2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Një tortë me motor është një dhuratë e shkëlqyer si për një koleksionist të vogël makinash, ashtu edhe për një motoçiklist me përvojë. Por për të përgatitur një delikatesë të tillë, pastiçerët duhet të jenë të durueshëm dhe të gatshëm për të krijuar kryevepra të vërteta të kuzhinës!
Nga çfarë të bëni bazën: brumë biskotash, ide për mbushje
Biskota klasike mund të shtohet me krem pana dhe fruta të stinës, reçelin tuaj të preferuar, shurup panje ose mj altë. Baza ajrore e ëmbëlsirave përgatitet vetëm me pesë produkte, përgatiteni:
- 125g sheqer;
- 125g miell;
- 2 vezë mesatare.
Proceset e përgatitjes së brumit:
- Nxehni furrën në 180 gradë.
- Ndani të bardhat nga të verdhat, rrihni përbërësin e parë të vezës në një shkumë të dendur, duke shtuar gradualisht sheqerin.
- Shtoni miell tek të verdhat, përziejini mirë, më pas shtoni butësisht të bardhat e rrahura.
- Pjekim ëmbëlsirën për 20-25 minuta.
Torta me motor do të shijojë më mirë vetëm nëse e diversifikoni biskotën e butë me një mbushje të lëngshme. Mbushjen e ëmbëlsirës mund ta përgatisni nga:
- ajkë kosi, gjizë;
- qumësht i kondensuar,krem;
- çokollatë, kakao.
Shpesh ëmbëlsirat përdorin grupe vitaminash të manave (boronica, boronica, mjedra), fruta ekzotike (ananas, avokado, mango). Ëmbëlsira mbulohet me glazurë me shkëlqim dhe zbukurohet me figurina të gatshme.
Recetë me foto: Tortë me motor
Mund të bëni një figurinë të ëmbël në shtëpi duke përdorur mastikën e blerë. Nga "b alta e pastë" e zezë formoni topa vëllimorë, shtrydhni butësisht nga mesi për të siluetuar siluetën e një rrote.
Tregoni teksturën e gomave duke bërë vija të zhdrejta me një teh të hollë. Nga mastika e bardhë, bëni "bërthamën" e timonit, mund të shqyrtoni me kujdes detajet në foton më poshtë. Formoni gjilpëra të hollë thurjeje nga mbetjet e materialit të zi.
Vizatoni trupin nga mastika e çdo nuance që ju pëlqen, krijoni detaje të vogla nga pjesë të veçanta të plastelinës. Çfarë është një motoçikletë pa shofer? Më vete, bëni një figurë të një njeriu të ulur me krenari mbi një kalë të ëmbël hekuri.
Recetë për fillestarët: Tortë me motor
Përdorni një biskotë të ajrosur si bazë për kekun, lagni ëmbëlsira të hollë me mbushje për 2-8 orë. Printoni dhe prisni me kujdes një shabllon të modelit të automjetit tuaj të zgjedhur.
"Shtypni" rrotat me një gotë, korrigjoni pak konturet me një teh thike. Vazhdoni të prisni me thikë siluetën e motoçikletës për tortën. Nga forma mastikë (materiali mund të blihet në dyqan).detajet, shtrihuni sipër bazës së biskotave.
Figurina të shijshme: çfarë të bëni?
Artikuj dekorativë të ëmbël bëhen nga marzipan, figurat e mastikës janë gjithashtu të njohura në qarqet e kuzhinës. Ju mund të bëni materiale ëmbëlsirash në shtëpi duke përdorur:
- qumësht i kondensuar;
- zefir;
- mj altë;
- xhelatinë.
Hapat për të bërë fondante për një tortë me motor:
- Sitni me kujdes sheqerin pluhur me një sitë të imët.
- Hidhni xhelatinë me ujë të ftohtë për 25-30 minuta, më pas ngroheni në një banjë uji, duke e përzier rregullisht.
- Shtoni një lugë çaji lëng limoni, një grusht vanilje.
- Hidhni gradualisht sheqerin pluhur mbi përbërësit e ngrohtë, duke i përzier vazhdimisht.
- Grumbulloni një brumë të fortë me sheqer, mbështilleni me mbështjellës plastik dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
Para fillimit të punës duhet të grini me kujdes sheqerin pluhur në bazë të të cilit krijohet mastika dhe gjithashtu të zgjidhni bojërat e duhura. Ëmbëlsirat përdorin ngjyra të blera në dyqan dhe ato natyrale të bazuara në perime dhe fruta. Bojë natyrale mund të jetë:
- lëng nga produkte me ngjyra;
- pure e lëngshme;
- pulpë e skuqur.
Gjatë procesit të gatimit duhet t'i kushtohet vëmendje e veçantë densitetit të "plastelinës". Brumi me sheqer nuk duhet të jetë i ngurtë ose i lëngshëm.
Recommended:
Si të bëni një lustër pasqyre për një tortë: përbërësit, një recetë me një përshkrim, veçoritë e gatimit
Si të bëni një lustër pasqyre për një tortë me çokollatë me shtimin e ngjyrave? Artikulli ka receta për lustrim, i cili është i përshtatshëm për një tortë me çdo mbushje. Kjo majë me shkëlqim me pasqyrë do të zëvendësojë fondatin proverbial, do t'i shtojë personalitet një dhuratë të ëmbël dhe do të befasojë edhe gustatorët sentimentalë
Si të gatuaj një biskotë për një tortë: një recetë në një tenxhere të ngad altë
A është e mundur të imagjinohet një ditëlindje pa një tortë ditëlindjeje? Në fund të fundit, kjo është e ngjashme me një ceremoni të tërë, kur papritmas dritat në dhomë fiken dhe një kryevepër e kuzhinës futet në muzikën solemne, që shkëlqen me qirinj dhe nxjerr aromën e vaniljes. Ne ju sugjerojmë të gatuani një biskotë për një tortë në një tenxhere të ngad altë sipas recetës. Provojeni, nuk është aspak e vështirë, dhe rezultati do t'ju kënaqë ju dhe të gjithë mysafirët tuaj
Çfarë është një birrë e mirë? Cila është birra më e mirë në Rusi? Birra më e mirë
Në vendin tonë kanë pirë birrë, e pinë akoma dhe ndoshta do ta pinë. Rusët e duan shumë. Kjo pije me shkumë u krijua për herë të parë pesë mijë vjet më parë
Tortë për 30 vjet për një burrë - një dhuratë krijuese me karakterin e një burri ditëlindjeje
Një tortë 30 vjeçare për një burrë është një mënyrë e shkëlqyer për të treguar anën e tij më të mirë dhe për të bërë një dhuratë të mrekullueshme që do të mbahet mend për vitet në vijim
Biskotë për tortë: një recetë për të bërë një tortë me gëzof
Biskota për kekun, receta e së cilës po ju prezantojmë më poshtë, është jashtëzakonisht e lehtë, e thjeshtë dhe e shpejtë. Vlen të përmendet se për një ëmbëlsirë kaq të shijshme, nuk ju nevojitet vetëm një tortë e harlisur, por edhe një krem i ëmbël i kondensuar me gjalpë, si dhe dekorime me krem dhe çokollatë
