2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Qulli i orizit me kungull është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme. Shumë janë mësuar ta ziejnë në qumësht, duke i shtuar shumë sheqer. Megjithatë, jo të gjithë e dinë se versioni i dobët është po aq i shijshëm.
Qulli i kungullit me oriz mbi ujë nuk është vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm! Një pjatë e tillë mund të përfshihet në mënyrë të sigurt në dietën tuaj për ta diversifikuar atë, për të grumbulluar vitamina. Kungulli është i mirë sepse ka një ngjyrë të ndezur që nuk zbehet kur gatuhet. Një qull i tillë me diell mund të tërheqë gjithashtu fëmijët. Ju gjithashtu mund ta rezervoni atë në sezon, për shembull, duke e ngrirë.
E shijshme dhe e thjeshtë: qull me kungull
Ky opsion është i mrekullueshëm për mëngjes. Përmbajtja kalorike e qullës së kungullit me oriz në ujë është më e vogël se ajo e tërshërës. Mesatarisht, është 65 kilokalori për njëqind gram. Dhe qulli nuk ngop asgjë më keq. Për këtë recetë, ju duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:
- gjysmë filxhani oriz me kokërr të gjatë;
- njëqind gram kungull;
- një lugë çaji sheqer;
- një çerek lugë çaji kripë;
- 20 gram kremvajra.
Kjo recetë qull kungull me oriz do të funksionojë si me kungull të freskët ashtu edhe me të ngrirë.
Procesi i përgatitjes së qullës
Orizi lahet mirë, mundësisht disa herë. Për efekt më të mirë, derdhni drithërat me një gotë ujë akull dhe lëreni për pak kohë. Pas kësaj, orizi i pastër zhvendoset dhe uji i ri i pastër derdhet në një tenxhere, shtohet kripë dhe dërgohet në sobë. Pasi të vlojë, duhet të zvogëloni nxehtësinë në mesatare, të gatuani edhe për njëzet minuta.
Kungulli qërohet dhe fërkohet në një rende të trashë. Kur uji të ketë zier pothuajse i gjithi, shtoni kungullin tek orizi. E spërkasim me sheqer. Përziejini përbërësit jo menjëherë, por pas disa minutash. Kështu kungulli do të ketë kohë të thithë ëmbëlsinë, të bëhet më lëng, të zbulojë aromën e tij.
Pasi të jenë përzier përbërësit, mbulojeni tenxheren me kapak, lëreni nën kapak për dhjetë minuta në zjarr të ulët në mënyrë që gjella të vijë. Kur servirni qull kungulli me oriz në ujë, shtoni pak gjalpë në një pjatë servirjeje.
Qull i ëmbël me kungull
Ky opsion do të tërheqë fëmijët dhe dhëmbët e ëmbël. Për ta përgatitur atë, ju nevojitet një numër minimal përbërësish, përkatësisht:
- dyqind gram drithëra;
- kilogram kungull;
- dyqind gram sheqer.
Kungulli pastrohet, pritet në kubikë të mesëm. E vendosim në një enë dhe e spërkasim me sheqer. Orizi lahet në ujë të pastër, futet në tigan. Derdhni gjithçka me ujë të pastër, dërgojeni në sobë. Në të njëjtën kohë mbani një zjarr mesatar,dhe mbulojeni tiganin me kapak.
Përgatitja e qullit të kungujve me oriz në ujë zakonisht zgjat tridhjetë minuta, derisa orizi të jetë gati. Nëse është e nevojshme, uji shtohet gjatë procesit. Pas zierjes, qulli lihet për disa minuta nën kapak dhe më pas shtrihet në pjata me porcione.
Qull i shijshëm me rrush të thatë
Pjata rezulton e butë, me nuanca ëmbëlsie dhe thartirë. Për një recetë kaq origjinale për qull kungulli me oriz në ujë, duhet të merrni:
- 300 gram kungull;
- njëqind gram oriz;
- 30 gram gjalpë;
- një dy lugë gjelle rrush të thatë;
- lugë gjelle sheqer;
- një e treta e një limoni;
- një majë kripë.
Kungulli qërohet nga lëkura dhe farat, fërkohet në një rende të imët. Hiqni lëkurën nga një e treta e limonit. Vendosni kungullin në tenxhere. Rrushi i thatë lahet mirë, pastaj shtohet në kungull. Shtoni sheqerin dhe gjalpin, hidhni një majë kripë. Përziejini dhe ziejini në zjarr mesatar për tre minuta. Ka lëng të mjaftueshëm në përbërës, kështu që nuk ka nevojë të shtoni ujë shtesë.
Orizi lahet mirë disa herë. Shtoni në tigan në kungull, derdhni në ujë të ftohtë, treqind mililitra. Kjo do të thotë, duhet të jetë tre herë më shumë ujë se drithërat.
Pasi të zieni qullin e kungullit me oriz në ujë, gatuajeni edhe për tridhjetë minuta të tjera, nën kapak. Më pas shtoni lëkurën dhe një lugë gjelle lëng limoni. Pasi e përzieni, hiqeni tiganin nga soba, lëreni të qëndrojë edhe për pesë minuta, nën kapak.
Ky qull shërbehet i ngrohtë, sipas dëshirës mund ta aromatizoni me një copë të vogël gjalpë. Por edhe pa këtë, ajo me të vërtetëe mirë dhe aromatike.
Recetë e lehtë për qull pa dhjamë
Ky është me të vërtetë një opsion shumë i shpejtë për të bërë qull. Nuk ka nevojë për shumë përbërës. Kungulli mund të merret edhe i freskët dhe i ngrirë. Shija e pjatës së fundit nuk do të përkeqësohet.
- 350ml ujë;
- 250 gram kungull;
- lugë gjelle sheqer;
- një majë kripë;
- 50 gram oriz, kokrra të gjata është më mirë.
Kungulli qërohet, fërkohet në rende. Orizi lahet mirë. Kombinoni të dy përbërësit, derdhni ujë. Duhet t'i mbulojë plotësisht. Fut kripë dhe sheqer. E vendosën në sobë. Pasi lëngu të vlojë, mbulojeni me kapak dhe ziejini në zjarr të ulët. Në pjatën e përfunduar, orizi duhet të zihet.
Ky qull shërbehet në pjata me porcion. Nëse dëshironi një opsion më pak të ligët, atëherë shtoni një copë gjalpë në secilën pjatë.
Qulli i shijshëm me kungull zihet shpesh me një shumëllojshmëri drithërash, si meli, bulguri. Me oriz, mund të merrni një pjatë shumë të kënaqshme dhe të thjeshtë. Për këtë, drithërat nuk kanë nevojë as të zihen në qumësht. Pra, në ujë mund të bëni edhe një version shumë interesant të qullit. Do të jetë më e lehtë, por po aq e shijshme. Ju gjithashtu mund të diversifikoni menunë tuaj duke shtuar rrush të thatë, lëng dhe lëkurë limoni në qullën e kungujve. Pjata gatuhet për rreth tridhjetë minuta, kështu që një mëngjes apo drekë e shijshme nuk do të marrë shumë kohë.
Recommended:
Turshi me kungull: receta me foto. Kungull i shijshëm turshi estonez
Në përgjithësi, kungulli turshi përgatitet nga pothuajse të gjitha varietetet e kësaj pagure. Edhe pse kuzhinierët me përvojë rekomandojnë kunguj. Ato janë të lehta për t'u dalluar në pamje nga varietetet e tjera të kungujve
Ujë me mj altë. Mj altë me ujë në stomak bosh për humbje peshe. Mj altë me ujë dhe limon
Çështja e humbjes së peshës duhet trajtuar me përgjegjësi në mënyrë që dëshira për harmoni të mos kthehet në një rrugë drejt humbjes së shëndetit. Mj alti me ujë në stomak bosh për humbje peshe përdoret në mënyrë efektive në të gjithë botën. Përveç faktit që trupi shpëton nga pesha e tepërt, ai njëkohësisht shërohet
Qull kungull me oriz në tenxhere të ngad altë - një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme
Doni të gatuani qull të përzemërt, të shijshëm dhe të shëndetshëm për të gjithë familjen? Atëherë duhet patjetër të lexoni recetat e mëposhtme. Qull kungull me oriz në një tenxhere të ngad altë është tema e artikullit tonë të sotëm. Do të mësoni të gjitha sekretet dhe hollësitë e gatimit në mënyrë që të shijoni një pjatë të mrekullueshme në të ardhmen
Qall orizi me kungull: receta gatimi me qumësht ose ujë
Doni të filloni të hani siç duhet, por nuk dini nga të filloni? Sigurisht, me përgatitjen e një mëngjesi të shijshëm dhe të shëndetshëm! Por çfarë lloj qulli të zgjidhni? Dhe ne do t'ju këshillojmë! Dhe pjata e artikullit të sotëm do të jetë qull orizi me kungull, shija e të cilit do t'ju lërë pa dyshim
Qull "Miqësia" në një tenxhere të ngad altë: receta për qumësht ose ujë
Për të diversifikuar dietën e përditshme të familjes së saj, zonja nuk duhet të studiojë libra gatimi në kërkim të pjatave të reja. Mjafton vetëm të tregosh imagjinatën. Për shembull, ju mund të bëni qull duke përdorur jo një, por disa lloje drithërash në të njëjtën kohë. Kjo do të ndryshojë jo vetëm shijen e gjellës. Përfitimet e tij, për shkak të përbërjes individuale të përbërësve origjinalë, do të rriten shumë herë. Rezultati është një qull origjinal dhe jashtëzakonisht i shijshëm "Miqësia". Në një tenxhere të ngad altë, gatimi është shumë më i lehtë dhe më i përshtatshëm
