Konferenca e dardhës. Kalori, vlera ushqyese dhe përfitime shëndetësore

Përmbajtje:

Konferenca e dardhës. Kalori, vlera ushqyese dhe përfitime shëndetësore
Konferenca e dardhës. Kalori, vlera ushqyese dhe përfitime shëndetësore
Anonim

Dardha e konferencës, përmbajtja kalorike e së cilës është mjaft e ulët, është më e preferuara në Rusi. Pulpa e tij e lëngshme dhe e ëmbël thjesht shkrihet në gojën tuaj.

Përfitim

Dardha e konferencës, e cila është mjaft e ulët në kalori në krahasim me frutat e tjera, mund të përdoret në dieta të ndryshme. Nuk do të dëmtojë figurën dobësuese. Ky frut është i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga dhimbjet në zemër, dhe përveç kësaj, indikohet për përdorim për rritjen e imunitetit. Dardha e konferencës, e cila ka vetëm 40 kalori, përmban shumë acide organike dhe fibra ushqyese.

kalori dardhe konference
kalori dardhe konference

Fruti përmban 40 mg proteina, 30 mg yndyrë, 105 mg karbohidrate për 100 g. Nëse marrim parasysh se peshon 200 g, atëherë përmbajtja kalorike e 1 dardhe do të jetë 80 kcal. Ky është një rostiçeri i mirë midis vakteve kryesore ose një ëmbëlsirë e një dreke jo shumë të rëndë. Përmbajtja kalorike e 1 dardhe konferencë ju lejon ta hani atë para darkës për të vrarë oreksin tuaj dhe për të mos mbushur stomakun gjatë natës. Mos harroni se ky frut duhet konsumuar me moderim, pasi forcon stomakun.

Etiketë dhe vitamina

Dardha hahet mepirun dhe thikë. Fillimisht pritet në copa, më pas qërohet me kujdes, ndahet një fetë e vogël dhe vendoset në gojë. Është shumë më e shijshme të futësh dhëmbët në një dardhë të butë dhe me lëng dhe ta hash me lëvozhgën, por kjo është në shtëpi. Në një festë ose në një pritje të rëndësishme, duhet të ndiqni rregullat e mirësjelljes. Nga rruga, shumica e vitaminave (A, B, C, E, H, K) dhe elementët gjurmë (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) janë e përqendruar në lëkurën e këtyre frutave..

Konferenca e rekomanduar e dardhës, përmbajtja kalorike e së cilës tregohet më lart, për njerëzit e moshës së mesme dhe të vjetër. Si dhe gratë shtatzëna dhe fëmijët.

Fruta të thata

Frutat e freskëta konsumohen në sasi të vogla (krahasuar me vendet e tjera). Në Rusi, dardha e thatë është e popullarizuar, përmbajtja kalorike e së cilës është 270 kcal për 100 g Përveç kësaj, popullsia pëlqen reçel, komposto, konserva, tinktura, puthje të ndryshme. Por gjatë trajtimit termik, shumica e vitaminave humbasin. Prandaj, është më mirë të hani dardha të freskëta.

Lëng dardhe

Lëngësia e frutave krijon një lëng të freskët të shkëlqyer. Lëngu i saposhtrydhur i dardhës është një freskues i mrekullueshëm. Nuk duket e thartë, ndryshe nga molla, megjithëse ka më pak sheqerna. Lëngu i dardhës ka një efekt të dobishëm në mëlçi dhe pastron enët e gjakut nga pllakat e kolesterolit. Në një kohë të shkurtër do të lehtësojë urthin dhe shqetësimin në zorrë. Është i dobishëm edhe për kolecistitin dhe gastritin.

kalori në 1 dardhë
kalori në 1 dardhë

Me dietë me dardhë, lëngu duhet pirë një herë në ditë. Do të rrisë metabolizmin dhe do të kontribuojë në pastrimin e shpejtë të trupit ngambeturinat dhe toksinat. Lëngu i freskët i shtrydhur duhet pirë pak kohë para ngrënies (1-2 orë).

Pak histori

Dardha ka qenë prej kohësh e njohur për njerëzimin. Nuk ka asnjë informacion të saktë për origjinën e pemës. Sipas një versioni, dardha vjen nga Kina. Poetët e përmendën atë tre mijë vjet më parë dhe e nderuan si simbol të jetëgjatësisë. Sipas një versioni tjetër, besohet se grekët e lashtë ishin të parët që kultivuan dardhën. Ata zgjodhën frutat më të ëmbla dhe më të mëdha nga varietetet e egra dhe mbollën farat në kopshtet e tyre. Megjithatë, besohej se ishte më mirë të mos hahej një dardhë e freskët dhe nga ajo bënin verë.

Në Indi, kjo pemë ishte e pajisur me një shpirt dhe ia besoi sekretet dhe shpresat e saj.

kalori dardha të thata
kalori dardha të thata

Banorët e vendeve evropiane treguan interes për dardhën vetëm në shekullin e 18-të. Pastaj filloi mbarështimi dhe seleksionimi i tij masiv. Madje rastësisht u përftua një varietet, frutat e të cilit ndryshonin në shijen e gjalpit.

Sot dardha rritet kudo, me përjashtim të territoreve veriore. Një pemë në një vit korrjeje është në gjendje të japë deri në 250 kg fruta. Sipërfaqe të konsiderueshme janë lënë mënjanë për pemishte dardhash.

Fakte interesante

  • Dardhat e pjekura ("konferenca" dhe jo vetëm) përdoren për trajtimin e kollës dhe bronkitit.
  • Këto fruta janë të mira jo vetëm në ëmbëlsira, por edhe në sallata me mish, djathë dhe arra.
  • Ka më shumë se 3000 lloje dardhash.
  • Gjethet e pemës janë përdorur në vend të duhanit përpara se të futej.
  • Instrumentet muzikore janë bërë nga druri.
  • Kinez Gao Xinjiang doli me idenë e rritjes së dardhave në formëfigurinat e Budës. Për ta bërë këtë, ai përdor kallëpe plastike. Fruta të tilla shiten në supermarketet kineze dhe quhen "dardha të lumtura".
  • Maska e tulit të dardhës përdoret në kozmetologji. Ai shtrëngon poret, përmirëson elasticitetin, shëron çarjet dhe gërvishtjet, tonifikon dhe rinovon.

dardha në kozmetologji

  • Maska e flokëve përmban tul frutash të grirë dhe një lugë çaji xhelatinë të fryrë. Aplikohet në kokë, lahet me shampo pas 15 minutash.
  • Përbërja forcuese për flokët përfshin tulin e dardhës, një vezë të rrahur, një lugë çaji lëng limoni dhe të njëjtën sasi vaj rodhe. Fërkohet në lëkurë, lahet pas 20 minutash.
  • Maska për fytyrën përmban vetëm tul dardhe të egër. Është i pasur me substanca biologjikisht aktive që ndihmojnë në rinovimin e lëkurës, shërimin e gërvishtjeve të vogla, eliminimin e inflamacionit dhe acarimit.
  • Për të reduktuar yndyrën e lëkurës, një zierje e gjetheve të dardhës do të ndihmojë. Ata duhet të lajnë fytyrën dy herë në ditë.
përmbajtja kalorike e 1 dardhë konferencë
përmbajtja kalorike e 1 dardhë konferencë
  • Lëkura e thatë mund të ndihmohet nga tuli i dardhës me dy lugë tërshërë dhe një lugë çaji vaj ulliri. Shpëlajeni pas 15 minutash dhe aplikoni krem hidratues.
  • Për pastrimin e lëkurës do të ndihmojë tuli i një dardhe (mund të merrni një shumëllojshmëri "konferencash" ose ndonjë tjetër), të përzier me një qepë të zier. Lëreni për 15 minuta, shpëlajeni me ujë.

Recommended: