2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ky mysafir i shkëlqyeshëm mund të shihet pothuajse në çdo festë - shampanja pëlqehet nga shumë njerëz. Por sado i shijshëm të jetë ky alkool, po aq i vështirë mund të jetë edhe hapja e tij. Shpesh në një shtëpi ku nuk dinë të hapin një shishe shampanjë, këto përpjekje përfundojnë me një dritare të thyer, një llambadar të thyer ose një ekran plazma të dëmtuar. Por ju vërtet dëshironi që gjithçka të jetë e bukur.
Si ta hapni butësisht shampanjën? Kjo pyetje është e rëndësishme për shumë njerëz. Ndonjëherë problemi përkeqësohet: ndodh që tapat thyhen kur hapen tapa të pakualifikuara. Si të hapni shampanjën nëse tapa është thyer? Nuk duhet të keni panik. Të gjitha pyetjet kanë përgjigje. Më shumë për këtë më vonë në artikull.
Preambula: Çfarë duhet të dini për shampanjën?
Asnjë festë e profilit të lartë sot nuk mund të imagjinohet pa këtë pije gazmore gazmore.
Tregu prezanton qindra emra dhe marka të ndryshme që mund të kënaqin një sërë shijesh. Asnjë produkt i vetëm popullor nuk është i plotë pa falsifikime, duhet ta duroni këtë fakt.
Nuk është sekret që frëngjishtja e vërtetë vlen shumë, por cilësia do të mahnisë këdo. Shishet e shampanjës së vërtetë zakonisht janë të pajisura me një fusnotë që tregon se vendi ku prodhohet vera është drejtpërdrejt nga rajoni legjendar i Shampanjës në Francë. Ata që nuk duan të paguajnë një sasi të caktuar për një shishe verë të gazuar, por duan të shmangin mashtrimin, duhet të lexojnë me kujdes etiketën. Domosdoshmërisht duhet të lexohet: metode classique ose metode tradicionalnel. Kjo do të thotë se kjo shampanjë prodhohet duke përdorur të njëjtat teknologji si ajo e shtrenjtë.
Delikat e të pirit
Për ata që duan që pushimet në shtëpinë e tij të jenë në nivel, është po aq e rëndësishme që të njihen me hollësitë themelore të pijes:
- I zoti i shtëpisë i derdh shampanjë çdo mysafiri personalisht. Konsiderohet sjellje e keqe t'ua kalosh shishen të tjerëve.
- Shampanja e thatë hidhet në gota të holla, për shampanjën e ëmbël gjysmë të thatë janë të përshtatshme pjata më të gjera.
- Gotat nuk mbushen deri në majë, por vetëm dy të tretat plot.
- Një shishe zakonisht përmban tetë racione të pijes
- Masa e aftësisë në hapjen e një shishe shampanje është niveli i zhurmës që bën: sa më i qetë aq më mirë.
- Xhama e shampanjës duhet të mbahet nga kërcelli, jo nga tasi: nxehtësia nga dora mund ta ngrohë pijen, duke e bërë atë të humbasë shijen e saj
- Për të shmangur shkumën e tepërt në pije, mund të përdorni pijen e hedhur më parë.një gotë kube akulli.
- Snacks shampanjë në mish, ushqim deti, ëmbëlsira ose fruta.
Si të hapim një shishe shampanjë?
Për disa, hapja e një shishe shampanje me shumë spërkatje dhe spërkatje duket argëtuese dhe e lezetshme. Megjithatë, duhet të jeni të vetëdijshëm se etiketa e quan një mënyrë të tillë një shenjë të shijes së keqe.
Të hapësh shampanjën në mënyrë korrekte do të thotë të përpiqesh të mbash që tapa të mos bëjë vetëm një kërcitje të lehtë. Në vend të një rryme shampanjeje, vetëm një tym i lehtë duhet të shfaqet nga qafa e shishes. Askush nuk debaton, kjo nuk është një detyrë e lehtë. Pjesa tjetër e artikullit sugjeron mënyra që sigurisht do të ndihmojnë fillestarët.
Si ta hapim shampanjën drejt?
- Shampanja duhet të jetë e ftohur. Nuk mund ta hapësh kur është ngrohtë. Ftohja e shishes është e nevojshme për të reduktuar sasinë e dioksidit të karbonit. Gjatë një feste të bukur, kjo mund të bëhet me një kovë akulli dhe më pas procesi i hapjes do të duket si në një film. Realistët mund të ftohin shampanjën në raftin e poshtëm të frigoriferit.
- Më pas, duhet ta vendosni shishen në tavolinë dhe të kapni fort dorën pak poshtë qafës.
- Duke vendosur pëllëmbën tuaj në tapë, ata fillojnë ta heqin me kujdes atë. Ndonjëherë, për një rrjetë sigurie, këshillohet të vendosni një peshqir në shishe. Në këtë kohë, gazi largohet gradualisht nga shishja.
- Pas ndjenjës se tapa tashmë është plotësisht jashtë shisheve, nuk duhet ta hiqni menjëherë. Duhet ta mbani edhe pak derisa të dalë i gjithë gazi i tepërt.
- Pasmund ta hiqni tapën dhe ta hidhni pijen në gota.
Si të hapim shampanjën në një pozicion të anuar?
- Pija duhet së pari të ftohet.
- Më pas, duhet ta mbështillni shishen me një pecetë ose peshqir në mënyrë që ta bëni të rehatshme në mbajtje. Duhet të sigurohet që shishja të mos ketë lëkundje, përndryshe mund të ketë rrezik real për t'u thyer një dritare ose llambadar.
- Pas kësaj, hiqni letrën me tel dhe vendoseni shishen në një kënd prej 40-45 ° C në tavolinë, duke mbështetur pjesën e poshtme të saj në sipërfaqe. Në këtë rast qafa duhet të drejtohet nga muri, për të shmangur të papriturat.
- Më pas fillojnë të përdredhin, por sigurisht një shishe, jo një tapë. Kjo e fundit duhet të mbahet me gishta. Kur e hiqni tapën nga qafa, ajo duhet të mbahet lehtë për të mos dalë.
Si të hapim shampanjën me një tapash?
Është shumë e lehtë të hapësh një shishe pijesh me një tapash. Në këtë rast, duhet të merret parasysh se cili kapak shishe është i disponueshëm në këtë rast. Nëse ka një tapë ose tapë druri, mjafton të prisni pjesën e sipërme të saj me thikë, pas së cilës do të jetë e mundur të përdorni një tapë.
Zakonisht nuk ka probleme të veçanta me zgjedhjen e një tapashjeje, por duhet të njiheni me disa veçori të një pajisjeje që është ideale për kushte të caktuara.
Tapat e tapës hapen mirë me vida tapash me një spirale të hollë dhe me majë. Sa më i trashë të jetë, aq më e vështirë do të jetë ta nxirrni atë me një tapash. Pusi hapetmbush një shishe tapash të palëvizshme, por duhet ta blini nëse jeni të sigurt për përdorim të shpeshtë - nuk është i lirë.
Si të hapim shampanjën nëse tapa është thyer?
Kjo është një nga pyetjet më të shpeshta. Ekzistojnë tre metoda në të cilat mund të përdoren:
- përdor një vidë vetëpërgjimi;
- hapur "husarët";
- tërheq tapën nga shishja pak nga pak.
Është shumë e rëndësishme të merret parasysh se cila tapë për shishe është në këtë rast. Tapat, druri dhe plastika duhet të trajtohen ndryshe.
Mënyra më e lehtë për t'iu përgjigjur pyetjes është se si të hapni shampanjën me një tapë plastike. Në këtë rast, tundeni mirë shishen dhe tapa do të fluturojë jashtë nën ndikimin e presionit të ajrit. Si të hapni shampanjën nëse tapa është thyer saktësisht prej druri apo tape?
Hapni shishen me një vidë vetëpërgjimi
Opsioni më i mirë do të ishte përdorimi i një vidë vetë-përgjimi: përpiquni ta vidhni me kujdes këtë të fundit në mbetjet e tapës. Pas kësaj, të armatosur me pincë, tërhiqni ashpër tapën e prekur nga shishja. Për këtë operacion, rekomandohet të zgjidhni një vidë më të gjatë vetë-përgjimi, por shishja duhet të mbahet sa më fort që të jetë e mundur. Nëse kjo metodë e hapjes së shampanjës nuk çoi në një rezultat pozitiv, do të duhet të jeni të durueshëm.
Shampanjë hapëse me pincë
Pak njerëz do ta pëlqejnë këtë metodë. Është e nevojshme të merrni pincë të hollë dhe të filloni ngadalë të nxirrni pjesë-pjesë pjesën e thyer nga qafa.tape. Është e mundur që në këtë rast do t'ju duhet ta kulloni shampanjën përmes një sitë - copa të thërrmuara mund të mbeten në pije.
Hapja e shampanjës Hussar
Kjo metodë është e përshtatshme për ata që janë plotësisht të dëshpëruar ose plotësisht të dëshpëruar. Si të hapni shampanjën nëse tapa është thyer dhe asnjë nga metodat e mësipërme nuk dështoi të hapte shishen? Ju mund të bëni siç bënin dikur hussarët, pa u shqetësuar shumë për ndërlikimet e të gjitha llojeve të udhëzimeve. Së paku, për këtë, atyre që nisen të hapin shampanjën me çdo kusht, do t'ju duhet një saber. Nëse për ndonjë arsye nuk ka saber midis enëve shtëpiake, mund të përdorni gjithashtu një thikë të thjeshtë kuzhine. Por në të dyja rastet, silushka duhet të jetë heroike. Megjithatë, as shkathtësia dhe aftësia nuk do të jenë të tepërta.
- Shishja mbahet në dorën e majtë, nëse "hussar" është me dorën e djathtë, dhe anasjelltas. Pija duhet të ftohet më parë.
- Shishja nuk duhet të laget kurrë. Duhet të mbahet nga fundi në një pozicion të pjerrët - nën dyzet e pesë gradë në dysheme.
- Sigurohuni të ndiqni drejtimin e tapës së shishes. Nuk duhet mbajtur kurrë në drejtim të të ftuarve apo sendeve të brishta.
- Është e nevojshme të kryhet një ekzaminim i kujdesshëm i shishes për të gjetur shtresat anësore të saj. Ja ku duhet të synoni.
- Sabera (thika) duhet të kthehet me tehun lart dhe me pjesën e hapur të goditet ashpër në një vend pak nën tapë.
Me shumë mundësi, nuk do të jetë e mundur të hapësh shampanjën hussar në shtëpi herën e parë. Ka më shumë se gjasa që rreth “hussarit” të ketë shumë spërkatje, fragmente dhe pasthirrma të pakënaqësisë ekstreme. Kjo metodë nuk është aspak për ata që kërkojnë mënyra të thjeshta. Pasi të keni stërvitur, herët a vonë mund ta mësoni akoma këtë metodë. Gjëja kryesore pas një përpjekjeje të suksesshme është të mos prekni skajet e shishes, në mënyrë që të mos lëndoheni. Para se të pini shampanjë, sigurohuni që të mos ketë copëza xhami në gotë.
Recommended:
Mishi i viçit ose i derrit: çfarë është më e shëndetshme, çfarë është më e shijshme, çfarë është më ushqyese
Të gjithë e dimë që në kopshtin e fëmijëve se mishi nuk është vetëm një nga ushqimet më të shijshme në tryezën e darkës, por edhe një burim i domosdoshëm vitaminash dhe lëndësh ushqyese për trupin. Është e rëndësishme vetëm të kuptohet qartë se cili lloj mishi nuk do të dëmtojë shëndetin, dhe cili është më mirë të refuzohet fare. Debati nëse është i shëndetshëm të hash mish po merr vrull çdo ditë
Një shishe shampanjë: përshkrimi, vëllimet, rregullat e hapjes
Historia e dashurisë së një burri dhe shampanjës filloi më 4 gusht 1693. Murgu Pierre Perignon, i cili u quajt "dom" ("mjeshtër") në haraç, i solli abatit të tij një verë të bardhë të veçantë me flluska gazi … Cilat janë vëllimet e shisheve, cilat janë rregullat bazë për heqjen e tapave? A ka shampanja një datë skadence?
Si të hapim shampanjë? Këshilla të dobishme
Shampanja është pija alkoolike e preferuar e grave. Shija e tij e ëmbël, aroma e këndshme, mijëra flluska të vogla nuk lënë askënd indiferent. Por jo të gjithë dinë të hapin shampanjë. Por nuk ka asgjë të vështirë në këtë proces. Më besoni, pasi të keni lexuar artikullin, do të jeni në gjendje të hiqni lehtësisht një shishe pije të gazuar
Petullat në një shishe. Petulla me shishe punimesh: recetë
Sigurisht, ndonjëherë brumi mund të mos dalë ashtu siç dëshironi, por ka një truk që do t'ju ndihmojë të bëni një produkt cilësor. Në këtë artikull do të flasim se si të gatuajmë petullat në një shishe
Bëni blerje para festave: sa shishe ka një kuti shampanje?
Kur bën blerje për tavolinë para festave, çdo amvise nuk dëshiron të gabojë në zgjedhjen dhe sasinë e alkoolit. Ky artikull do t'ju tregojë sa shishe në një rast shampanjë ose vodka, dhe do t'ju japë disa këshilla për ruajtjen e këtyre pijeve