Vaji i fëstëkut: veti të dobishme, përdorime dhe kundërindikacione

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Nëse shihni vaj fëstëku në dyqan, sigurohuni që të blini një shishe. Është një produkt natyral i vlefshëm me një përbërje unike, i njohur dhe i nderuar në mjekësinë popullore që nga koha e Avicenës.

Do të flasim për përmbajtjen kalorike të vajit të fëstëkut, vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet, si dhe përdorimin e tij për qëllime mjekësore dhe kozmetike.

Prodhimi i produktit

Fëstëku që e do nxehtësinë rritet në Azi dhe Amerikën Qendrore. Bima është një shkurre ose pemë e vogël që lulëzon në prill dhe prodhon arra të shijshme dhe ushqyese në vjeshtë. Në Iran, frutat e fëstëkut quhen "arrë e qeshur" për shkak të lëvozhgës së plasaritur pak, e cila vërtet i ngjan një buzëqeshjeje.

Është interesant fakti që të korrat mblidhen natën. Gjethet e fëstëkut, të ngrohura nga dielli, lëshojnë vajra esencialë që bëjnë kokën tuaj të rrotullohet. E dashur nga shumë njerëz, kokrrat e arrave janë 65% vaj yndyror të shëndetshëm, me presion të ftohtë.

Rezultonlëng i trashë jeshil i errët. Rafinohet, pra pastrohet nga papastërtitë dhe fitohet vaji i fëstëkut në ngjyrë të verdhë të lehtë. Vetitë e dobishme të produktit pas një përpunimi të tillë ruhen plotësisht.

Le të zbulojmë se çfarë është kaq e veçantë për vajin e famshëm të fëstëkut.

Përbërje unike

Produkti i përfunduar i përket kategorisë së vajrave yndyrore të cilësisë së lartë. Ai përmban një kompleks unik të aminoacideve që janë jashtëzakonisht të rëndësishme për trupin e njeriut. Disa përbërës të vajit të fëstëkut ia vlen të merren parasysh më në detaje:

• threonine - një aminoacid thelbësor i nevojshëm për të ruajtur imunitetin, sintezën e kolagjenit dhe elastinës, përmirëson funksionin e mëlçisë;
• izoleucina është një komponent i rëndësishëm i përfshirë në metabolizmin e energjisë (zbërthimi i substancave komplekse);
• lizina - mungesa e kësaj substance provokon zhvillimin e kushteve të mungesës së imunitetit, lodhjes, dobësisë, nervozizmit, anemisë, patologjive të sistemit riprodhues;
• tirozinë - një aminoacid që përmirëson funksionimin e sistemit endokrin, zvogëlon oreksin, parandalon depozitimin e yndyrës;
• glicina - rregullon metabolizmin, është një antidepresant natyral, përmirëson performancën mendore.

Dhe ky është vetëm fillimi i listës së aminoacideve në vajin e fëstëkut, shumica e të cilave janë të domosdoshme, pra nuk sintetizohen nga trupi i njeriut.

Gjithashtu, vitaminat A, E, grupi B dhe minerale të ndryshme (fosfor, kalium, kalcium,hekur, zink, etj.).

Tani nuk është e dëmshme të dini përfitimet e konsumit të rregullt por të moderuar të vajit të fëstëkut.

Prona të dobishme

Nuk është çudi që fëstëku respektohej shumë nga Persianët e lashtë. Vetitë e saj kuruese nuk diheshin ende, por kjo arrë konsiderohej simbol i pasurisë.

Vaji i fëstëkut është marrë tashmë gjatë kohës së shëruesit Avicena, në kapërcyellin e shekujve 1-2 pas Krishtit. e. Ibën Sina i famshëm rekomandoi përdorimin e produktit për trajtimin e zemrës, mëlçisë dhe dispepsisë.

Bazuar në analizën e përbërjes së vajit të fëstëkut, vetitë e dobishme të produktit janë vërtetuar shkencërisht. Prandaj, mund të përdoret për të arritur një efekt të mirë terapeutik në kushtet e mëposhtme:

• shërim pas sëmundjeve të rënda;
• normalizimi i presionit të gjakut dhe funksionit të zemrës;
• redukton rrezikun e mpiksjes së gjakut;
• forcim imunitetit;
• përmirëson funksionin e mëlçisë;
• rritje e vigjilencës mendore;
• stimulim i traktit të tretjes;
• eliminoni gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve;
• rritje e prodhimit të spermës.

Pajtohem, lista është mbresëlënëse. Ekspertët këshillojnë marrjen e vajit të fëstëkut 1-2 lugë. në ditë. Mund të bëhet në mëngjes, para mëngjesit ose pasdite, së bashku me një sallatë.

Megjithatë, duhet pasur parasysh se ky produkt, pavarësisht masës së vetive shëruese, mund të dëmtojë trupin.

Kundërindikacione

Gratë shtatzëna këshillohen të vonojnë përdorimin e vajit të fëstëkutpikërisht për shkak të përbërjes së pasur me aminoacide.

Vlen gjithashtu të merret parasysh që produkti përmban aminoacidin triptofan në një përqendrim të vogël. Një tepricë e kësaj substance shkakton një rënie kritike të presionit të gjakut për trupin, përgjumje dhe dispepsi.

Personat me një sëmundje të trashëguar të fenilketonurisë, përdorimi i vajit të fëstëkut është rreptësisht kundërindikuar. Produkti përmban aminoacidin fenilalaninë, i cili, duke u grumbulluar në trupin e pacientit, shkakton shqetësime në aktivitetin e sistemit nervor.

Por njerëzit e shëndetshëm nuk kanë nevojë të abuzojnë me vajin e shëndetshëm. Megjithatë, ajo është mjaft e lartë në kalori (885 kcal / 100 g), dhe nëse e teproni, kilogramët e tepërt nuk do të zgjasin shumë.

Por për përdorim të jashtëm, vaji i fëstëkut është ideal dhe mund të përdoret në sasi të pakufizuar. Sa nuk është për të ardhur keq.

Fytyrë

Ky produkt i vlefshëm është përdorur me sukses në kozmetologjinë shtëpiake për një kohë të gjatë. Të testuara me kohë dhe të vërtetuara në praktikë, vetitë mahnitëse të vajit të fëstëkut, si hidratues, ushqyes dhe rigjenerues i qelizave të lëkurës. Vlen të përmenden edhe efektet anti-inflamatore dhe fotoprotektive të këtij produkti unik.

Le të shohim recetat më të njohura për përdorimin e vajit të fëstëkut:

1. Disa pika të shtuara në kremin kundër plakjes stimulojnë qarkullimin e gjakut në shtresat e thella të lëkurës, duke ndihmuar në zbutjen dhe përmirësimin e elasticitetit.
2. Me plakjen e lëkurës, ato ndihmojnë mirëaplikimet e vajit të fëstëkut me shtimin e 1-2 pika vaj trëndafili ose portokalli. Peceta e ngopur mbahet në fytyrë për 15-20 minuta.
3. Fërkimi i lëkurës me vaj fëstëku largon rrëshqitjet dhe shenjat e lodhjes, barazon sipërfaqen e saj, përmirëson çehre, mbron nga rrezatimi UV.

Produkti mund të përdoret gjithashtu në maska ushqyese, scrub dhe pastrues të fytyrës. Në rishikimet e vajit të fëstëkut, vihet re se ai ndihmon për të hequr qafe njollat e moshës.

Për trupin

Vetitë qetësuese dhe rigjeneruese të vajit të fëstëkut përdoren në mënyrë aktive për masazh. Është i përshtatshëm që mjeshtri të gatuajë dhe fërkojë trupin e pacientit për shkak të cilësive të shkëlqyera të rrëshqitjes së produktit. Në të njëjtën kohë, bëhet ushqimi dhe zbutja intensive e lëkurës, e cila vihet re veçanërisht në zonat problematike, në zonat e trupit të prirura për celulit.

Mund të përdorni disa pika të tjera vaj fëstëku gjatë banjës. Dhe sigurisht, shtoni atë në pastrimet dhe balsamët e trupit.

Flokët

Tepër të thatë, të brishtë, skajet e ndara i përgjigjen mirë këtij produkti të vlefshëm. Në 100 ml shampo ose balsam shtoni 7-10 pika vaj. Pas larjes, flokët bëhen më të butë dhe më të menaxhueshëm, më të lehtë për t'u krehur, më pak rënie.

Mund të përzieni gjithashtu vajin e fëstëkut dhe vajin jojoba në një raport 1:1 dhe ta përdorni përbërjen kur masazhoni kokën.

Për thonjtë

Ruani edhe bukurinë e thonjvevaji i fëstëkut do të ndihmojë. Mund të përdoret vetëm duke e fërkuar në pllakën e thonjve, kutikulat dhe lëkurën rreth gishtave për 10 minuta 2 herë në javë.

Mund të përgatisni edhe një përbërje aroma ushqyese. Për ta bërë këtë, merrni 1 lugë gjelle. l. produktin dhe shtoni 3 pika vaj limoni, eukalipt dhe livando. Efektin do ta vini re vetëm pas disa trajtimesh. Thonjtë do të bëhen të fortë dhe me shkëlqim, më pak të brishtë dhe më rezistent ndaj çarjes.

Gatim

Për shkak të vlerave të tij ushqyese, përfitimeve të pamohueshme shëndetësore dhe shijes së këndshme të arrave, vaji i fëstëkut është jashtëzakonisht i popullarizuar në gatim.

Në formën e tij të pastër, ato mbushin sallata, dhe gjithashtu përgatisin salca të shijshme, veçanërisht pesto, mousses dhe majonezë. Ashtu si shumica e produkteve natyrale, pas trajtimit termik, vaji i fëstëkut humbet vetitë e tij të dobishme. Por, duke pasur parasysh çmimin e këtij vaji, nuk ka gjasa që dikujt t'i shkojë mendja të skuqë kotoleta në të.

Të quash vajin e fëstëkut një gjuhë buxhetore nuk kthehet. Për shembull, një produkt La Tourangelle i prodhimit francez me një vëllim prej 250 ml kushton rreth një mijë rubla.

Vaji gjerman i fëstëkut LAMOTTE në një shishe 50 ml do të kushtojë 124 rubla.

Pavarësisht çmimit mjaft të lartë, ka kuptim të blini një shishe dhe të përjetoni cilësitë e vlefshme të produktit për veten tuaj.

Dhe së fundi, dua të vërej: nuk ia vlen të grumbullosh vaj fëstëk. Ai ruhet jo më shumë se një vit dhe prishet më shpejt se vajrat e tjerë.