Si të dekoroni një tortë me lule natyrale: ide interesante me foto, zgjedhjen e ngjyrave dhe këshilla për dekorimin e ëmbëlsirave

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ndonjëherë edhe torta më e thjeshtë mund të bëhet një vepër e vërtetë arti. Në fakt, mund të duhen një minimum aftësish, materialesh dhe kohe për të transformuar një produkt ëmbëlsirash. Për të përmirësuar pamjen e krijimit, ia vlen ta dekoroni tortën me lule të freskëta. Ky opsion dekorimi do të jetë optimal për të dekoruar një ëmbëlsirë festive dhe të përditshme. Nëse dini disa sekrete në lidhje me zgjedhjen e luleve, instalimin dhe vendosjen e tyre, do të merrni një përbërje unike me efektin e një shtrati të vërtetë lulesh.

Kushtet për të dekoruar tortën me lule të freskëta

Ata që kujdesen për shëndetin e tyre dhe shëndetin e të dashurve janë të kujdesshëm për të eksperimentuar me ushqimin. Prandaj, mund të lindë një pyetje krejtësisht e natyrshme - a është e mundur të dekoroni një tortë me lule të freskëta? Ëmbëlsirat pretendojnë se eksperimente të tilla janë mjaft të sigurta, veçanërisht nëse merrni parasysh disa nga nuancat:

• Lulet që përdoren për zbukurim duhet të rriten në zona ekologjikisht të pastra. Asnjë pesticide nuk duhet të përdoret në procesin e rritjes dhekimikate.
• Duhet t'i përgatisni siç duhet sythat përpara se t'i vendosni mbi tortë. Është e dëshirueshme që të minimizohet kontakti i bimës me sipërfaqen e tortës.
• Zbukurimi duhet të bëhet jo më herët se 2 orë para servirjes. Kjo do të zvogëlojë ndikimin e luleve në konfeksion dhe do ta mbajë vetë sythin të freskët.

Nëse merrni parasysh të gjitha nuancat në lidhje me dekorimin me lule, atëherë dekorimi i gjallë do të jetë plotësisht i sigurt. Koha dhe parimi i ndërveprimit ndërmjet ëmbëlsirës dhe bimës minimizohet sa më shumë që të jetë e mundur.

Cilat lule janë të përshtatshme për të dekoruar tortën

Në varësi të festës për të cilën përgatitet pastiçeri, përcaktohet edhe lloji i dekorimit, si dhe përbërësit e tij. Por në këtë situatë, lind pyetja se çfarë lloj lulesh të freskëta mund të dekoroni tortën për çdo festë:

• Opsioni më i zakonshëm është bozhure. Kjo lule duket madhështore dhe e pasur në një tortë të çdo dizajni.
• Për raste të veçanta, torta zbukurohet me trëndafila.
• Më shpesh në tortë gjenden lule të freskëta si gerbera ose margaritë. Edhe pse ky dekor duket i ndritshëm dhe i gëzuar.
• Përdoret rrallë në dekorimin e karafilit.
• Për ëmbëlsira të vogla, përdorni pans, manushaqe, asters miniaturë.
• Jargavani është i rëndësishëm në çdo përbërje të tortës. Shpesh shërben si dekorim dytësor.

Ekziston një listë e luleve që janë toksike nëse hahen: zambaku i luginës, lulebora, tulipani, jasemini, lulebora, zambakët.

Si t'i vendosni siç duhet lulet në një shtresë të vetmekek

Zakonisht ëmbëlsirat me një nivel kanë përmasa të vogla, kështu që dekorimi i një produkti të tillë ëmbëlsirash me lule të freskëta është mjaft i vështirë. Nëse zgjidhni sytha të mëdhenj ose i vendosni ato në mënyrë të gabuar rreth perimetrit të tortës, ju merrni një shtrat të zakonshëm lulesh.

Për të shmangur gabimet në procesin e dekorimit të një torte me një shtresë, duhet të ndiqni rekomandimet e pastiçerëve me përvojë:

1. Ia vlen të bëni një skicë të tortës në letër në shkallën 1:1.
2. Zgjidh lulet që karakterizohen nga sytha me përmasa të vogla deri në mesatare.
3. Qendra e përbërjes në një tortë të vogël vendoset më së miri përgjatë njërës nga skajet. Lulet e mëdha do të ndihmojnë në përcaktimin e përbërjes kryesore.
4. Këshillohet përdorimi i një, maksimumi tre sytha me madhësi mesatare.
5. Pjesa tjetër është e zbukuruar ose me lule të vogla ose me elemente dekorative bimore.
6. Është shumë e thjeshtë dhe e bukur të dekorosh një tortë me lule të freskëta nëse përsëritni një gjysmë hark ose një kurorë përgjatë skajit të tortës.

Idealisht, në mënyrë që renditja e sythave të gjallë në një tortë me një shtresë të duket origjinale dhe e plotë, duhet të respektohen përmasat artistike.

Ide për vendosjen e dekorit të gjallë në një tortë me nivele

Ndryshe nga ëmbëlsirat e vogla, ëmbëlsirat me nivele lejojnë më shumë imagjinatë. Por ekziston një mënyrë e caktuar për një zgjidhje të përbërë për ëmbëlsirat:

• Në shtresën e poshtme, mund të vendosni gjethe nenexhiku dhe ëmbëlsirat. Është përcaktuar parimi i shtrimitpreferencat e dekoruesit.
• Rregullimi i luleve mund të jetë një gjarpër, i cili ndodhet nga kurora e të gjitha niveleve deri në fund. Linja e gjarprit mund të jetë e lakuar ose e drejtë.
• Mund të vendosni buqeta të vogla me tre lule në çdo shtresë. Gjëja kryesore është që linja e shtrimit të buqetave të mos përputhet.
• Lulet mund të jenë një jastëk për çdo shtresë. Mjafton të rregulloni lulet rreth fundit të çdo shtrese. Një mini-krevat me lule është shtruar në krye.

Fotografitë e ëmbëlsirave të zbukuruara me lule natyrale në këtë mënyrë gjenden shpesh në librat dhe revistat moderne të gatimit.

Dekorimi origjinal i tortës së dasmës

Një tortë dasme e zbukuruar me lule të freskëta duhet të duket spektakolare dhe të përshtatet në pamjen e përgjithshme të festës. Parimi i vendosjes së sythave dhe elementëve të tjerë dekorativë mund të kryhet në përputhje me çdo skemë.

Është e rëndësishme të zgjidhni vetë lulet dhe ngjyrat e tyre. Vlen të ruhet linja e floristikës. Nëse buqetat në tavolina dhe harku përbëhen nga trëndafila, atëherë duhet të zgjidhni edhe trëndafila për të dekoruar ëmbëlsirën. Kjo është zakonisht zgjidhja standarde. Bozhuret përdoren më rrallë në kombinim me margaritë.

Kur zgjidhni ngjyrën e sythave, ia vlen të keni parasysh temën dhe paletën e vetë dasmës. Duhet t'i kushtoni vëmendje strukturës dhe ngjyrës së kremit në tortë. Zakonisht përdoren sytha të bardhë, krem, rozë. Dekori shtesë duhet të jetë paksa i ndryshëm në ngjyrë për të krijuar një kontrast unik.

Procesi i ngjitjes së sythave

Lehtë dhethjesht dekorojeni tortën me lule të freskëta nëse sythat janë përgatitur tashmë. Gjithashtu ia vlen të përgatisni vetë ëmbëlsirën:

1. Shënoni vendet në sipërfaqen e kremit ku do të vendosen lulet.
2. Përdor një hell të gjatë druri për të bërë një vrimë të cekët në tortë.
3. Përdor një lugë ose shpatull për të hequr pak kremin nga keku.
4. Fut boshllëqet e luleve në vrimë. Përdorni një lugë për të lëvizur kremin nën lule.

Mund të ndryshoni pak parimin e fiksimit të sythave. Futni tubat e shkurtuar të koktejit në vrimat e përgatitura. Dhe tashmë boshllëqet e luleve natyrale janë futur në tub.

Përgatitja e luleve përpara dekorimit

Është shumë e lehtë të dekorosh një tortë me lule natyrale nëse bëni përgatitjen e duhur të dekorit me lule. Algoritmi i përpunimit përbëhet nga procedurat e mëposhtme:

• Duhet të prisni kërcellin në një distancë prej 5-10 centimetra nga peduncle.
• Vendosni boshllëqet në një tas të gjerë me ujë, temperatura e të cilit do të jetë nën temperaturën e dhomës. Në këtë gjendje, lulet duhet të jenë rreth 6 orë.
• Petalet e sythave të vendosur duhet të lahen mirë, petalet dhe gjethet e prishura duhen hequr nga pediceli.
• Me anë të një shishe sprej, spërkatni lulen me një zgjidhje uji dhe alkooli mjekësor. Mjaftojnë disa pika të një produkti mjekësor për një gotë ujë.
• Lulet lidhen me shirit me lule. Një pajisje e tillë do të ndihmojë në ruajtjen e formës së përbërjes dhe ushqyerjen e luleve me lagështi.
• Pjesa tjetërkërcellet duhet të mbështillen me film ushqimor. Falë kësaj teknike, lulja nuk do ta prekë fare ëmbëlsirën.

Për shkak të respektimit të të gjitha rregullave, përbërja mund të qëndrojë në tortë për 12 orë pa prishur pamjen e luleve. Sythat nuk do të bien ose nuk do të ndryshojnë vendndodhjen.

Një kombinim unik frutash dhe lulesh në një tortë ditëlindjeje

Tortën mund ta dekoroni me lule dhe fruta të freskëta në një mënyrë origjinale dhe të shijshme. Ky opsion është i përshtatshëm për ëmbëlsira të vogla dhe të mëdha. Në një tortë të vogël, mjafton të vendosni një lule të madhe në anën e tortës, por frutat tashmë do të vendosen rreth sythit qendror. Nëse ka shumë nivele në ëmbëlsirë, atëherë frutat duhet të ngjiten midis luleve.

Zakonisht për dekorim përdoren frutat e mëposhtëm: rrushi, luleshtrydhet, qershitë, rrush pa fara e kuqe dhe e zezë, mjedra, boronica, manaferra. Ju mund të bashkëngjitni manaferrat në mënyra të ndryshme. Në një sipërfaqe horizontale, mjafton të shtroni bukur elementin. Në vertikale - fiksimi bëhet duke e lidhur frutin në një kruese dhëmbësh.