2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Është e vështirë të gjesh një zonë gatimi ku do të ishte e pamundur të gjesh një përdorim për vezët e pulës. Epo, përveç ushqimit vegjetarian. Gatimi i të gjitha llojeve të kremrave, zierja e brumit, krijimi i sallatave - me të vërtetë, kjo listë mund të vazhdojë për një kohë shumë të gjatë. Me përdorimin e vezëve të pulës, zonjat e zota krijojnë kryevepra, duke i kënaqur mysafirët dhe anëtarët e familjes me krijimet e kuzhinës. Por, për të mos “ju lutem” pa dashje me helmim nga ushqimi njerëzit e dashur për ju, duhet t'i qaseni zgjedhjes së produktit të përmendur me kujdes dhe kujdes ekstrem. Në fund të fundit, vezët prishen shumë shpejt, dhe për të marrë një pjatë të mirë, ato duhet të jenë të freskëta. Pra, si të kontrolloni freskinë e një veze në shtëpi - metodat më të thjeshta, pa përdorur një laborator, mikroskop dhe pajisje të tjera speciale?
Në fakt, ka shumë mënyra për të kontrolluar nëse vezët që blini janë të freskëta. Por për fillim, ia vlen t'i rekomandoni t'i blini në vende të besueshme - supermarkete me reputacion dhe dyqane të mëdha, ose, nëse preferoni një vezë pule të bërë në shtëpi, nga njerëz të besuar. Kuptueshmëria dhe vëmendja e treguar paraprakisht mund t'ju shpëtojënevoja për të kontrolluar freskinë e vezëve. Sidoqoftë, kujdesi nuk dëmton kurrë - dhe edhe nëse keni blerë vezë me pulla (të cilat janë krijuar për të dëshmuar cilësinë dhe jetëgjatësinë e produkteve), nuk do të jetë e tepërt të shpenzoni vetëm disa minuta për t'u siguruar që ky informacion është i vërtetë. Në fund të fundit, shëndeti juaj është në rrezik dhe ndoshta vetë jeta.
Pra, si ta kontrolloni freskinë e një veze sa më shpejt dhe me lehtësi? Mënyra më e lehtë është të derdhni ujë në një enë dhe të zhytni një vezë në të. A është zhytur deri në fund dhe është shtrirë anash? E shkëlqyeshme, urime - keni blerë një vezë vërtet të freskët. A është në fund, por "në këmbë", apo është duke lundruar diku në mes? Produkti nuk është aq i freskët, dhe është më mirë ta hani sa më shpejt të jetë e mundur - natyrisht, pas trajtimit të detyrueshëm termik. A notoi veza? Hidheni larg - u bë keq.
Një mënyrë tjetër për të kontrolluar freskinë e një veze është të tundni lehtë produktin në fjalë. Kushtojini vëmendje - nëse ndjeni se si lëviz përmbajtja e vezës, atëherë ajo ka qenë e shtrirë në banak për një kohë të gjatë. Në një vezë të freskët, e verdha nuk do të lëvizë, sado që ta tundni. Një mënyrë tjetër për të kontrolluar freskinë e një veze është thjesht të shikoni nga afër lëvozhgën e saj. Në vezë të freskëta, do të jetë e vështirë, me një përfundim mat. Në asnjë mënyrë me shkëlqim! Me një nuancë gri dhe një sipërfaqe të butë - kjo është një shenjë e shthurjes! Dhe së fundi, mund të kontrolloni shkallën e freskisë së vezës duke e ekzaminuar pas thyerjes së lëvozhgës. E verdha e një veze të freskët do të jetë e rrumbullakët dhe e bardha do të jetëi dendur, që nuk përhapet në enët. Në një vezë të ndenjur, e verdha mund të rrafshohet dhe proteina pothuajse me siguri do të përhapet në të gjitha drejtimet. Përveç kësaj, ajo do të largohet nga e verdha, duke mos u ngjitur fort në të. Epo, shenja më e dukshme e korrupsionit është aroma!
Duke ditur që vezët (pula) që keni blerë janë të freskëta, ju mund të gatuani çdo pjatë prej tyre me qetësi, duke qenë në besim të plotë dhe qetësi shpirtërore për shëndetin tuaj dhe shëndetin e familjes suaj.
Recommended:
Sa duhet të ziejmë vezë të ziera dhe të ziera fort: këshilla të dobishme
Ka një shumëllojshmëri të madhe vezësh në raftet e supermarketeve. Thëllëzë, pulë, struc, të pasuruar… Çfarë të zgjidhni? Dhe më e rëndësishmja - si t'i zieni ato në mënyrë korrekte për të maksimizuar përfitimet dhe shijen e produktit?
Si të kontrolloni alkoolin: si të zbuloni një të rremë, opsione për verifikimin e origjinalitetit të alkoolit
Çështja se si të kontrollohet alkooli është bërë veçanërisht e rëndësishme pas rasteve në rritje të helmimit të njerëzve me pije alkoolike të falsifikuara. Shumë prej atyre që u përpoqën të kursenin para para festave vetëm sa shkurtuan jetën. Për më tepër, ata që u helmuan në të gjitha rastet ishin larg të qenit individë margjinalë
Si të rrihni një të bardhë veze me një përpjekje minimale: disa këshilla praktike
Në procesin e përgatitjes së ëmbëlsirave që përfshijnë beze, shpesh lind pyetja se si të rrahni proteinën në një shkumë të fortë me një përpjekje minimale. Rezulton se ka disa sekrete, duke ditur cilat, mund të merrni një beze të mrekullueshme në vetëm pak minuta. Nuk ka vështirësi të veçanta në këtë, gjëja kryesore janë enët e pastra, temperatura e ushqimit dhe disa nuanca të tjera, të cilat diskutohen më në detaje më poshtë
Tarator: një recetë për freskinë bullgare
Në vapën e verës, rusët preferojnë okroshka, dhe bullgarët besojnë se nuk ka alternativë më të mirë të drekës se taratori. Receta për këtë supë është aq e thjeshtë sa mund ta gatuajnë edhe ata që nuk e njohin fare artin e gatimit
Si të kontrolloni freskinë e vezëve në shtëpi?
Historia e vezëve. Çfarë lloj vezësh mund të hahen. Karakteristikat e dobishme të produktit. Etiketimi dhe data e skadencës së vezëve. Metodat për të kontrolluar freskinë e vezëve
