2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10
Mishi i pjekur është një pjatë që një numër i madh njerëzish e duan. Gatimi është shumë i lehtë nëse ndiqni parimet e gatimit dhe ndiqni udhëzimet hap pas hapi që ofron kjo apo ajo recetë. Në këtë artikull, ne do të flasim se si të piqni një copë mishi në një tenxhere të ngad altë. Bëhuni gati për faktin se ky proces nuk është i shpejtë dhe do t'ju duhen disa orë për të gatuar një mish të tillë.
Pikqini mishin në një tenxhere të ngad altë: gatuajeni pajisjen
Sot, shumë amvise kanë një tenxhere me shumë. Kjo pajisje ua lehtëson jetën dhe kursen kohë, pasi mund të kryejë një sërë funksionesh kulinarie. Me ndihmën e një tenxhere të ngad altë, mund të zieni, të skuqni, të zieni me avull dhe të piqni. Është kjo e fundit që na intereson. Për të pjekur mishin duhet të pastroni mirë tasin e “tences elektrike” dhe të filloni përgatitjen e përbërësve.
Pjekim mishin në një tenxhere të ngad altë: përbërësit
Për gatimin e mishit të pjekur judo t'ju duhet pjesa e pasme e viçit (rreth 1 kg), erëza të ndryshme që ju pëlqejnë (për shembull, rozmarinë, speca, hudhër, mustardë ose koriandër), uthull balsamike. Ju gjithashtu mund të përgatisni zarzavate ose perime të freskëta për një prezantim të bukur të pjatës në tryezë. Kur të gjitha produktet të jenë gati, mund të filloni vetë procesin e gatimit, i cili do t'ju duket shumë interesant dhe i lehtë!
Pjekim mish në një tenxhere të ngad altë: hap pas hapi
Merrni mish të freskët dhe fërkojeni me kripë. Kripa ka aftësinë për të zbutur fibrat e mishit, gjë që do ta bëjë pjatën e përfunduar të butë dhe të lëngshme në të njëjtën kohë. Kripa pasohet nga erëzat dhe uthulla balsamike. Kur të përpunohet mishi i viçit, mbështilleni me film ushqimor, vendoseni në një qese plastike dhe vendoseni në frigorifer për një kohë, ku mishi do të marinohet. Këshillohet të vazhdoni gatimin pas një dite, por nëse keni pak kohë, do të mjaftojnë dy ose tre orë.
Ndizni pajisjen në modalitetin "Pjekje" dhe vendosni copën e viçit në enë, pasi të keni hedhur pak vaj vegjetal në të. Filloni modalitetin. Mishi piqet, si rregull, 40-45 minuta. Gjatë gatimit, duhet ta ktheni disa herë. Në shumicën e rasteve gjella gatuhet me kapak të mbyllur. Pas "Pjekjes", kaloni multicookerin në modalitetin "Stew" dhe gatuajeni mishin për 2-3 orë të tjera derisa të gatuhet. Përsëri, mos harroni ta ktheni copën në mënyrë që asgjë të mos digjet. Ndërsa mishi është duke u gatuar, duhet të përgatisni pjatat në të cilat do ta servirni në tavolinë dhe perimet që do të plotësojnë mishin e pjekur.
Pjekim mishin në një tenxhere të ngad altë: servirje
Në shumicën e rasteve, mishi i pjekur shërbehet me darkë. Mund të plotësohet me një pjatë anësore dhe një sallatë të lehtë. Mishi shoqërohet mirë me perime të freskëta. Në dimër, perimet ose sallatat e konservuara janë gjithashtu të mira. Dashamirët e një darke të lehtë mund të kufizohen në mish, pa i shtuar absolutisht asgjë.
Koha e gatimit të mishit do të varet nga pajisja specifike. Nga ky faktor varet edhe butësia e viçit, lëngshmëria dhe pamja e tij. Kështu, për shembull, mishi i pjekur në një tenxhere me shumë Panasonic mund të duket më rozë se mishi i viçit i pjekur në një pajisje Philips. Sido që të përdorni shumë tenxhere, me siguri do të merrni një darkë të shijshme që nuk do të lërë indiferent asnjë pjesëtar të familjes tuaj! Mirë oreks!
Recommended:
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Mish derri i zier: receta gatimi. Çfarë lloj mishi nevojitet për mishin e derrit të zier? Si të marinoni mishin për mishin e derrit
Mishi i zier i derrit është një kryevepër e vërtetë e kuzhinës, e cila është një pjesë e yndyrshme e mishit e pjekur në furrë. E gatshme, një pjatë e tillë është e shkëlqyeshme për të dekoruar çdo tryezë festash ose si meze për birrën ose çdo lloj alkooli tjetër. Pra, le të shohim disa receta të thjeshta për mish derri të zier me lëng, si dhe veçoritë e gatimit
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
Tortë në një tenxhere të ngad altë: një recetë për një ëmbëlsirë të shijshme "Pragë"
Torta e Pragës në një tenxhere të ngad altë është veçanërisht e shijshme. Në fund të fundit, torta për një ëmbëlsirë kaq të pazakontë piqet nën presion të lartë, por me fuqi të ulët për një orë të tërë. Përveç kësaj, kjo pjatë lyhet shumë me krem të ëmbël dhe lyhet me krem çokollate