Tekila meksikane: si ta pini pastër dhe si ta përzieni në kokteje

Tekila meksikane: si ta pini pastër dhe si ta përzieni në kokteje
Tekila meksikane: si ta pini pastër dhe si ta përzieni në kokteje
Anonim
tekila me çfarë të pini
tekila me çfarë të pini

Tequila, foto në të majtë, është një pije popullore agave blu. Forca e tij klasike është 38-40%. Vendlindja e këtij alkooli është Amerika Latine, territori modern i Meksikës. Do të gjeni informacione se çfarë lloj tequila është, me çfarë të pini këtë pije ose si ta përzieni atë në kokteje, do të gjeni në artikullin tonë. Historia e paraqitjes së saj është mjaft interesante. Ajo daton rreth shekullit të VII pas Krishtit. Ishte atëherë që fisi Toltec mësoi të fermentonte lëngun e agave për të prodhuar një pije viskoze, pak të shkumëzuar me një shije të shkëlqyer, pak frutash dhe një nuancë të bardhë, të cilën ata e quanin pulque. Kalaja e saj ishte mjaft e ulët, vetëm 4-6%. Ishte pulque që për një kohë të gjatë ishte një nga pijet e pakta alkoolike. Gjithçka ndryshoi kur pushtuesit spanjollë sollën teknologjitë evropiane për sublimimin e alkoolit në Botën e Re. Kështu, në fillim të shekullit të 20-të, u shfaq mezkal, një produkt i përpunimit të lëngut nga një kaktus. Por ende nuk është tekila, e mori emrin më vonë, kur u bëprodhuar nga një lloj i rrallë agave blu. Ajo rritet në periferi të qytetit të Tequila. Kur kjo pije filloi të eksportohej në mënyrë aktive në vendet e tjera në shekullin e 20-të, tekila mori emrin e saj të fundit. Në Rusi, ajo është bërë e njohur relativisht kohët e fundit. Tekila, çmimi i së cilës, në varësi të shumëllojshmërisë dhe llojit, varion nga 600 në 3000 rubla për shishe, pihet vetë dhe në kokteje. Lexoni më shumë rreth kësaj më poshtë.

Tequila, me çfarë të pini këtë pije të fortë në formën e saj më të pastër

foto tekila
foto tekila

Këtu janë disa mënyra për të pirë këtë alkool, ju mund të zgjidhni njërën prej tyre sipas preferencave tuaja. Për shembull, një nga opsionet më të famshme dhe më të njohura për të pirë tekila në formën e saj të pastër është si më poshtë: pija derdhet në një gotë, dhe pranë saj vendoset një tigan me gëlqere të prerë dhe kripë (mund të merrni një limon në vend të tij gëlqere, dhe për të pasur një efekt më të fortë, kripa përzihet me piper të zi të bluar). Më pas në pëllëmbë hidhet një grusht i vogël kokrra dhe sipër i hidhet lëng i thartë. Pasi përzierja lëpihet nga pëllëmba e dorës dhe lahet shpejt me tequila, duke ngrënë agrume. Mund të provoni edhe këtë opsion: prisni limonin, hiqni të gjithë tulin dhe rrafshoni pjesën e poshtme. Rezultati është një "gotë". Spërkatni skajet e saj me kripë, mbushni zgavrën me tequila dhe akull. Pini me një gllënjkë. Ose mund të pini një pije në këtë mënyrë: merrni një gotë, zhytni skajet e saj fillimisht në lëng portokalli dhe më pas në sheqer. Hidhni tequila - 30 ose 50 ml - dhe pijeni shpejt.

Si të përzieni koktejet tekila

Ka shumë përzierje me shtimin e kësaj pije. Por bëhukujdes, shumë prej tyre përmbajnë një përqindje të lartë të alkoolit, ndaj më së miri konsumohen me moderim. Për informacion se si të përgatisni kokteje, ku një nga përbërësit është tekila, me çfarë të pini dhe përzieni, si dhe të shërbeni si në një tavernë të vërtetë meksikane, shihni më poshtë. Për shembull, përzierja më e famshme e Tequila Boom përgatitet kështu: merrni 30 ml alkool dhe 10-15 ml çdo pije shumë të gazuar. Përziejini me njëra-tjetrën në një gotë, mbuloni përmbajtjen me një pecetë dhe goditni gotën me pjesën e poshtme në tavolinë. Pasi pija të ketë bërë shkumë të fortë, mund të pihet. Është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për të bërë një koktej Toro Rojo, do t'ju duhet:

çmimi i tekilës
çmimi i tekilës
  • 40ml tequila;
  • 250 ml Red Bull.

Në një gotë të gjatë të mbushur me akull të grimcuar, derdhni të dy lëngjet dhe përzieni mirë me një shkop. Zbukuroni me një copë limoni dhe shijoni. Nëse ju pëlqejnë pijet e ëmbla, atëherë patjetër do t'ju pëlqejë përzierja Brave Bull, përzierje:

  • 50ml tequila (e bardha është më e mira);
  • 30 ml liker Kahlua;
  • akull.

Hidhni koktejin në një gotë të gjatë të mbushur me akull të grimcuar dhe zbukuruar me një fetë limoni. Tani që e dini se çfarë është tequila, me çfarë të pini dhe çfarë të kombinoni në kokteje, mund të shijoni çdo herë shijen e saj të shkëlqyer, e cila njihet për mbi 2000 vjet.

Recommended: