Tortë me çokollatë me qumësht të kondensuar: receta të thjeshta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Torta me çokollatë me qumësht të kondensuar është një nga ëmbëlsirat më të thjeshta por të shijshme. Për përgatitjen e tij përdoren produkte të ndryshme. Një kek i tillë shërbehet vetëm pasi të jetë futur në frigorifer.

Recetë e shijshme me banane

Kjo ëmbëlsirë ka një aromë delikate të bananeve të pjekura. Për të zbatuar recetën e tortës me çokollatë me qumësht të kondensuar, duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• dy kanaçe qumësht të kondensuar;
• një banane e pjekur;
• tre lugë gjelle qumësht;
• njëqind gram çdo çokollatë, më mirë pa aditivë;
• dy vezë;
• tre lugë gjelle kakao;
• tetë lugë miell;
• treqind gram salcë kosi me yndyrë;
• gjysmë lugë çaji kripë;
• një lugë çaji sode.

Kjo recetë është e mirë sepse në një kohë të shkurtër mund të merrni një ëmbëlsirë të shijshme. Ka një biskotë me çokollatë dhe një krem të butë me banane dhe krem të shijshëm.

Recetë e tortës me çokollatë me qumësht të kondensuar me foto

Vezët rrihen në një enë, rrihen duke i shtuar pak kripë. Futni butësisht një kanaçe qumështi të kondensuar, sode dhe kakao. Shtoni miellin. Përziejeni masën butësisht, duke u përpjekur ta përzieni në një drejtim.

Është më mirë ta lyeni me vaj një enë pjekjeje. Hidhni brumin. Piqet në furrë të nxehur në dyqind gradë. Pasi të kenë kaluar rreth dhjetë minuta, kontrolloni gatishmërinë me një ndeshje. Rregulli kryesor: dhjetë minutat e para nuk mund ta hapni furrën! Përndryshe, torta nuk do të ngrihet, domethënë, torta thjesht nuk do të funksionojë.

Fillimi i përgatitjes së kremit për kekun me çokollatë me qumësht të kondensuar. Për ta bërë këtë, grijeni imët bananen. Rrahin qumështin e kondensuar dhe ajkën e thartë, shtojnë një banane, e rrahin përsëri masën.

Biskota e përfunduar lihet të ftohet. Presim pjesën e sipërme të biskotës, e presim në kubikë. Pjesa tjetër pritet në gjysmë. Lyeni tortën me trashësi të mjaftueshme, mbulojeni me një sekondë. Përsëri lyhet me krem bananeje. Pjesa tjetër e kremit përzihet me kubikë biskotash dhe mbulohet me kek me çokollatë me qumësht të kondensuar. Gati glazurën. Për ta bërë këtë, thjesht shkrini çokollatën, shtoni qumësht në të. Gjëja kryesore nuk është që masa të vlojë. Lotim i tortës.

Një tjetër mundësi gatimi është të shtoni vetëm gjysmë banane në krem. Pjesën tjetër e presim në rrathë të holla dhe e vendosim kremin mes ëmbëlsirave. Ky opsion ju lejon të ndjeni copat e frutave. Ia vlen të provoni të dyja mënyrat e gatimit.

Lërini pasta të shijshme në të ftohtë për dy orë për t'u njomur.

Bitrek i shijshëm dhe me lëng

Kjo ëmbëlsirë është e ndryshme në atë që kremi në të thith në mënyrë të përsosur ëmbëlsirat. Kështu, fitohet pjekjashumë i butë dhe me lëng. Për këtë tortë të shijshme me çokollatë me qumësht të kondensuar, duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• dyqind gram qumësht i kondensuar;
• një lugë gjelle kakao;
• një vezë;
• katër lugë gjelle sheqer;
• dyqind gram salcë kosi;
• 1, 5 gota miell;
• gjysmë lugë çaji sodë buke.

Gjithashtu në këtë tortë, ëmbëlsirat lyhen me një krem delikat. Për ta përgatitur do t'ju nevojiten njëqind gramë gjalpë dhe dyqind gramë qumësht të kondensuar.

Gatimi i një torte në një tenxhere të ngad altë

Sipas kësaj recete, mund të gatuani një kek të shijshëm në një tenxhere të ngad altë. Për të filluar, sheqeri dhe një vezë bluhen, futen qumështi i kondensuar, salcë kosi dhe kakao. Shtoni miellin dhe sodën. Përziejini tërësisht.

Tasi me shumë tenxhere lyhet me vaj. Hidheni brumin. Piqet për një orë në modalitetin "Pjekje". Torta e përfunduar lihet të ftohet dhe më pas pritet në gjysmë.

Për kremin, rrahim qumështin e kondensuar dhe gjalpin, lyejmë me masën e ëmbëlsirave që rezulton. Pjesa e sipërme mund të zbukurohet me kakao ose sheqer pluhur.

Para servirjes, embelsira vendoset ne frigorifer per te pakten dy ore. Është edhe më mirë nëse ai qëndron gjatë natës. Gjatë kësaj kohe, ëmbëlsirat do të jenë plotësisht të ngopura me krem.

Blaç i thjeshtë por i shijshëm

Çdo tortë mund të dekorohet me krem. Për këtë opsion, duhet të përdorni:

• një lugë gjelle salcë kosi, sheqer dhe kakao;
• 50 gram gjalpë.

Gjalpi duhet të shkrihet në gjendje të lëngshme. Zakonisht, për këtë përdoret një furrë me mikrovalë ose një banjë uji. Më pas shtoni sheqerin, kakaon dhe kosin. Duke e trazuar, gatuajeni masën në zjarr të ulët. Gjëja kryesore është të mos e lini përzierjen të ziejë. Pas kësaj, ftoheni pak dhe hidheni mbi ëmbëlsirën e përfunduar.

Pjekja e shijshme në shtëpi është vërtet e lehtë. Në këtë rast, receta të thjeshta por të shijshme vijnë në shpëtim. Tortën me çokollatë mund ta gatuani me qumësht të kondensuar si në furrë ashtu edhe në tenxhere të ngad altë. Në mënyrë që ëmbëlsira të jetë e lëngshme, ajo laget me krem. Versioni më i thjeshtë përmban gjithashtu qumësht të kondensuar. Mund të shtoni manaferra ose fruta të ndryshme në pjekje.