Çfarë të gatuaj kur nuk ka para? Recetat më të mira buxhetore

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ndonjëherë ka situata të tilla që një festë është në hundë, por nuk ka para në shtëpi. Çfarë duhet bërë në këtë rast? Natyrisht, ju nuk dëshironi ta anuloni festimin fare. Prandaj, duhet të dilni brenda kornizës së financave në dispozicion. Ka shumë pjata të shijshme dhe interesante që mund të përgatiten pa shpenzuar një buxhet familjar. Çfarë të gatuaj kur nuk ka para?

Makarona

Më shpesh, njerëzit në këtë gjendje të vështirë e kthejnë vëmendjen te ushqimet e thjeshta si patatet dhe makaronat. Ushqimi më i njohur për njerëzit e varfër është vermiçeli i menjëhershëm. Është mjaft i lirë dhe për këtë arsye i arritshëm për pothuajse të gjithë. Megjithatë, një pjatë e tillë gradualisht bëhet e mërzitshme dhe ekziston dëshira për të diversifikuar menunë tuaj.

Mund të blini makarona të lira të cilësisë së ulët në dyqan, t'i zieni dhe t'i shërbeni me një lloj salce. Shumë shpesh, në vend të salcës përdoret ketchup ose majonezë e zakonshme. Disa njerëz kursimtarë hanë direkt nga tigani, duke kursyer kështu detergjentin.agjent dhe ujë të nxehtë. Makaronat e gatuara i shtrojnë në një tigan dhe i ngrohin pak. Më pas ato ujiten me bollëk me majonezë dhe ketchup. Nëse shtëpia ka zarzavate ose ndonjë erëza, atëherë patjetër që duhet t'i spërkatni në pjatën e përfunduar. Falë erëzave, ju mund të përmirësoni shijen e çdo ushqimi, madje edhe më të lirë të cilësisë mesatare.

Sallata me lakër

Çfarë mund të gatuash kur nuk ka para? Pronarët e parcelave personale në këtë drejtim ishin më me fat. Ata mund të kalojnë në mënyrë të sigurtë te perimet e rritura në kopsht. Megjithatë, banorët e qytetit do të mund të blejnë edhe perime pak të prishura në treg dhe t'i gatuajnë ato. Për shembull, lakra është e lirë, por sjell përfitime të mëdha. Lakra e bardhë lahet, gjethet e sipërme priten dhe zonat e dëmtuara hiqen. Pastaj pritet në një rende të veçantë ose thjesht pritet në feta të holla me thikë. Këshillohet që të fikni karotat dhe qepët e njoma në përbërjen e sallatës, të cilat mund të rriten në shtëpi në dritare. Nëse nuk ka qepë të gjelbër, atëherë shtoni qepën e zakonshme. Gjithashtu pritet imët në shkopinj të ngushtë. Të gjithë përbërësit përzihen mirë, spërkaten me kripë, sheqer, uthull dhe vaj vegjetal.

Kjo pjatë është e mirë për t'u ngrënë gjatë gjithë vitit. Përveç kësaj, ai zgjidh në mënyrë të përkryer problemin: çfarë të gatuaj pa para? Lakra përmban elemente unike që parandalojnë shfaqjen e ulçerës në stomak. Përveç kësaj, është një burim i vlefshëm i vitaminës C. Është praktikisht e vetmja perime që ruan vitaminën C deri në prill.

Gatët e mëlçisë

Mëlçia e pulës, viçit ose derrit ka qenë gjithmonë më e lirë se mishi. Në të njëjtën kohë, përfitimet e mëlçisë janë shumë më të mëdha. Është një burim i domosdoshëm i hekurit dhe vitaminës A. Shumë mjekë rekomandojnë ngrënien e mëlçisë për aneminë e mungesës së hekurit dhe sëmundjet gastrointestinale. Është mjaft e lehtë për t'u përgatitur. Do t'ju duhet vaj vegjetal, kripë, mëlçi dhe një tigan. Disa njerëz preferojnë ta zhysin produktin në miell përpara se ta skuqin. Sidoqoftë, siç tregon praktika, nuk është e nevojshme ta bëni këtë. Mëlçia skuqet mirë pa shtuar miell.

Përveç kësaj, në përbërjen e pjatës mund të përfshini edhe qepën e prerë në rrathë. Zakonisht shtohet që në fillim të procesit të gatimit. E spërkatur me aromë, mëlçia do të fitojë një aromë të këndshme dhe shije pikante. Mund të përdoret si pjatë e pavarur dhe së bashku me çdo pjatë anësore. Për shembull, orizi i zier, qulli i misrit ose patatet shkojnë mirë me mëlçinë.

Katleta ekonomike

Rezulton se përveç bukës, vezëve, qepëve dhe produkteve të tjera mund t'i shtohen kotatet e zakonshme të mishit të bëra nga mishi i grirë. Më shpesh, për këtë qëllim përdoren patatet ose karotat. Fakti që brenda kotletave do të ketë patate të grira, familja nuk do ta marrë me mend menjëherë. Pra, kjo perime është e kombinuar organikisht me mishin dhe absolutisht nuk ndikon në shijen e tij. Gjëja kryesore është të mos e teproni me përmasa dhe të mos bëni kotelet me patate. Një pjatë e tillë do të zgjidhë pyetjen se çfarë të gatuaj për darkë nëse nuk ka para. Nëse mishit të grirë i shtoni karota, do të jetë disi e dukshme, kështu që kjo pjatë është e përshtatshme vetëm për të dashuruarit.perime portokalli aromatike.

Qull me kërpudha

Çfarë të gatuaj nëse nuk ka ushqim dhe para? Banorët e periferisë zgjidhin në mënyrë të përsosur problemet e kursimit të buxhetit familjar me ndihmën e kërpudhave, të cilat korrren në plantacionet më të afërta pyjore. Zakonisht i përgatisin në vjeshtë dhe gjatë vitit shijojnë një produkt të shijshëm dhe të shëndetshëm. Kërpudhat përmbajnë shumë proteina, vitamina dhe elementë gjurmë. Kjo është një pjatë mjaft e përzemërt, por e vështirë për t'u tretur. Si pjatë anësore, qull misri përdoret më shpesh. Është lloji më i lirë i drithërave që mund të gjendet vetëm në dyqan. Shumë shpesh përgatitet nga ata njerëz që nuk dinë çfarë të gatuajnë nëse nuk ka asgjë. Paratë dhe produktet shtesë për këtë ushqim, si rregull, shpenzohen pak.

Quli është shumë i butë dhe i butë. Është mjaft e lehtë për t'u përgatitur. Raporti i ujit dhe drithërave zakonisht merret dy me një. Kjo do të thotë, dy gota ujë të pastruar do të kenë nevojë për një gotë drithëra. Misri hidhet në ujë të vluar, përzihet, kriposet dhe mbulohet me kapak. Ndërsa qullja është duke u gatuar, mund të skuqni kërpudhat. Kërpudhat e renditura dhe të qëruara priten dhe vendosen në një tigan të nxehtë. Ju mund të mësoni për shkallën e gatishmërisë nga pamja. Nëse shtoni dy lugë salcë kosi në fund të gatimit, do të merrni një salcë aromatike të shkëlqyer, e cila padyshim që do t'i shtojë shije qullës së kërpudhave.

Pjata me peshk

Çfarë të gatuaj për darkë nëse nuk ka para? Njerëzit kursimtarë këshillojnë të blejnë peshq të vegjël në treg ose në supermarket dhe t'i skuqin mirësaj, në mënyrë që të mos përzgjidhen më pas kockat. Për shembull, një produkt kaq i lirë si krapi i kryqit ka shumë kocka të vogla. Prandaj, nuk rekomandohet të blini peshk të madh, i cili është gjithashtu më i shtrenjtë, por zgjidhni një produkt të vogël.

Nga peshq shumë të vegjël (tulka ose sprat) mund të gatuani kotelet. Sidoqoftë, duhet të kihet parasysh se jo të gjithë do ta pëlqejnë një ushqim të tillë, pasi do të duhet të gatuajnë së bashku me kokën, bishtin dhe kurrizin. Ata përdorues që hanë shpesh ëmbëlsira peshku tulka thonë se nuk ndjejnë asnjë grimcë të fortë gjatë ngrënies. Për ta bërë mishin e grirë sa më të rehatshëm për gatimin e mëvonshëm, peshku përdredhet të paktën dy herë. Kotletat përfshijnë gjithashtu qepë, bukë, vezë, kripë dhe piper.

Çfarë të gatuaj për festë?

Për festat e fundvitit do t'ju duhet të tendosni imagjinatën, pasi këtu janë të domosdoshme pjatat e zakonshme me vermiçeli dhe patatet. Çfarë të gatuaj nëse nuk ka para? Recetat për gatimet ekonomike festive mund të jenë gjithashtu shumë të ndryshme. Përdoruesit në internet këshillohen të gatuajnë pjatat e mëposhtme: një sallatë me peshk të konservuar dhe djathë të përpunuar, si dhe harengën e famshme nën një pallto leshi, e cila është mjaft e lirë. Ai përfshin majonezë, peshk dhe perime. Në vend të harengës, mund të merrni sprat ose ndonjë peshk tjetër të kripur të lirë. Gjëja kryesore është që të jetë i kripur i lagësht, pa u tharë.

Djathë i përpunuar ose saury

Çfarë të gatuaj për Krishtlindje nëse nuk ka para? Sallatat nga peshku i konservuar përgatiten mjaft thjesht. jo keqnjë opsion do të ishte saury i lirë. Shtrohet në një pjatë dhe gatuhet me pirun, pas së cilës shtohet një sasi e vogël majonezë dhe qepë të grira imët. Të gjithë përbërësit janë të përzier plotësisht. Sallata mund të dekorohet me gjethe majdanozi.

Nga dy djathëra të përpunuar dhe katër vezë të ziera mund të bëni edhe një sallatë festive. Për ta bërë këtë, gjizat e djathit fërkohen në një rende të trashë dhe vezët priten në katrorë të vegjël. Nëse gjiza janë shumë të buta, atëherë thjesht mund t'i grini me pirun së bashku me vezët. Kjo pjatë përfshin gjithashtu hudhër të grimcuar dhe majonezë. Nuk ia vlen t'i hidhet kripë sallatës, pasi gjiza tashmë përmban mjaft kripë.

Mish dhe patate

Çfarë të gatuash kur nuk ka para, por dëshiron mish? Për sa u përket pjatave me mish, të cilat janë të domosdoshme në tryezën festive, më shpesh njerëzit ekonomikë ose të varfër përdorin çdo pjesë të pulës ose mëlçisë. Këmbët e njohura të pulës konsiderohen si një opsion i shkëlqyer. Mund të piqen në furrë së bashku me patate dhe të serviren në një pjatë të madhe të bukur. Së bashku me patatet, piqen edhe feta piper zile, qepë, kungull i njomë e kështu me radhë.

Dhe gjithashtu patatet mund të gatuhen veçmas. Për shembull, në forume në internet mund të gjeni pjatën e mëposhtme interesante buxhetore për pushime. Sipas njerëzve që e kanë gatuar tashmë, rezulton mjaft e shijshme. Patatet e papërpunuara qërohen dhe fërkohen në një rende të trashë. Pas kësaj, hidhet në një kullesë dhe zhytet në ujë të valë. Pas dy minutash, patatet hidhen në një pjatë të përgatitur paraprakisht dhe derdhen me salcë, e cilabërë nga salca e sojës, çdo vaj vegjetal dhe hudhra e shtypur. Pjata është e zbukuruar me gjelbërim sipër.

Sanduiçe për pushime

Çfarë të gatuaj për festën nëse nuk ka para? Disa njerëz bëjnë një punë të shkëlqyeshme për të përballuar sfidën e tryezës së pushimeve buxhetore me sanduiçe. Për këtë qëllim janë krejtësisht të papërshtatshëm sanduiçët e nxehtë, të cilët ftohen mjaft shpejt dhe tashmë kanë një pamje jo aq tërheqëse. Sanduiçet buxhetore për pushime zakonisht bëhen me sallata. Për shembull, sallatat e bëra nga djathi i përpunuar me vezë ose nga peshku i konservuar mund të shpërndahen sipër bukës.

Sprats për pushime

Përveç kësaj, sanduiçe të shkëlqyera përftohen nga sprats me shtimin e trangujve të freskët. Në verë, pjata është më buxhetore. Edhe nëse nuk keni daçën tuaj, mund të blini perime me një çmim të arsyeshëm në treg ose në supermarket. Kështu, në sanduiçe nuk ka vetëm tranguj, por edhe domate me speca zile. Kjo pjatë është një mënyrë e shkëlqyer për ata që nuk dinë çfarë të gatuajnë kur nuk ka para. Në vend të sprateve të plota, mund të përdorni pate llak. Për më tepër, sanduiçet me pate do të dalin shumë më lirë se me peshkun, pasi mund të shtrihet me një shtresë të hollë, gjë që nuk mund të thuhet për copat e peshkut.

Gjata me kungull

Kjo perime rekomandohet shumë jo vetëm nga mjekët, por edhe nga nutricionistët. Ai përmban shumë substanca të dobishme dhe mund të flitet pafund për vetitë e tij medicinale. Kungulli është një burim i paçmuar i vitaminave A dhe E, jashtëzakonishttë nevojshme për çdo person që dëshiron të përmirësojë shëndetin e tij. Kungulli mund të piqet në furrë me rrush të thatë, sheqer dhe kanellë. Rezultati është një ëmbëlsirë e mrekullueshme natyrale që me siguri do të tërheqë fëmijët e vegjël. Përveç kësaj, ai do të zgjidhë problemin se çfarë të gatuaj shijshme kur nuk ka para për ëmbëlsirat.

Kungulli zakonisht përdoret për të bërë qull me shtimin e disa kokrra të vogla. Më shpesh marrin elb, meli, bollgur ose misër. Përgatiteni si më poshtë. Fillimisht, qëroni dhe prisni kungullin në copa. Perimet zihen në një sasi të vogël uji derisa të zbuten. Më vete, qull nga drithërat gatuhet në një tigan. Uji në kungull kullohet dhe perimet përzihen me pirun. Më pas kalohet në një tenxhere me qull të gatshëm dhe përzihet fuqishëm. Pjata kriposet dhe i shtohet sheqeri. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe vanilinë ose kanellë.

Kungulli mund të bëhet edhe në petulla. Perimet fërkohen në një rende të trashë ose të imët, shtohen dy ose tre vezë (në varësi të sasisë së kungujve), dy lugë miell, kripë, spec i bluar dhe hudhra e shtypur. Hidhni pak vaj vegjetal në një tigan të trashë dhe shpërndani me një lugë pjesë të grirë të kungujve. Ata janë skuqur mjaft shpejt dhe zgjidhin në mënyrë të përsosur pyetjen: çfarë të gatuaj kur nuk ka para? Duhet të kihet parasysh se nëse e fërkoni kungullin në një rende të imët, atëherë petullat që rezultojnë do të duken shumë më të rregullta. Përveç kësaj, ju mund të përdorni një blender në vend të një rende dhe më pas mishi i grirë do të dalë edhe më madhështor dhe i butë.

Pjata që rezulton mund të shërbehet me salcë kosi ose ndonjë salcë tjetër. Për shembull, nëse nëNëse keni kërpudha të skuqura në salcë kosi në shtëpi, atëherë skuqjet e kungujve do t'i plotësojnë në mënyrë të përkryer ato.