Smoothies në blender. Smoothies: foto, receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Smoothies në blender bëhen në pak minuta. Një pije e tillë është shumë më e shëndetshme se lëngjet dhe lëngjet e freskëta. Në fund të fundit, ai përmban fibra dietike, të cilat janë thelbësore për trupin e njeriut.

Bërja e smoothies tuaj është shumë e lehtë. Një gotë e madhe me një pije të tillë me aditivë të shëndetshëm dhe ushqyes është një mëngjes i shëndetshëm dhe i shpejtë për të gjithë familjen. Nuk duhet të bëhet në mënyrë rigoroze sipas recetës. Në fund të fundit, për të përgatitur një smoothie të shijshme në një blender, mund të përdorni çdo manaferra dhe fruta që gjenden në shtëpi. Nëse dëshironi, kësaj pije i shtohen lëngje të saposhtrydhur, qumësht, lëng të freskët, kefir, kos, si dhe përbërës të tillë të shëndetshëm si fara liri, soje, krunde, tërshërë, arra, proteina, mj altë etj.

Për ata që për herë të parë bëjnë smoothie në blender, do të paraqesim disa receta të detajuara që do të shërbejnë si bazë për krijimin e pijeve të shijshme, të shëndetshme dhe ushqyese.

Smoothie me agrume për pushime

Për të përgatitur një pije të tillë, duhet të përgatisni paraprakisht:

• lëng portokalli i shtrydhur i freskët - 130 ml;
• lëng grejpfrut i shtrydhur fllad - 60 ml;
• të ëmbla luleshtrydhe të freskëta - 13-15 copë.;
• rrënja xhenxhefili - një copë e vogël, 1 cm e gjatë;
• embrion gruri - 1lugë e madhe;
• kos natyral pa ngjyra - 50 ml.

Procesi i gatimit

Smoothie me agrume në blender bëhet brenda një minute. Për ta bërë këtë, në tasin e pajisjes shtoni luleshtrydhet e qëruara nga bishtat, rrënjën e xhenxhefilit të grirë imët, si dhe të gjithë përbërësit e tjerë. Rrihni ushqimin në një blender me kapak të mbyllur mirë. Për 30 sekondat e para, përzieni përbërësit mundësisht me shpejtësi të ulët, dhe kohën e mbetur me shpejtësi maksimale. Si rezultat i veprimeve të tilla duhet të merrni një masë aromatike homogjene, të cilën dëshironi ta derdhni në gota dhe ta shërbeni menjëherë.

Këshilla e dobishme

Si të bëni një smoothie të ëmbël, të ftohtë dhe të trashë? Recetat e blenderit në këtë rast nuk duhet të përfshijnë manaferrat e freskëta, por ato të ngrira. Ju gjithashtu mund të shtoni kos të ëmbëlsuar ose kos të parapërzier me mj altë në vend të kosit të zakonshëm.

Bëni një smoothie të shijshme dhe të përzemërt me banane

Banana është një frut shumë ushqyes dhe i shëndetshëm që është i pasur me kalium. Pija e bërë prej saj rezulton të jetë shumë e kënaqshme, e trashë dhe aromatik. Për ta përgatitur, duhet të përgatisim:

• banane shumë e pjekur e butë - 2 copë.;
• qumësht i freskët me përmbajtje minimale yndyre - 2 filxhanë;
• thekon bollgur - 4 lugë të mëdha;
• mj altë me lule ose gëlqere - 2 lugë të mëdha.

Përgatitja e një pije për mëngjes

Para se të bëni një smoothie, duhet të qëroni bananen dhe ta prisni në të mëdhacopa, vendosini në një tas blender. Aty duhet të dërgohet edhe qumësht i freskët, tërshërë dhe çdo lloj mj alti. Rrihni përbërësit tërësisht. Si rezultat, duhet të merrni një pije të trashë dhe aromatike, e cila duhet të hidhet në një gotë të gjatë dhe të zbukurohet me fruta të ëmbëlsuara ose arra të grimcuara.

Smoothie me luleshtrydhe

Pija e bërë nga manaferrat është veçanërisht e dobishme për ata që ndjekin figurën e tyre. Në fund të fundit, smoothie me luleshtrydhe nuk ka përmbajtje të lartë kalori, por në të njëjtën kohë ngop mirë trupin e njeriut.

Pra, për të përgatitur një trajtim kaq freskues, na duhen:

• qumësht i freskët me përmbajtje minimale yndyre - 2 filxhanë;
• luleshtrydhe të freskëta ose të ngrira - 12 copë;
• mjedra - një grusht i vogël;
• nenexhik i freskët - degëz e vogël;
• kanellë e bluar - 1/5 lugë ëmbëlsirë;
• mj altë e çdo lloji - shtoni sipas dëshirës (1-3 lugë ëmbëlsirë).

Procesi i gatimit

Për të bërë një pije të shijshme me manaferra, duhet t'i lani paraprakisht luleshtrydhet dhe t'i qëroni nga kërcelli. Më pas, të gjithë përbërësit e përmendur duhet të vendosen në një tas blender, dhe më pas të rrihen me shpejtësi të lartë për një minutë. Si rezultat, ju duhet të merrni një masë homogjene me ngjyrë rozë të ndezur. Duhet të hidhet në gota të larta dhe të zbukurohet me një degë nenexhiku. Një pije e tillë nuk është vetëm e shijshme, e shëndetshme dhe ushqyese, por është edhe shumë freskuese në vapën e verës.

Smoothie me fruta dhe perime Zelenka

Si të bëni një smoothie të shijshëm frutash dhe perimesh?Recetat e blenderit përfshijnë përbërës krejtësisht të ndryshëm. Pra, për të përgatitur pijen e paraqitur, mund të përdorni përbërësit e mëposhtëm:

• karotë e freskët mesatare - 1 copë;
• portokall të vegjël të ëmbël - 2 copë.;
• mollë jeshile e ëmbël dhe e thartë - 1 pc.;
• brokoli i freskët - 4 copë;
• lëng portokalli i shtrydhur fllad - 200 ml;
• spinaq - 70 g.

Përgatitja e një pije ushqyese

Pak njerëz e dinë, por smoothies (fotot, recetat e pijeve janë paraqitur në këtë artikull) mund të përgatiten jo vetëm nga fruta dhe manaferra të ndryshme, por edhe në bazë të perimeve. Vërtetë, për këtë, të gjithë përbërësit e përmendur duhet të përpunohen paraprakisht.

Karotat duhet të qërohen dhe më pas të priten imët në kubikë. Brokoli - prerë në lule të vogla. Portokall - të qëruar dhe të qëruar. Spinaqi dhe mollët - të prera në copa të vogla.

Pasi të jenë përgatitur të gjithë përbërësit, duhet të vendosen në një tas blenderi dhe më pas të hidhet lëngu i saposhtrydhur i portokallit dhe t'i rrahim mirë me shpejtësi maksimale. Si rezultat i veprimeve të tilla, duhet të merrni një pije jeshile të trashë dhe aromatike me përfshirje të dukshme të produkteve përbërëse. Duhet të theksohet se kjo pjatë është veçanërisht e përshtatshme për ata që kanë mungesë të vitaminave A, C dhe B.

Smoothie me fruta të thata

Kjo pije konsiderohet shumë kalori dhe ushqyese. Kjo është arsyeja pse nuk rekomandohet për ata që janë në dietë të rreptë.

Pra përkemi nevojë për smoothie me fruta të thata:

• rrush i errët pa fara - ½ filxhan;
• mj altë e çdo lloji - 1 lugë e madhe;
• kajsi të thata të ëmbla - ½ filxhan;
• qumësht bajame (mund të merrni qumësht të rregullt lope) - 2 gota;
• bollgur - 3 lugë të mëdha.

Përpunimi i ushqimit

Para se të bëni një trajtim të tillë ushqyes, duhet të lani mirë rrushin e errët dhe kajsitë e thata të ëmbla, dhe më pas t'i derdhni ujë të valë dhe të prisni derisa produktet të fryhen dhe të zbuten. Pas kësaj duhen shpëlarë sërish në ujë të ftohtë dhe të pritet në copa të vogla.

Bërja e smoothie

Kajsitë e thata dhe rrushi i thatë i përpunuar duhet të vendosen në një tas blender, duke shtuar mj altë, tërshërë dhe qumësht bajame në to. Të gjithë përbërësit duhen rrahur me shpejtësi maksimale derisa të përftohet një masë e trashë homogjene.

smoothie me çokollatë

Për t'i kënaqur fëmijët tuaj me një mëngjes të shijshëm dhe ushqyes, rekomandohet që ata të bëjnë një smoothie me banane me çokollatë. Për ta bërë këtë, përgatitni:

• qumësht me freski maksimale - 800 g;
• banane të pjekura të buta - 2 copë.;
• çokollatë e zezë - 1 bar;
• kanellë e bluar - 1 majë.

Përgatitja e ushqimit

Para se të përgatisni një delikatesë të tillë, duhet të qëroni paraprakisht bananet dhe më pas t'i prisni në copa të vogla dhe t'i vendosni në një tas blender. Më pas, ju duhet të thyeni shiritin e çokollatëscopa, vendoseni në një enë të emaluar dhe shkrijeni në zjarr së bashku me disa lugë qumësht.

Bërja e smoothie

Pasi glazura të jetë gati, hidheni menjëherë në tasin e blenderit së bashku me qumështin e freskët, shtoni një majë kanellë të bluar dhe më pas rrihni me shpejtësi maksimale derisa të bëhet një masë homogjene. Në fund të procesit, pija e përfunduar duhet të derdhet në gota të gjata dhe të spërkatet me çokollatë të grirë në rende sipër dhe të zbukurohet me feta bananeje. Meqë ra fjala, nëse nuk dëshironi ta përgatisni veçmas glazurën, atëherë në vend të saj mund të shtoni në blender kakao ose pluhur të thatë si Nesquik. Megjithatë, një smoothie i tillë nuk do të rezultojë të jetë një ngjyrë kafe uniforme, por e ndërthurur.