2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Njerëzit priren të jenë nostalgjikë për të kaluarën. Në vendin tonë, disa breza që u rritën në BRSS nuk pushojnë së dëshiruari për ato kohë. Dhe një vend të veçantë në kujtimet e tyre zënë mensat sovjetike.
Një dhuratë e vërtetë për të lindurit në Bashkimin Sovjetik është cheburek "Soviet Times" në Pokrovka në Moskë. Ndodhet pikërisht pranë Unazës së Kopshtit, pranë kinemasë 35 mm në Shtëpinë Qendrore të Sipërmarrësit. E zbukuruar në stilin sovjetik, me një dizajn për postera propagandistike, me tavolina të vogla, ajo tërheq shumë vizitorë, veçanërisht në kohën e drekës - nga ora 13.00 deri në orën 14.00. Nuk ka vodka në ndërmarrje, por ka pije nga Mospiv, chebureks dhe dumplings, dhe ju mund të pini duhan.
Informacion i dobishëm
Cheburechnaya "Soviet Times" ndodhet në adresën: rruga Pokrovka, 50/2с1. Stacionet më të afërta të metrosë janë Kurskaya në linjën Arbatsko-Pokrovskaya, Krasnye Vorota dhe Kurskaya në linjën Koltsevaya.
Orari i hapjes:
- e hëna në të premte, nga ora 10:00 deri në orën 23:00.
- E shtunë dhe e diel - nga ora 11 deri në 23orë.
Institucioni shërben kuzhinë ruse. Fatura do të jetë mesatarisht 260 rubla.
Shërbime
Në Cheburechnaya "kohët sovjetike" ata përgatisin mëngjes dhe dreka komplekse, ju mund të merrni kafe me vete. Kafeneja funksionon në një sistem vetë-shërbimi - si në ditët e BRSS.
Menu në cheburechnaya "Soviet Times"
Me siguri ata që nuk kanë qenë ende këtu janë të interesuar se çfarë hanë atje dhe sa kushton.
Nga kurset e para mund të porosisni:
- Petët e pulës me kërpudha – 60 rubla.
- Supë Kharcho – 80 rubla.
- Hodge e kombinuar - 80 rubla.
- Sup pule natyrale – 40 rubla.
- Supë peshku - 75 rubla.
- Borscht me salcë kosi – 80 role.
- Supë me qofte – 65 rubla.
Menyja e nxehtë përfaqësohet nga pjatat e mëposhtme:
- Brokë derri me perime – 140 rubla.
- Krahë pule të skuqura - 130 rubla.
- Omëleta në asortiment (me tre mbushje: me kërpudha, domate, proshutë) - 50-90 rubla.
- Julienne me kërpudha – 75 rubla.
- Kosi me porcion - 15 rubla.
- Dumplings – 90 rubla.
Chebureks:
- me mish viçi – 45 rubla;
- me mish qengji – 55 rubla;
- me djathë – 45 rubla;
- me patate – 35 rubla.
Sallata:
- Olivier - 60 rubla.
- Nga perimet e freskëta - 50 rubla.
- Greqisht - 70 rubla.
- E nxehtë - 85rubla.
- Me kallamar - 85 rubla.
- Të shijshëm - 85 rubla.
Snacks për birrë:
- Kruton - 40 rubla.
- kikirikë – 65 rubla.
- unaza kallamari – 70 rubla.
Ëmbëlsirat:
- Petullat me salcë kosi – 45 rubla.
- Petullat me mj altë – 45 rubla.
- Petullat me reçel – 45 rubla.
- Çokollatë "Frymëzim" - 80 rubla (60 g).
- Çokollatë "Alenka" - 80 rubla (100 g).
Në cheburechnaya "kohët sovjetike" ata ofrojnë birrë në rubinet dhe në shishe. Drafti kushton 70-80 rubla (0,5 l), në shishe - 65-80 rubla për shishe.
Komente
Klientët e cheburechnaya e vlerësojnë institucionin ndryshe. Disa thonë se është me të vërtetë "kohë sovjetike", të tjerë kundërshtojnë - ata thonë se nuk tërhiqet fare për kohën sovjetike, të paktën për vitet '90. Këshillohet të rezervoni paraprakisht, përndryshe nuk mund të hyni.
Thonë se është e shijshme, e kënaqshme dhe e lirë, elementët e brendshëm janë bërë që të duken si ato sovjetike, por nuk ka zhytje në kohët sovjetike. Shumë pasta lavdërojnë - të mëdha, me lëng, mish qengji dhe viçi, pa mish derri. Por ka edhe disa të ftuar që kritikuan pastat dhe gatimet e tjera.
Shumë detaje, si stafi jo mjaftueshëm miqësor, aroma e cheburekëve të skuqur në të gjithë sallën, pa pagesë me kartë, pa kamerierë, merren si të mirëqena nga vizitorët.
Recommended:
Pije "Isindi": përbërje, shije, komente. Limonadat sovjetike
"Isindi" është një pije e preferuar për shumë qytetarë sovjetikë. Është bërë në bazë të varieteteve të dafinës Kaukaziane dhe mollëve elitare. Receta e tij u shpik nga Mitrofan Lagidze. Ky njeri është autori i pothuajse të gjitha recetave për pijet e gazuara sovjetike
Si të marinoni pulën e pjekur: Receta për marinadën, kohët e njomjes dhe këshilla gatimi
Mishi i pulës i gatuar në mënyrë të shijshme pëlqehet jo vetëm nga burrat, por edhe nga gratë. Gjithashtu, fëmijët do të jenë të lumtur ta hanë këtë produkt. Dhe nëse e gatuani edhe në ajër të pastër, atëherë vështirë se dikush do të refuzojë një copë derri, viçi ose pule të skuqur ose të pjekur. Por në mënyrë që mishi të dalë lëng dhe aromatik, duhet të jetë në gjendje ta përgatisë siç duhet. Sot do t'ju tregojmë se si ta marinoni pulën për pjekje të shijshme
Torta klasike "Napoleon": recetë e epokës sovjetike, foto
Torta klasike "Napoleon": një recetë e epokës sovjetike në dy versione. Historia e shfaqjes së ëmbëlsirës, si ka ndryshuar me kalimin e kohës
Kafenetë më të mira në Moskë. Ku është kafeja më e shijshme në Moskë?
Kaffetë më të mira në Moskë, me qasjen e tyre serioze ndaj përzgjedhjes së kokrrave të kafesë, trajnimit të plotë të stafit dhe investimit në pajisje të shtrenjta, pak nga pak i mësojnë mysafirët të dallojnë shijen e kafesë me të vërtetë të cilësisë së lartë nga një fallco
Kinkali më i mirë në Moskë: një përmbledhje e restoranteve. Khinkali në Moskë
Moska është e famshme jo vetëm për pamjet e saj, institucionet kulturore, parqet, por edhe për institucionet hotelierike. Këtu mund të gjeni mensa, snack bare, bare, kafene, restorante për një shumëllojshmëri shijesh. Sot do t'ju tregojmë se ku ndodhen khinkali më të mirë në Moskë. Artikulli do të japë një përshkrim të institucioneve, si dhe adresat e tyre të plota