Dëmi i birrës për shëndetin e njeriut

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Një nga pijet më të njohura në botë me pak alkool është birra. Dashuria masive është për shkak të shijes, aromës dhe diversitetit të saj (ka rreth një mijë varietete të ndryshme). Por tani ata janë të interesuar jo aq shumë për karakteristikat e pijeve sa për përfitimet dhe dëmet e saj. Birra është alkool, kështu që ka më shumë të dytën në të. Megjithatë, meqenëse tema është interesante, tani ia vlen ta shqyrtojmë atë në mënyrë më të detajuar dhe të tregojmë në detaje se si përdorimi i kësaj pijeje ndikon në trup.

Etilalkool

Ky është një nga përbërësit kryesorë të birrës. Ai, natyrisht, nuk përmban shumë - nga 3% në 6% në shumicën e varieteteve. Në të fortë - ky tregues varion nga 8% në 14%, dhe në një të lehtë, të rrallë - nga 1% në 2%.

Sipas ekspertëve, alkooli etilik në doza të vogla nuk do të sjellë dëm. Çfarë mund të them, aigjendet edhe në kefir, kvas dhe kumis.

Megjithatë, abuzimi mund të çojë në pasoja negative. Të gjithë e dinë se çfarë është dehja dhe me çfarë është e mbushur. Për më tepër, ekziston një koncept i veçantë i quajtur alkoolizmi i birrës. Ekziston një mendim se është më e vështirë për t'u kuruar sepse birra nuk perceptohet si një pije "serioze". Dhe, në përputhje me rrethanat, varësia mendore ndaj saj formohet më intensivisht dhe më lehtë.

Dëmi i birrës së konsumuar në sasi të pakufizuar manifestohet përfundimisht në zhvillim:

• Dehje e rëndë.
• Patologji somatike.
• Çrregullime psikopatologjike.
• Cirroza e mëlçisë.
• Distrofia e miokardit.
• Hepatiti.

Pijanët që konsumojnë litra nga kjo pije çdo ditë rrisin gjithashtu rrezikun e kancerit të zorrës së trashë.

Efekt në tru

Për shkak të alkoolit etilik që përmban birra, qelizat e gjakut duket se "ngjiten së bashku" në gunga. Kjo është e rrezikshme, pasi pasoja është një bllokim i enëve cerebrale.

Me fjalë të tjera, oksigjeni thjesht ndalon rrjedhjen në qelizat e trurit, dhe si rezultat, ato vdesin. Është me këtë që lidhet efekti i humbjes së kujtesës pas një feste të stuhishme. Nëse një person vuan nga alkoolizmi i birrës për një kohë të gjatë, atëherë pjesë të tëra të korteksit cerebral vdesin. Ai madje mund të harrojë atë që ndodhi para fillimit të pirjes - pasdite ose në mëngjes.

Pra, dëmi i birrës së konsumuar në sasi të pakontrolluara është i dukshëm. Pija ngadalë vret trurin e njeriut. Pasojat janë një rënie në shpejtësinë e të menduarit,skleroza dhe "marrëzia". Kjo nuk mund të kalojë pa u vënë re - lidhja midis orarit të progresit dhe sasisë së punës së kryer (produktiviteti, me fjalë të tjera) me sasinë e alkoolit të konsumuar.

Efekt në zemër

Duke folur për rreziqet e birrës, nuk mund të mos përmendet koka e dashur e shkumës. Pak njerëz e dinë, por ai përmban një sasi të madhe substancash që, për ta thënë butë, nuk janë të dobishme për trupin.

Përfundimi është se shumica dërrmuese e prodhuesve përdorin kob alt për të stabilizuar shkumën. Përmbahet në të në një përqendrim mjaft të lartë. Dhe një tepricë e kob altit provokon një trashje të mureve të zemrës dhe zgjerimin e zgavrave të saj. Kjo rrit rrezikun e formimit të nekrozës. Pasoja më e trishtueshme mund të jetë një atak në zemër.

Efekt në stomak

Duke vazhduar temën se çfarë dëmi mund të merret nga birra, duhet theksuar se kjo pije shkakton inflamacion në traktin gastrointestinal. Ai gjithashtu nxjerr jashtë lëngun e stomakut, si rezultat i të cilit ngarkesa në pankreas rritet ndjeshëm.

Dhe adhuroheni nga shumë flluska? Ata bëjnë dëm të madh. Pasi në trup, flluskat zgjerohen nën ndikimin e temperaturës dhe shpërthejnë. Duket se ato janë kaq të vogla, çfarë dëmi mund të jetë? Madhësia mund të jetë e vogël, por ka shumë prej tyre. Pra, rreziqet shëndetësore të birrës janë të përshtatshme.

Pasoja e plasjes së flluskave është rënia e zemrës dhe zgjerimi i venave. Ekziston edhe një term i tillë - "zemër birrë". muskul i zgjeruarbëhet më e vështirë të përballosh stresin. Manifestimi i parë është gulçimi. Më pas shfaqen probleme më serioze. Në veçanti, prishja e sistemit endokrin.

Efekt në sistemin urinar

Birra është një fatkeqësi e vërtetë për veshkat tona. Helmi që ata hedhin dhe nxjerrin janë produktet e tij të kalbjes.

Dhe nëse një ose dy gota uiski të përmbysur shpejt "kalon" nëpër veshka, atëherë birra, si rregull, pihet në sasi shumë më të mëdha. Ndonjëherë edhe në litra. Sa më shumë birrë, aq më gjatë veshkat duhet të përballen me toksinat.

Ata punojnë në një mënyrë të përmirësuar, duke e çuar gjakun nëpër vetvete në mënyrë që të largojnë produktet e kalbjes nga trupi. Dhe pastaj për një kohë të gjatë ata punojnë në kushte të mungesës së lëngjeve. Natyrisht, sepse është shpenzuar për pastrimin e trupit nga alkooli.

Duke përdorur rregullisht një diuretik të tillë, nuk ka asnjë mënyrë për të shmangur dëmtimin. Birra ndikon ndjeshëm në organizëm. Thithja e vazhdueshme e tij i bën veshkat të punojnë për konsum gjatë gjithë kohës. Herët a vonë ata do të pushojnë së përballuari detyrën e tyre. Veshkat thjesht nuk do të jenë në gjendje të filtrojnë plotësisht lëngun e konsumuar nga një person dhe të largojnë substancat toksike.

Si rrjedhojë, formohet urolithiasis, funksioni i gjëndrave mbiveshkore prishet dhe për shkak të dehidrimit të vazhdueshëm gjaku trashet. Mund të ndodhë edhe vdekja e indit të veshkave.

Dëm për burrat

Nga çfarë prodhohet birra? Nga m alti, natyrisht, të gjithë e dinë këtë. Dhe gjithashtu nga hops. Më saktë, nga “gungat” e tij. Por çfarë janë ato? Këto "gunga"tufë lulesh të pafertilizuara. Ato përmbajnë një sasi të madhe substancash që janë biologjikisht aktive.

Konet lëshojnë ksantohumol gjatë procesit të gatimit. Është një prenilflavonoid që, kur gëlltitet, shndërrohet në estrogjen, i cili është një hormon femëror. Përdorimi i vazhdueshëm i birrës në sasi të mëdha çon në faktin se prodhimi i testosteronit reduktohet në minimum.

Pasojat më modeste janë ulja e libidos dhe problemet me potencën. Por në fakt, dëmi i birrës në trupin e një burri është shumë më domethënës. Nga pamja e jashtme, një përfaqësues i një pjese të fortë të njerëzimit bëhet si një grua. Masa e tij muskulore zvogëlohet, sasia e qimeve që rriten në trup minimizohet, gjoksi i tij është zmadhuar.

Dhe, meqë ra fjala, barku i birrës nuk është për shkak të përmbajtjes së tij kalorike. Ky është rezultat i ndryshimeve hormonale.

Dëm për gratë

Kjo gjithashtu duhet të thuhet. Dëmi i birrës për burrat nuk mund të quhet i padukshëm, por çfarë ndodh me vajzat? Të gjithë këtu janë gjithashtu seriozë.

Siç është përmendur tashmë, ksantohumol shndërrohet në estrogjen në trup. Por gratë rrallë kanë mungesë të hormoneve "të tyre". Rezulton se për shkak të dashurisë për birrën ka një tepricë të tyre! Rezultati është një çekuilibër hormonal. Trupi thjesht ndalon së prodhuari hormonet e veta. Kjo rezulton në shkeljet e mëposhtme:

• Endometrioza dhe PCOS.
• Dominimi i hormoneve mashkullore. Pasoja: rritja aktive e qimeve të trupit, zëri i ashpër.
• Rritje e probabilitetitsëmundjet onkologjike.
• Parandalimi i konceptimit dhe mbajtjes së mëtejshme të fetusit.
• Humpa shtatzëninë.

Kështu që birra ka pak përdorim. Dhe për gratë, dëmi nuk mbaron këtu. Duhet të theksohet se me konsumimin e pakufizuar të pijeve fillojnë të zhvillohen hipertensioni dhe ateroskleroza.

Birrë "Live"

Kjo është një pije që përgatitet ekskluzivisht nga përbërës natyralë që nuk i nënshtrohen trajtimit termik. Nuk shtohen stabilizues, konservues ose zëvendësues gjatë procesit të zierjes.

Dëmi i birrës së pafiltruar është një shkallë më e ulët se ajo e birrës së zakonshme. Por gjithashtu ruhet maksimumi një javë. Dhe kushton më shumë. Sidoqoftë, nëse pini vërtet, atëherë me cilësi të lartë. Është më mirë të shpenzoni pak më shumë para sesa të dëmtoni shëndetin tuaj. Birra e pafiltruar gjithashtu ka një shije krejtësisht të ndryshme - më e këndshme, më e butë dhe plot trup.

Përfitimet e një pije "të gjallë"

Tani mund të kalojmë në diskutimin e tij. Është thënë shumë më lart për rreziqet e birrës. Dhe ka përfitime, por vetëm të pafiltruara. Kështu shfaqet:

• Përbërja përmban një sasi të madhe të vitaminave B, të cilat ndikojnë pozitivisht në gjendjen e lëkurës, thonjve dhe flokëve. Këto substanca janë gjithashtu të përfshira në proceset e prodhimit të energjisë dhe metabolizmit.
• Birra e gjallë përmban acide laktik, malik, citrik dhe piruvik. Ato kontribuojnë në përthithjen më të mirë të ushqimeve proteinike.
• Përfshin gjithashtu të tillaantioksidantë si polifenolet. Ato ndihmojnë në rezistimin ndaj kancerit dhe sëmundjeve të zemrës.
• Birra përmban bakër, kalium, magnez dhe hekur në sasi të mëdha. Këta elementë janë të nevojshëm që trupi të funksionojë siç duhet.
• Birra e gjallë është me kalori të ulët. Një litër përmban vetëm 390 kalori. Përdorimi i tij nuk do të çojë në obezitet.

Në doza të moderuara, birra e gjallë kontribuon në një funksionim më të mirë të sistemit kardiovaskular, normalizon presionin e gjakut dhe proceset metabolike.

Rreth pijeve joalkoolike

Epo, mjaft është thënë për përfitimet dhe dëmet e birrës. Por çfarë ndodh me pijen freskuese? Po, ai përmban nga 0,02% deri në 1,5% alkool etilik, por kjo nuk do të thotë se është i padëmshëm. Një pije e tillë është e ngopur me shije, konservues, aromë dhe të gjitha llojet e agjentëve shkumës.

Dëmi i birrës joalkoolike është pothuajse i njëjtë me atë të versionit alkoolik të birrës me shkumë, me përjashtim të disa pasojave (si bllokimi i enëve të gjakut, përkeqësimi i aktivitetit të trurit, etj.). Ai gjithashtu përmban HOPS, m alt dhe dioksid karboni, kështu që ndryshimi është i papërfillshëm.

Kjo pije shkakton dëm të veçantë në mëlçi. Ajo është filtri ynë kryesor natyror. Mëlçia, me koston e shkatërrimit të qelizave të saj, mbron trupin nga substancat toksike dhe alkooli etilik i tepërt (edhe në një sasi kaq të vogël). Duke pirë shkumë joalkoolike, një person hedh mbi të një rrymë të tërë kimikatesh.

Kush është e ndaluar të pijë?

Pirja është përgjithësisht e dëmshme. Por shumënjerëzit nuk do të marrin asgjë nga një ose dy gota birrë. Megjithatë, ka sëmundje në prani të të cilave edhe një gllënjkë është e ndaluar. Është e pamundur t'i renditësh plotësisht, kështu që këtu janë ato më të zakonshmet:

• Pankreatiti. Edhe një gotë e vogël birre do të irritojë një pankreas tashmë jofunksional.
• Prostatiti. Alkooli është i ndaluar në këtë sëmundje. Dëmi mund të jetë i pariparueshëm, veçanërisht nëse një person merr antibiotikë (dhe ata janë të përshkruar për prostatit).
• Hemorroide. Etanoli ka një efekt negativ në mukozën e anusit. Përveç kësaj, sasia e dioksidit të karbonit rritet, gjë që sjell edhe komplikime.
• Diabeti. Sepse birra përmban sheqer elbi - m altozë.
• Epilepsi. Birra është një pije diuretike dhe ngarkon shumë veshkat. Kjo çon në një rritje të presionit. Dhe, për rrjedhojë, gjasat për një sulm rriten.
• përdhes. Substancat që përmban birra shndërrohen në acid urik nga trupi. Dhe është jashtëzakonisht i dëmshëm për kyçet e sëmura.
• Gastrit. Nënproduktet e fermentimit irritojnë muret e stomakut.
• Cistitis. Me këtë sëmundje, zbrazja është tashmë shumë e dhimbshme (shtoni këtu ndjenjën kronike të fshikëzës së pazbrazur). Dhe birra është diuretike.

Meqë ra fjala, kjo pije është e ndaluar edhe për personat që janë vaksinuar kundër tërbimit.

varësia

Sipas rezultateve të kërkimeve moderne, birra është droga e parë e ligjshme. Varësia ndaj saj formohet shumë shpejt. Dhe le më agresive tëdroga - alkool i fortë, alkoolizmi i birrës karakterizohet nga një egërsi e veçantë. Është fakt! Shumë bacchanalia birre arrijnë kulmin me grabitje, vrasje, zënka dhe përdhunime.

Ka shumë shembuj. Për të shmangur fjalët e pabaza, mund të citohet një prej tyre. Përkatësisht, ngjarjet e majit të vitit 2002 në sheshin Manezhnaya në kryeqytet. Më pas futbolldashësit, nën ndikimin e birrës, organizuan rrahje demonstrative duke goditur në mizorinë e tyre. Një i ri, i cili u gjend në turmë, u rrah për vdekje. Eshtë e panevojshme të thuhet për xhamat e thyer, makinat dhe njerëzit e gjymtuar.

Kur të bjerë alarmi?

Më në fund, ia vlen të renditni disa shenja të alkoolizmit të birrës. Këto përfshijnë:

• Konsumimi ditor i një personi prej më shumë se një litër birrë.
• Humor i keq, i shoqëruar me manifestim agresiviteti, nëse nuk ka pirë për një kohë të gjatë.
• Zakoni për të përballuar pagjumësinë duke pirë një ose dy litra birrë.
• Nervozizëm në mungesë të një pije.
• Zakoni i fillimit të mëngjesit me birrë "për energji" ose për qëllime të hangover.
• Konsumimi i një pije në çdo rrethanë, duke u përpjekur të kushtëzoni nevojën për të pirë që tani.
• Dhimbje koke trajtohen me shkumë.

Fatkeqësisht, varësia ndaj birrës nuk është e pazakontë. Por ju mund të shpëtoni prej tij. Shumë kanë hequr dorë nga zakonet e këqija. Dhe të gjithë mund ta bëjnë këtë, do të kishte një dëshirë.