Pankreatiti: cilat fruta mund dhe nuk mund të hahen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Pankreatiti konsiderohet një sëmundje e njerëzve që nuk i përmbahen dietës dhe dietës së duhur, si dhe atyre që abuzojnë me pijet alkoolike. Në të njëjtën kohë, një nga kushtet kryesore për një shërim të shpejtë është dieta. Sigurohuni që të braktisni ato ushqime dhe pjata që provokojnë një përkeqësim të sëmundjes. Prandaj, nuk është rastësi që pyetja se cilat fruta mund të hani me pankreatitin është mjaft e natyrshme. Në artikull do të ndalemi në listën e produkteve të tilla dhe parimet e përgjithshme të të ushqyerit për sëmundjet e pankreasit.

Çfarë është pankreatiti?

Pankreasi konsiderohet me të drejtë një nga organet më komplekse, i cili praktikisht nuk mund të riparohet. Si metabolizmi në trup ashtu edhe puna e të gjithë sistemit tretës varen drejtpërdrejt nga gjendja e tij. Pankreatiti i referohet sëmundjeve inflamatore të pankreasit. Shkaku i saj ështëshkelje e rrjedhjes së lëngjeve tretëse dhe enzimave të prodhuara nga trupi në duoden. Si rezultat, ata fillojnë të veprojnë në pankreas, duke e shkatërruar atë.

Simptomat e pankreatitit janë:

• dhimbje e fortë brezi në hipokondriumin e majtë ose që rrezaton në shpinë;
• të vjella;
• diarre;
• zbehje e lëkurës;
• rritje presioni;
• palpitacione

Për të ndalur këto shenja, duhet patjetër të kërkoni ndihmë nga një mjek. Por kushti kryesor për rikuperim është dieta. Prandaj, pacientët shpesh janë të interesuar se cilat fruta mund të hahen me pankreatit, dhe cilat janë më mirë të refuzohen. Le të ndalemi në parimet e të ushqyerit për inflamacionin e pankreasit në mënyrë më të detajuar.

Dietë për pankreatitin: të bësh dhe të mos bësh

Ushqimi i duhur dhe respektimi i intervaleve kohore të rekomanduara ndërmjet vakteve është çelësi i remisionit në këtë sëmundje. Prandaj, përpara se të zbuloni se cilat fruta mund të përdoren për pankreatitin pankreatik, është e nevojshme të jepni një listë të përgjithshme të ushqimeve të pranueshme dhe të ndaluara.

Gatimet e mëposhtme duhet të jenë të pranishme në dietën e pacientit:

• supa me pak yndyrë në lëngun e dytë;
• buka e djeshme;
• produkte qumështi me përmbajtje yndyre jo më shumë se 3,5;
• peshk dhe mish pa dhjamë të zier ose të pjekur;
• oriz, bollgur, hikërror, bollgur;
• vaj vegjetal (jo më shumë se dylugë gjelle në ditë);
• vezë (jo më shumë se një në ditë pa të verdhë të verdhë);
• alte, marshmallow natyral, mj altë në sasi të vogla;
• çaj bimor, komposto me fruta të thata, çaj të dobët, infuzion trëndafili.

Lista e produkteve të ndaluara në pankreatitin mund të paraqitet si më poshtë:

• ushqim i yndyrshëm;
• produkte që përmbajnë ngjyra, konservues, aromatizues;
• gjizë me xham, gjizë me shumë yndyrë, djathëra;
• pije të gazuara, limonadë;
• bufetë, ëmbëlsirat, çokollata;
• e verdhë veze;
• ushqim i shpejtë.

Frutat dhe perimet në procesin inflamator në pankreas nuk janë të ndaluara. Megjithatë, ka një sërë kufizimesh në përdorimin e tyre.

Parimet e përgjithshme të ushqyerjes për sëmundjen e pankreasit

Pankreatiti mund të jetë akut ose kronik. Siç u përmend më lart, një nga kushtet për ndalimin e procesit inflamator është dieta. Përveç kësaj, rekomandohen parimet e mëposhtme të të ushqyerit dhe rutinës ditore:

1. Mos i anashkaloni vaktet duke ndjekur rutinën e përditshme.
2. Hani porcione prej 150 gramësh.
3. Bluajtja e ushqimit pasi mund të irritojë mukozën.
4. Preferoni proteinat mbi karbohidratet dhe yndyrnat.
5. Refuzoni ëmbëlsirat dhe produktet me përmbajtje të lartë kripe.
6. Në rast të përkeqësimit të procesit inflamator dhe dhimbjeve të forta, respektoni agjërimin, duke refuzuar të hani.dy ditë.

Edhe pasi të ketë arritur një rikthim, me ngrënien e tepërt dhe abuzimin me ushqimet që duhen hedhur poshtë, sëmundja mund të kujtojë përsëri veten me periudha dhimbjeje.

A mund të kem fruta me pankreatit?

Qasja ndaj trajtimit të formave akute dhe kronike të sëmundjes inflamatore të pankreasit është dukshëm e ndryshme. Përveç kësaj, frutat gjithashtu ndikojnë në organizëm në mënyra të ndryshme, ndaj nuk ia vlen të flasim për përfitimet apo dëmet e tyre në përgjithësi.

Në rastin e pankreatitit akut, agjërimi është mënyra më e mirë për të rivendosur më shpejt pankreasin. Në dy ditët e para pas përkeqësimit të sëmundjes, frutat duhet të hidhen, megjithatë, si dhe produkte të tjera. Pasi të përmirësohet gjendja, ato duhet të futen në dietë gradualisht, në formën e kompostove, pelte, pure nga frutat e pjekura, lëngjet. Dhe vetëm kur puna e pankreasit të rikthehet plotësisht, mund të përfshini në meny fruta të grira dhe më pas të plota të frutave dhe manave të lejuara.

Por cilat fruta mund të përdoren për pankreatitin pankreatik, i cili shfaqet në formë kronike, varet nga stina, pasi kjo sëmundje ka edhe faza të përkeqësimit. Gjatë kësaj periudhe rekomandohet konsumimi i pjatave me fruta të lëngshme dhe gjysmë të lëngshme dhe vetëm pasi të përmirësohet gjendja, futni në dietë shkumë, puding, pelte me bazë lëngjesh natyrale.

Rekomandime të përgjithshme për frutat dhe perimet

Me inflamacion të pankreasit, nuk duhet të braktisni plotësisht dietën tuaj të zakonshme. Frutat dhe perimet e freskëta duhet të jenë në meny, pasi përmbajnë lëndët ushqyese të nevojshme për trupin.vitamina dhe minerale. Megjithatë, kur i përdorni ato, duhet të ndiqni një sërë rregullash.

Rekomandime të përgjithshme se çfarë frutash duhet të hani me pankreatitin pankreatik duken kështu:

1. Frutat duhet të konsumohen vetëm pas trajtimit termik dhe jo të papërpunuara.
2. Preferenca duhet t'i jepet frutave të pjekura me lëkurë të butë dhe shije të ëmbël.
3. Gjatë një përkeqësimi të sëmundjes, është rreptësisht e ndaluar të hahen fruta të papërpunuara.
4. Nuk rekomandohet ngrënia e frutave me stomakun bosh.
5. Duhen shmangur agrumet, frutat e tharta dhe të hidhura.

Duke ndjekur rekomandimet e mësipërme, mund të shmangni problemet me pankreasin.

Cilat fruta mund të përdoren për kolecistitin dhe pankreatitin?

Ushqimi i njeriut duhet të jetë i plotë. Mungesa e frutave dhe perimeve të freskëta në dietë kontribuon në zhvillimin e beriberit, kapsllëkut dhe problemeve të tjera të tretjes. Prandaj, ju mund t'i përjashtoni plotësisht nga menyja juaj vetëm për periudhën e përkeqësimit të sëmundjes. Kur ndaloni simptomat e pankreatitit, është e domosdoshme të shtoni fruta dhe perime në dietë. Por së pari ju duhet të kuptoni se cilat fruta mund të hani me pankreatitin dhe si t'i zgjidhni ato në mënyrë korrekte. Lista e produkteve të lejuara është mjaft e gjerë:

• të gjitha frutat e freskëta të stinës pas heqjes së lëvozhgës dhe bërthamës;
• mollë të freskëta dhe të pjekura me kanellë dhe mj altë;
• fruta të thata dhe produkte të bazuara në tokomposto;
• dardha të qëruara;
• banane;
• mandarina të ëmbla dhe portokall të pjekur;
• manaferrat dhe pijet e frutave të përgatitura prej tyre;
• ananas dhe pjepër (disa copa secila gjatë faljes).

Megjithatë, gjatë periudhës së përkeqësimit të sëmundjes, të gjitha këto fruta do të duhet të braktisen dhe të agjërohen.

Cilat fruta mund të përdoren për pankreatitin kronik?

Siç është përmendur tashmë, frutat me inflamacion të pankreasit mund të konsumohen vetëm gjatë faljes. Vetëm në këtë rast mund të përfitojnë organizmin.

Pra, çfarë frutash mund të keni me pankreatitin? Lista është më poshtë:

1. Mollë. Me këtë sëmundje, rekomandohet përdorimi i varieteteve verore me lëkurë të zhdërvjellët dhe tul të lirshëm. Para se të hani, duhet të prisni lëvozhgën dhe të hiqni bërthamën.
2. Kajsi. Ky frut me lëng është i përshtatshëm për menunë e personave që vuajnë nga pankreatiti.
3. Qershi. Ky frut, ndryshe nga qershitë, nuk irriton mukozën e pankreasit.
4. Kumbull. Frutat e pjekura dhe jo acide pa lëkurë mund të përfshihen në dietën e pacientëve me pankreatit.
5. Pjeshkë. Ky frut do të jetë i dobishëm gjatë faljes, pasi ndihmon në rikthimin e trupit pas sëmundjes.
6. Dardha. Rekomandohet përdorimi i frutave me tul të lirshëm.
7. Bananet. Ato mund të konsumohen menjëherë pasi të ketë kaluar faza akute e sëmundjes, pa iu nënshtruar trajtimit termik.
8. mandarina. Ndër agrumet duhet t'i jepet përparësikëto fruta të ëmbla.
9. Hurmë. Lejohet të përdoret gjatë periudhës së faljes së qëndrueshme.
10. Berries (rrush pa fara e zezë, patëllxhan, mjedër, luleshtrydhe, kulpër). Konsumohen vetëm në formë të grirë pa fara.

Lista e frutave të ndaluara për pankreatitin

Gjatë periudhës së faljes së qëndrueshme të sëmundjes së pankreasit, lejohet të hahet pothuajse çdo ushqim. Tashmë është vërejtur më lart se cilat fruta dhe manaferra mund të përdoren për pankreatitin. Tani imagjinoni listën e frutave të ndaluara:

• Mollë të papjekura dhe të tharta të varieteteve të verës dhe dimrit;
• dardha dimërore;
• kivi i papjekur;
• shegë dhe lëng shege;
• grejpfrut;
• qershi;
• ftua;
• limon dhe lëng limoni (rreptësisht i ndaluar);
• boronicë;
• buckthorn.

Megjithatë, mjekët janë kategorikisht kundër vetëm limonit dhe shegës. Frutat dhe manaferrat e mbetura lejohen të konsumohen në sasi të vogla si pjesë e kompostove dhe të grihen.

Çfarë perimesh mund të kem me pankreatitin?

Ato, si frutat, përmbajnë një sasi të madhe vitaminash dhe mineralesh. Megjithatë, me pankreatit duhet të hahen vetëm perime të grira ose supa të grira. Lista e perimeve të lejuara përfshin:

• karotë;
• lulelakra;
• brokoli;
• panxhar;
• Angjinarja e Jerusalemit;
• kungull;
• kungull i njomë.

Bperiudha e faljes së qëndrueshme në dietë, mund të shtoni kërpudha, lëpjetë, rrepkë, spinaq, speca zile dhe qepë të freskëta. Kastravecat, domatet, lakra e bardhë, patëllxhani, bizelet e gjelbra dhe selino duhet të konsumohen me kujdes dhe në sasi të vogla.

Tani e dimë se cilat perime dhe fruta mund të përdoren për pankreatitin. Megjithatë, kur i përdorni, është e rëndësishme të shmangni ngrënien e tepërt, gjë që mund të ndikojë negativisht në gjendjen e pankreasit.

Pankreatiti tek fëmijët

Si rezultat i të ushqyerit jo të duhur dhe irracional, shpesh diagnostikohet inflamacioni i pankreasit tek fëmijët. Për të arritur faljen, duhet të eliminoni plotësisht nga dieta:

• ushqim i shpejtë;
• pikant, i kripur dhe i skuqur;
• produkte me konservues, aromë dhe përmirësues aromash;
• ushqime të tymosura dhe turshi.

Përveç kësaj, prindërit duhet patjetër të dinë se çfarë frutash mund të hahen me pankreatitin tek fëmijët. Idealisht, këto duhet të jenë fruta dhe manaferra të stinës pa lëvozhgë dhe fara. Këshillohet t'i jepni fëmijës fruta të grira dhe mollë të pjekura.

Veçoritë e ecurisë së sëmundjes tek gratë shtatzëna

Siç e dini, shumë gra që mbajnë një fëmijë, kur zgjedhin produkte dhe pjata, udhëhiqen nga dëshirat e tyre "të çuditshme", të cilat shpesh çojnë në një përkeqësim të pankreatitit. Për të mos dëmtuar veten dhe fëmijën, duhet të ndiqni me përpikëri udhëzimet e mjekut:

1. Duhet të hani pjesërisht dhe shpesh, të paktën 1 herë në 3 orë.
2. Përparësi kanë pjatat e ziera, të pjekura dhei zier me avull.
3. Minimizoni marrjen e yndyrave shtazore.

Në lidhje me pyetjen se cilat fruta mund të hahen me pankreatitin, do të jetë shumë e vështirë të japësh një përgjigje të paqartë. Sipas shumicës së mjekëve, konsumimi i perimeve dhe frutave të freskëta duhet të kufizohet derisa të ndodhë një falje e qëndrueshme. Dhe vetëm pasi të përmirësoni mirëqenien, mund t'i futni gradualisht në dietë.