Sallatë e shijshme dhe e butë "Vallëzimi i Bardhë"

Përmbajtje:

Sallatë e shijshme dhe e butë "Vallëzimi i Bardhë"
Sallatë e shijshme dhe e butë "Vallëzimi i Bardhë"
Anonim

Shumica prej nesh tashmë janë mjaft të lodhur nga sallatat tradicionale "Olivier", "Gaforrja" dhe "Hrenga nën një pallto leshi". Ndonjëherë ju vërtet dëshironi të gatuani ndonjë pjatë të re, por që të jetë nga produkte të njohura për të gjithë. Nëse dëshironi të përkëdhelni të dashurit tuaj, atëherë përgatitja e sallatës White Dance është një mundësi e shkëlqyer. Mbi të gjitha, ky meze do të vlerësohet nga gjinia femërore. Është delikate në shije, ka një pamje tërheqëse. Nuk do të duhet shumë kohë për ta përgatitur, por në të njëjtën kohë sallata White Dance me pulë do të bëhet një nga pjatat kryesore dhe të preferuara në tryezën tuaj.

dekoroj sallatën
dekoroj sallatën

Cilat produkte nevojiten

Lista e produkteve për këtë pjatë delikate është mjaft e vogël. Gjithçka që na duhet për të përgatitur sallatën White Dance është:

  • gjinjë ose fileto pule me peshë 300-400 gram;
  • tre ose katër kastraveca të freskëta të mesme;
  • një kokë qepë, mund të merrni një sallatë të ëmbël;
  • katër vezë pule;
  • djathë i fortë, mund të merrni çdo varietet, rreth 100 gram;
  • majonezë, sasia e saj varet nga jushije;
  • vaj vegjetal për tiganisje;
  • kripë, piper (sasia e tyre merret edhe në bazë të preferencave personale të shijes).

Për të dekoruar sallatën White Dance, mund të merrni çdo zarzavate, domate qershie etj.

gjoks pule
gjoks pule

Përgatitja e komponentëve

Para fillimit të formimit të sallatës, është e nevojshme të përgatisni të gjithë përbërësit e përfshirë në të. Së pari ju duhet të piqni petullat e vezëve. Ata janë një nga përbërësit më të rëndësishëm në recetën e sallatës së vallëzimit të bardhë.

Për ta bërë këtë, në një tas të veçantë rrihni vezët e pulës me kripë dhe pak piper. Rrihni përbërësit derisa të shfaqet një shtresë e hollë shkumë sipër. Më pas, në një tigan të nxehur mirë me vaj vegjetal, gatuajmë disa petulla të holla me vezë. Pasi të jenë ftohur plotësisht i presim në shirita të hollë. Për ta bërë këtë, ato duhet të rrotullohen dhe priten me një thikë të mprehtë.

petulla me vezë
petulla me vezë

Zieni fileton e pulës në ujë të kripur me shtimin e erëzave tuaja të preferuara dhe gjethes së dafinës. Në mënyrë që mishi të dalë i shijshëm, duhet të hidhet në një tenxhere me ujë vetëm pasi të vlojë. Gjithashtu ia vlen ta lini mishin të ftohet plotësisht në vetë lëngun. Për këtë arsye, ia vlen të gatuani fileton e pulës paraprakisht. Gjithashtu duhet të pritet në copa të vogla në mënyrë të rastësishme. Megjithatë, rekomandohet që të gjithë përbërësit të priten në të njëjtën formë.

Grini djathin e fortë me një rende të trashë. Kastravecat e freskëta i lajmë mirë dhe i presim (në përputhje mepërbërës të tjerë) kashtë të hollë.

Prisni qepën dhe skuqeni në një tigan me vaj luledielli derisa të fillojë të marrë një nuancë të bukur të artë.

Të japim formë marule

Pasi të jenë përgatitur të gjithë përbërësit e meze, mund të filloni të formoni shtresat e sallatës White Dance. Ato shkojnë në rendin e mëposhtëm:

  • mish pule i zier;
  • majonezë;
  • qepë e skuqur;
  • shkopinj kastraveci;
  • përhap me majonezë;
  • petullat me vezë të prera në rripa;
  • përhap me majonezë;
  • shtresa e fundit është djathi i grirë.

Dekoroni sallatën e përfunduar White Dance në mënyrë të rastësishme, lëreni të piqet në një vend të ftohtë për rreth gjysmë ore.

Recommended: