Mj altë Phacelia: veti të dobishme dhe kundërindikacione, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Si çdo produkt bletësh, mj alti konsiderohet një depo e substancave të vlefshme për trupin e njeriut. Përveç kësaj, ka një shije të shkëlqyeshme dhe është i përshtatshëm për ushqim dietik të përditshëm. Bletët prodhojnë mj altë nga nektari i luleve, shkurreve ose pemëve të ndryshme, por ka varietete veçanërisht të vlefshme dhe të dobishme që përftohen vetëm nga lloje të veçanta të bimëve.

Origjina e mj altit Phacelia

Mj alti phacelium konsiderohet një produkt premium. Përftohet nga një bimë që konsiderohet si bima më e vlefshme dhe aktive e mj altit. Phacelia pyzhmolistnaya i përket familjes Waterfolia dhe shkon mirë në kushtet natyrore të Rusisë jugore. Kjo bimë e gjelbër njëvjeçare me lule të bukura blu kultivohet posaçërisht nga bletarët për të prodhuar mj altë me shije të lartë dhe veti shëruese.

Nga 1 hektar phacelia në bletore mund të merren deri në 1500 kg produkt monofloral. Bima lulëzon 6 ditë pas mbjelljes. Kjo është arsyeja psefillon të mbillet në faza në fillim të pranverës dhe gjatë verës. Çdo lule mund të prodhojë deri në 5 ml polen, të cilin bletët do ta kthejnë në mj altë të klasit të parë. Insektet mbledhin jo vetëm nektarin, por edhe polenin nga bima. Ky mj altë përdoret shpesh për të ushqyer bletët gjatë dimrit.

Si duhet të jetë mj alti Phacelia

Ky mj altë ka një aromë aromatike lulesh dhe një shije të thartë por të këndshme. Menjëherë pas marrjes së tij, është pothuajse transparent dhe i pangjyrë, por me kalimin e kohës fiton një nuancë të bardhë ose jeshile të lehtë. Për shkak të përqendrimit të lartë të fruktozës, mj alti kristalizohet ngadalë dhe përdoret me sukses në mot të ftohtë për bletët dimëruese. Insektet hanë me kënaqësi produktin e prodhimit të tyre. Pas kristalizimit të plotë, mj alti phacelia fiton një konsistencë paste.

Shija delikate dhe aroma delikate e mj altit phacelia i ngjan blirit dhe vlerësohet shumë për të gjitha karakteristikat e tij, ndaj klasifikohet si produkt i klasës më të lartë. Për të mos u mashtruar, kur blini mj altë phacelia, fotografia e të cilit ndodhet më poshtë, duhet të keni një ide se si duket dhe çfarë strukture ka.

Që mj alti të ruajë karakteristikat e tij fizike dhe kimike, ai duhet të ruhet siç duhet. Për ta bërë këtë, është më mirë të përdorni enë prej druri, qelqi ose të emaluar. Temperatura e ruajtjes nuk duhet të kalojë 5-10 gradë. Mj alti duhet mbajtur larg ushqimeve me erë të fortë. Kur ruhet siç duhet, jetëgjatësia e tij mund të zgjatet deri në 2-3 vjet.

Cilësitë e dobishme të mj altit phacelia

Përveç kësajshije të patejkalueshme, kjo delikatesë ka veti të shkëlqyera medicinale, të cilat përdoren në mënyrë aktive si në mjekësinë tradicionale ashtu edhe në atë popullore. Për shkak të përbërjes së tij të jashtëzakonshme kimike, mj alti phacelia, vetitë e dobishme të të cilit janë superiore ndaj shumë varieteteve të tjera, përdoret për sëmundjet e sistemit kardiovaskular, tretës dhe nervor. Përveç kësaj, për shkak të vetive të tij antimikrobike, imunostimuluese, tonike, analgjezike dhe antipiretike, përdoret me sukses për trajtimin dhe parandalimin e ftohjes dhe inflamacionit në sistemin e frymëmarrjes.

Mj alti Phacelia përmban deri në 70-80% të sheqernave të ndryshme (glukozë, fruktozë, disaharide), si dhe aminoacide esenciale, vitamina dhe mikroelemente të dobishme. Ndër mineralet mbizotërojnë hekuri, kaliumi, kalciumi, argjendi, stronciumi, kromi, zinku e të tjera. Kjo përbërje ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin, duke rritur rezistencën e tij dhe duke rritur vetitë mbrojtëse të sistemit imunitar.

Kush duhet ta përdorë këtë mj altë

Mj alti Phacelia, vetitë e të cilit janë shumë mbresëlënëse, indikohet për përdorim të rregullt si produkt dietik për pacientët me sëmundje të traktit gastrointestinal: ulçera, gastrit dhe procese të tjera inflamatore. Ilaçi i ëmbël përballon simptoma të tilla si urthi, vjellja dhe disbakterioza. Përdorimi i mj altit është shumë i dobishëm në sëmundjet e mëlçisë. Përmbajtja e lartë e sheqernave të thjeshta siguron një formim të shtuar të glikogjenit, i cili ju lejon të rrisni efikasitetin e trupit. Përdoret me sukses edhe në një dietë për sëmundjet.veshkat dhe kanalet biliare.

Mj alti Phacelia aktivizon metabolizmin, rrit rrjedhjen e lëngjeve limfatike, rrit funksionalitetin e trurit (përmirëson kujtesën, eliminon mungesën e mendjes, etj.). Duhet të përdoret nga fëmijët dhe të rriturit me imunitet të reduktuar, me lodhje të vazhdueshme ose probleme me gjumin.

Ashtu si çdo ilaç tjetër, mj alti Phacelia ka kundërindikacionet e tij për përdorim. Reaksionet alergjike ndaj produkteve të bletëve përjashtojnë plotësisht mundësinë e përdorimit të saj. Diabeti mellitus është gjithashtu një kundërindikacion, megjithatë, në moderim, përdorimi i mj altit phacelium është i mundur edhe në pacientë të tillë. Ky është një produkt me kalori të lartë, kështu që ju duhet të kufizoni marrjen e tij ditore në 3-4 lugë gjelle për një të rritur.

Mj altë Phacelium dhe receta popullore

Ky mj altë mund të konsumohet me çaj të ngrohtë, qumësht ose ujë, më së miri para ngrënies ose disa orë pas tij. Kjo marrje e produktit do të rrisë efektin e tij pozitiv në trup. Por ka mënyra më interesante për ta përdorur atë, bazuar në recetat popullore:

• Përzieni mj altin phacelia (150 g) me arra të bluara (250 g) dhe lëng aloe (50 g). Merret me sëmundjet inflamatore të stomakut tri herë në ditë, 1 lugë gjelle para ngrënies.
• Mj altë Phacelia (100g) i përzier me lëng kalanchoe pinnate (20ml) dhe propolis 10% ekstrakt alkoolik (10ml) pasi është trajtuar në një banjë me ujë për gjysmë oreështë një trajtim efektiv për gastritin kronik.

Ky mj altë nuk është vetëm i shëndetshëm, por edhe shumë i këndshëm për shije, prandaj sipas çdo recete popullore me këtë produkt bletarie do të përfitoni jo vetëm një përzierje medicinale, por edhe një delikatesë të mrekullueshme.