet të hahet me kujdes. Një përbërje kaq e pasur e bimës, nëse abuzohet, mund të dëmtojë trupin, jo më kot thonë se duhet të dish masën në çdo gjë.

Është e rëndësishme të jesh vigjilent:

1. Për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve, kryesisht acidit oksalik, raven, nëse abuzohet, mund të shkaktojë gjakderdhje të padëshiruar dhe madje edhe dehje të trupit.
2. Nuk rekomandohet për përdorim me një rritje të mprehtë të temperaturës gjatë sëmundjes.
3. Gjatë shtatzënisë dhe laktacionit, është gjithashtu më mirë të abstenoni dhe të përjashtoni raven nga dieta.
4. Diabeti mellitus, peritoniti, sëmundjet e stomakut dhe zorrëve janë kundërindikacionet kryesore për përdorimin e ravenit, bima me diagnoza të tilla do të bëhet e rrezikshme.për trupin.

Pse është e dobishme të bësh përgatitje për dimër

Nëse nuk ka kundërindikacione dhe dëshironi të mbështesni sistemin imunitar gjatë gjithë vitit, atëherë zgjidhja më e mirë do të ishte përgatitja e kompostos për dimër, kur raven e freskët nuk ka. Ka shumë receta për të bërë komposto nga raven, ndërsa ju mund të ëndërroni dhe të diversifikoni shijen me manaferrat dhe frutat tuaja të preferuara.

Lëngu i ravenit në formën e tij të pastër ka një shije të theksuar të thartë, ndaj është zakon ta kombinoni me manaferra, fruta më të ëmbla, shtoni sheqer ose mj altë. Zgjedhja varet drejtpërdrejt nga preferencat personale të shijes.

Me përgatitjen e duhur, komposto mund të ruhet për një kohë të gjatë në një enë hermetike, mundësisht në një vend të freskët dhe të errët. Sot raven nuk është bima më e njohur dhe është mirë që të përdorni kërcell të freskët për të bërë pije, sepse pas një ruajtjeje të gjatë shija mund të përkeqësohet.

Nëse është problematike të merreni me sterilizimin dhe vulosjen e kompostës, atëherë mund të përdorni përbërës të ngrirë, kur ruhet në frigorifer, raven ruan të gjitha vetitë e nevojshme.

Përgatitja e kompostës me raven për dimër ose përgatitja e një pije nga përbërës të ngrirë është mënyra më e mirë që një trup i dobësuar të fitojë forcë.

Receta të thjeshta për të ndihmuar shëndetin

Kur zgjedh raven si ndihmës shëndetësor në shtëpi, së pari lind pyetja kryesore: si të gatuajmë komposto me raven? Nëse nuk ka probleme me përbërësin kryesor, atëherëtë kuptuarit se si të përzieni siç duhet përbërësit e tjerë pa e vrarë shijen kryesore të pijes mund të jetë e ndërlikuar për një fillestar.

Në këtë rast, recetat për të bërë komposto me raven, të vërtetuara ndër vite, do të bëhen të domosdoshme:

1. Raven dhe mollët. Kombinim i shkëlqyer me ruajtjen e thartirës natyrale.

Për një litër ujë duhet të merrni 200 gram kërcell raven dhe mollë, 40 gram mj altë dhe lëng limoni secila.

Procesi i gatimit:

• Shtoni lëngun e limonit dhe mj altin në një tenxhere me ujë dhe lëreni të vlojë.
• Lani kërcellet e ravenit dhe pritini në copa të vogla, më pas hidhini në ujë të vluar dhe ziejini për rreth 5-7 minuta.
• Në këtë kohë, prisni mollët në feta dhe dërgojini në tigan.
• I ziejini të gjithë përbërësit së bashku për rreth 10 minuta të tjera dhe kompostoja është gati.

2. Raven dhe portokalli. Pija do të jetë e pasur me vitaminë C.

Bazuar në 2 litra ujë, do t'ju duhen 400 gram raven, një portokall, sheqer (sipas shijes).

Procesi i gatimit:

• Më mirë të përgatisni të gjithë përbërësit paraprakisht, të prisni kërcellet e ravenit, të prisni në feta portokallin e paqëruar dhe t'i hiqni gurët.
• Shtojeni sheqerin në një tenxhere me ujë dhe prisni që të tretet.
• Hidhni përbërësit e përgatitur në ujë, lërini të ziejnë dhe më pas ziejini për rreth 5-7 minuta.
• Hiqni komposton nga zjarri, lëreni të ftohet dhe kullojeni.

Pas kësaj, pija është gati për t'u pirë ose për t'u korrur për dimër.

3. Raven dhe luleshtrydhet. Pija do të ketë një aromë kokrra të kuqe dheruan thartirën e këndshme të ravenit.

Për dy litra ujë duhet të gatuani 400 gram raven, gjysmë gote luleshtrydhe, disa feta portokalli dhe sheqer (për shije).

Procesi i gatimit:

• Përgatitni të gjithë përbërësit: copëtoni kërcellet e ravenit, prisni portokallin dhe hiqni gurët, qëroni kërcellet nga luleshtrydhet.
• Vendosni një tenxhere me ujë në zjarr dhe lëreni të vlojë.
• Pasi shtoni të gjithë përbërësit menjëherë dhe pas disa minutash - sheqer.
• Përziejini mirë, lëreni të vlojë dhe gatuajeni për rreth 3 minuta.

Pije gati.

Përfundim

Çdo nga recetat e mësipërme është e përshtatshme për korrje për dimër. Për të mos mbetur pa vitaminat e duhura, është e nevojshme të studiohet procesi i sterilizimit të kontejnerëve dhe ambalazhimi i duhur i mbyllur. Duke iu nënshtruar të gjitha rregullave, kompostoja me raven do të ketë të gjitha vetitë e dobishme të bimës dhe do të ndihmojë imunitetin në çdo kohë të vitit.