Tortë me xhelatinë pa pjekje: Recetat më të mira, opsionet e gatimit dhe komentet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Tërta me xhelatinë No Bake është ëmbëlsira perfekte për çdo rast. Receta interesante për përgatitjen e tij mund të mësoni nga artikulli ynë.

Tortë me gjizë (pa pjekje) me xhelatinë

Ëmbëlsirë e ëmbël vështirë se mund të quhet një pjatë e lehtë, por kjo deklaratë nuk është gjithmonë e vërtetë. Torta me gjizë - pa pjekje, me xhelatinë - është një ëmbëlsirë me pak kalori që është kaq e këndshme për t'u shërbyer me çaj në një ditë të nxehtë vere. Recetën për të mund ta lexoni më poshtë:

• 500 gram gjizë përzieni me 300 gram salcë kosi - si rezultat duhet të merrni një masë homogjene.
• Shtoni mj altë ose sheqer sipas shijes.
• 30 gram xhelatinë hidhni një gotë ujë dhe lëreni të qetë për dhjetë minuta.
• Më pas, vendoseni lëngun në zjarr të ulët dhe përziejeni. Xhelatina duhet të tretet plotësisht, por mos e zieni masën.
• Kur gjithçka të jetë gati, derdhni ujë me xhelatinë në një rrjedhë të hollë tek gjiza. Përziejeni sërish butësisht.
• Vendosni manaferrat dhe copat tuaja të preferuara të frutave në fund të mykut. Pasmasën e gjizës e vendosni në një shtresë të barabartë.

E vendosim kekun me gjize ne frigorifer dhe e leme aty per dy ore. Dekorojeni me një degë nenexhiku ose manaferra të plota përpara se ta shërbeni.

Tortë me biskota me xhelatinë me luleshtrydhe

Kjo kënaqësi e ndritshme verore sigurisht që do të kënaqë familjen dhe miqtë tuaj. Për fat të mirë, përgatitja është shumë e thjeshtë dhe i gjithë procesi do të zgjasë vetëm disa orë. Kjo recetë përdor vetëm përbërës të thjeshtë që janë gjithmonë në dorë. Si të bëni tortë me xhelatinë pa pjekje:

• Përgatitni një formë suste (20 cm), shtroni pjesën e poshtme dhe anët e saj me pergamenë.
• 150 gram biskota me çokollatë shkërmoqet dhe përzihet me 60 gram gjalpë të shkrirë. Për këtë qëllim mund të përdorni edhe biskota të zakonshme, të përziera me një lugë kakao.
• Masen e perftuar vendoseni ne fundin e kallëpit, paketoni fort dhe dërgojeni në frigorifer.
• Në 50 ml qumësht të nxehtë (mund të zëvendësohet me ujë), shpërndani dy lugë gjelle xhelatinë.
• Ndërsa përzierja ftohet në temperaturën e dhomës, bëni bazën e tortës. Përzieni me mikser 200 gramë gjizë, 100 gramë sheqer dhe 300 gramë kos me luleshtrydhe.
• Në fund, shtoni luleshtrydhet e grira në përzierjen e gjizës dhe derdhni xhelatinën e ftohur. Vendoseni bazën e tortës në frigorifer për gjysmë ore.
• 200 gram Rrihni kremin 33% në një shkumë të trashë dhe më pas përzieni me kujdes me pelte gjizë. Shtroj jashtëshkumën që rezulton në një formë mbi një shtresë biskotash.

Torta mund të shërbehet për disa orë, por është më mirë ta lini në frigorifer gjatë natës.

Tortë me gjizë "Tenderness"

Në një ditë të nxehtë vere, me të vërtetë nuk dëshironi të qëndroni në kuzhinë pranë sobës së nxehtë! Nëse jeni duke pritur mysafirë ose planifikoni të trajtoni familjen tuaj me një ëmbëlsirë të shijshme, atëherë mund të përdorni me siguri recetën tonë. Çfarë ju nevojitet për të bërë një tortë me biskota që nuk piqet? Gjiza, xhelatina dhe biskotat janë përbërësit kryesorë për ëmbëlsirën tonë. Do t'ju duhet gjithashtu sheqer, krem dhe pak ujë. Lexoni recetën e ëmbëlsirës këtu:

• 400 gram biskota të përziera me 150 gram gjalpë në temperaturë ambienti - më së miri bëhet me dorë.
• Mbuloni një formë të ndashme ose të zakonshme me film ngjitës ose fletë metalike. Vendosni biskota të grira në fund dhe formoni anët e ulëta. E vendosim kallëpin në frigorifer për pak.
• 400 gram gjizë fërkojeni përmes një sitë ose të grirë.
• 10 gram xhelatinë hidhni 100 gram ujë të ngrohtë.
• Ngrohim 200 gram krem, tretim në to 100 gram sheqer dhe shtojmë xhelatinë.
• Masen e perftuar e perziejme me gjizen dhe me pas kaloje ne kallep me baze keku.

E vendosim ëmbëlsirën në frigorifer për disa orë. Dekorojeni me thërrime biskotash dhe çokollatë të grirë përpara se ta shërbeni.

Tortë me pelte me çokollatë

Ëmbëlsirë e shijshme dhe e bukur mund të përgatitet për të takuar miqtë ose për të kënaqur të dashuritTë dielën pasdite. Si të bëni tortë me çokollatë pa pjekje me xhelatinë? Recetën mund ta gjeni këtu:

• 300 gram xhelatinë, zhyteni në ujë të ftohtë për 40 minuta. Ju lutemi vini re se proporcioni ideal është 1:8.
• 150 gram çokollatë grijeni dhe shpërndani së bashku me 100 gram sheqer në qumësht të ngrohtë (750 ml mjaftojnë).
• Shtojeni xhelatinë të holluar në lëng, lëreni të vlojë dhe më pas hidheni në një kallëp.

Ftojeni kekun dhe përpara se ta shërbeni, zhyteni kallepin për disa sekonda në ujë të nxehtë dhe kthejeni në një enë të sheshtë. Pelte sipër me shurup çokollate ose zbukurojeni me krem pana.

Tortë me banane me gjizë

Një ëmbëlsirë e bukur festash do të tërheqë fëmijët dhe të rriturit. Një tortë përgatitet nga gjizë dhe xhelatinë pa pjekje. Algoritmi i veprimeve është si më poshtë:

• Thërrmoni 200 gramë biskota me blender dhe përziejini me 100 gramë gjalpë.
• Masen e perfunduar e vendosim ne nje shtrese te dendur ne fund te kallëpit dhe me pas e vendosim ne frigorifer.
• 10 gram xhelatinë hidhni katër lugë gjelle ujë dhe lëreni për një çerek ore.
• 400 ml salcë kosi e përzier me tre lugë sheqer.
• Merrni dy lugë sheqer, kakao dhe qumësht dhe më pas bashkojini në një tas të përshtatshëm. Ziejeni këtë masë në zjarr për disa minuta dhe më pas përzieni me salcë kosi.
• Zgjiejmë xhelatinën në zjarr mesatar për disa minuta dhe e përziejmë në sufle me çokollatë.
• Qërojini bananet dhe vendosini sipër bazës së biskotave.
• Hidhni sufle frutash mbi fruta dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës.

Për ta bërë ëmbëlsirën e përfunduar të lehtë për t'u marrë, përdorni një formë të shkëputshme. Nëse keni një të rregullt, atëherë lyeni pjesën e poshtme dhe muret me vaj vegjetal përpara se ta gatuani.

Jo tortë me fruta të piqem

Surprizoni të dashurit tuaj me një ëmbëlsirë verore të ndritshme. Për të bërë një tortë pa pjekje me xhelatinë dhe fruta, do t'ju duhet të bëni sa më poshtë:

• 500 gram salcë kosi të rrahur me sheqer (merreni sasinë e saj, duke u fokusuar në shijen tuaj).
• 20 gram xhelatinë hidhni në fund të tiganit, hidhni gjysmë gote ujë të ftohtë dhe lëreni të qetë për gjysmë ore.
• Kur të kalojë koha e treguar, vendoseni enën me xhelatinën në zjarr dhe shpërndajeni pa zier.
• Kombinoni ushqimet e përgatitura dhe përzieni.
• Mbuloni një tas ose kallëp të thellë me film ushqimor. Vendosni frutat e freskëta të prera në copa në fund.
• Vendosni copat e biskotave të thyera sipër shtresës së parë. Përsëritni shtresat dhe më pas mbushini me shkumë kosi.

E vendosim kallepin me kekun per dy ore ne frigorifer derisa te martohet pelte. Para se ta servirni, ëmbëlsirën duhet ta ktheni në një pjatë të sheshtë, të zbukuruar me feta frutash dhe manaferra të freskëta.

Tortë me kos me kivi

Këtu është një tjetër recetë e thjeshtë që çdo pastiçer rishtar mund ta trajtojë. Për të bërë tortë me jogurt me xhelatinë pa pjekje,Ju lutemi lexoni me kujdes udhëzimet e mëposhtme:

• Qërojini katër kivi të mëdhenj dhe pritini në kubikë. Vendosni frutat në një tenxhere, shtoni 70 gram sheqer dhe ngrohni në nxehtësi mesatare për disa minuta. Kur të lëshohet lëngu, hiqni enët nga sobë dhe ftohuni.
• Gërmoni 200 gramë biskota me bukë të shkurtra në thërrime duke përdorur një blender, shtoni 70 gramë gjalpë në të dhe përzieni produktet me duar.
• Mbuloni pjesën e poshtme të sustave me letër të dylluar, vendosni biskotat mbi të dhe shtrëngoni fort. Vendoseni boshllëkun në frigorifer për gjysmë ore.
• 30 gram xhelatinë hidhni ujë të ftohtë të zier (merrni 200 gramë). Kur kristalet fryhen, shpërndajini ato në një banjë uji ose mikrovalë.
• Kombinoni 500 ml kos natyral me fruta kivi dhe xhelatinë.
• Nxirreni tortën nga frigoriferi dhe mbi të me banane të prera në feta. Hidheni përzierjen e kosit në kallëp dhe lëreni të ftohet për gjashtë orë (ose gjatë natës).

Vendosni tortën e përfunduar në një pjatë, dekorojeni me unaza kivi dhe thekon bajame.

tortë me gjizë qershi

Kjo ëmbëlsirë e shijshme kërkon përpjekje minimale nga ju. Receta:

• Hollojeni xhelatinën siç tregohet në paketim.
• 400 gram gjizë, 200 gram salcë kosi dhe 200 gram sheqer përziejini mirë. Shtoni xhelatinë.
• Shpëlajini 200 gramë qershi të ngrira nën ujë të rrjedhshëm dhe më pas mbështillini në miell.
• Vendosni tortën e përfunduar në fund të kallëpit, shtrojini mbi të manaferrat në një shtresë të barabartë dhe më pas derdhnikrem.

Pasi torta të ngurtësohet në të ftohtë, mund të shërbehet.

Komente

Me përvojë dhe që sapo kanë filluar të zotërojnë mençurinë kulinare të amvisave thonë se u pëlqen shumë të gatuajnë një tortë me xhelatinë pa pjekje. Së pari, për të mund të përdorni produktet më të thjeshta që mund t'i gjeni gjithmonë në frigorifer. Së dyti, procesi kërkon shumë pak kohë. Dhe së fundi, ëmbëlsira e përfunduar rezulton të jetë jashtëzakonisht e shijshme, dhe shpesh edhe e shëndetshme.