Çfarë të gatuaj për drekë: receta të thjeshta për pjata të shijshme

Çfarë të gatuaj për drekë: receta të thjeshta për pjata të shijshme
Çfarë të gatuaj për drekë: receta të thjeshta për pjata të shijshme
Anonim

Shpesh pyesim veten se çfarë të gatuajmë për darkë. Sasia e duhur e ushqimit nuk është gjithmonë pranë dhe nuk ka gjithmonë kohë për të qëndruar në sobë për një kohë të gjatë. Por unë dua të ha. Kështu që ju duhet të merrni me mend se çfarë është e thjeshtë për të gatuar për darkë, por për të qenë e shijshme. Pra, ky është vakti kryesor i ditës. Trupi ynë është tashmë plotësisht i zgjuar, duke punuar dhe i uritur. Pra, ne kemi nevojë për diçka ushqyese. Çfarë mund të gatuani për darkë pa u mërzitur shumë?

çfarë është e lehtë për të gatuar për drekë
çfarë është e lehtë për të gatuar për drekë

Receta për pjatën e parë dhe të dytë

Me siguri çdo amvise ka në magazinë nja dy peshk të konservuar. Sardele e përshtatshme, skumbri, saury në vaj ose në lëngun e vet. Vëmë shpejt në zjarr një tenxhere me 1.2 litra ujë. Hedhim 2-3 patate të grira, një qepë të qëruar (e tërë), një karotë të grirë hollë, 1/3 filxhani oriz të larë, një gjethe dafine dhe disa kokrra piper të zi.

Lëreni supën të ziejë derisa të ziejnë patatet dhe ne dërgojmë përmbajtjen e një kanaçe të peshkut tonë të konservuar. Pas saj, shtoni zarzavate. Tradicionalisht, kjo është kopër dhe majdanoz, mund të shtoni edhe qepë të njoma të grira. Ne ziejmëedhe 5-6 minuta. Kripë për shije. Ne përpiqemi. I gjithë procesi i gatimit do t'ju marrë jo më shumë se 30 minuta. Pra, "supa jonë e shpejtë e peshkut" është gati.

çfarë mund të gatuaj për drekë
çfarë mund të gatuaj për drekë

Ne kemi bërë tashmë të parën, tani do të marrim të dytin. Çfarë të gatuaj për darkë, ne vendosim në bazë të stoqeve dhe stinës së vitit. Nëse është verë ose vjeshtë, mund të prisni një sallatë me kastravec me domate, nëse është dimër, përdorni lakër turshi ose lakër turshi. Shpesh në frigoriferin tonë ka 1-1,5 kg mish të grirë të ngrirë të paketuar. Le të themi se nuk kemi kohë për ta shkrirë atë. Nuk ka problem! Vendosim në zjarr një tigan prej 5 litrash, ndërsa hedhim afërsisht 4 litra ujë. Le të gatuajmë makarona ose spageti. Ka dikë që i pëlqen çfarë.

Ndërsa uji është duke vluar, përgatisni salcën. Pritini një qepë të mesme në gjysmë unaza dhe skuqeni deri në kafe të artë në vaj vegjetal. Marrim 400 gram mish të grirë të ngrirë dhe i shtojmë në tigan. Fillojmë të trazojmë, duke rrotulluar gjatë gjithë kohës kodrën e ngrirë të mishit të grirë. Pra, gradualisht do të shkrihet plotësisht. Kur mishi i grirë në tiganin tonë të jetë shkrirë plotësisht, mbajeni edhe për 4-5 minuta të tjera maksimumi. Kripë dhe piper për shije. Këtu është gatimi i veshjes së makaronave. Opsionale, mund të shtoni më shumë salcë domate ose ketchup këtu.

çfarë është e lehtë për të gatuar për drekë
çfarë është e lehtë për të gatuar për drekë

Ziejini makaronat siç tregohet në paketim, kullojini, shpëlajini lehtë dhe rregullojini me mish të grirë të zier. Koha e gatimit - rreth 30 minuta. E shpejtë, e shijshme dhe ushqyese. Pra, nëse vendosni dy tenxhere në zjarr në të njëjtën kohë - për supë dhe përmakarona, më pas në një maksimum prej 40 minutash do të keni gati një darkë me dy pjata plus një sallatë.

Ëmbëlsirë

"Epo, po për ëmbëlsirën? - pyesni ju. - Ndoshta nuk do të kemi kohë ta gatuajmë." Le të mendojmë se çfarë të gatuajmë për darkë kaq të ëmbël. Epo, me siguri keni një bukë të gjatë ose bukë të bardhë. Qumësht dhe sheqer, mendoj se do të gjenden gjithashtu. Rrihni një vezë me një lugë të madhe sheqer, shtoni një majë vanilje dhe ¾ filxhani qumësht. Ngrohim tiganin, hedhim një copë gjalpë atje (mund edhe vaj vegjetal të rafinuar). Zhytini fetat e një buke ose buke të bardhë në qumësht dhe vezë dhe skuqini nga të dyja anët derisa të shfaqet një kore e lehtë e artë. Shërbejeni me çaj. Tani, nëse dikush ju pyet se çfarë të gatuani shpejt për darkë nga produktet më të zakonshme, tashmë do ta dini përgjigjen.

Recommended: