Përzierja e sojës: përbërja, vetitë e dobishme, qëllimi dhe zbatimi praktik

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-18 01:23

Lindja e një fëmije është gjithmonë një ngjarje e gëzueshme dhe emocionuese. Emocionet pozitive dhe euforia e kapin nënën e re dhe në fillim as që mund të mendojë se mund të lindin disa probleme. Por tani vjen momenti i ushqyerjes së foshnjës dhe disa përballen me vështirësi…

Çfarë nuk shkon?

Ka faktorë që e bëjnë të pamundur dhënien e gjirit të një fëmije. Jo gjithmonë, siç mendojnë shumë njerëz, ndërprerja ose thjesht mungesa e ushqyerjes me gji që në ditët e para të jetës është një teka e nënës.

Ekziston një listë e pranuar përgjithësisht e sëmundjeve dhe patologjive që janë plotësisht ose përkohësisht të papajtueshme me ushqyerjen me gji. Këtu janë disa:

• tuberkulozi;
• SIDA;
• sëmundja e zemrës në fazën e dekompensimit;
• onkologji;
• galaktosemia në një fëmijë;
• Pavetëdija e rëndë pas lindjes së nënës dhe shërimi i saj i gjatë;
• citomegalovirus;
• hepatiti C;
• mastiti i nënës.

Një pyetje legjitime vijon: a është në botën tonë të qytetëruar sot mungesa e GWproblem? Raftet e dyqaneve në departamentet e fëmijëve thjesht po shpërthejnë nga disponueshmëria e zëvendësuesve të qumështit të gjirit, përkatësisht formulave. Dhe ka produkte të drejtimeve të ndryshme: për dhimbje barku, dhe për ata që vuajnë nga alergjitë dhe për zhvillimin e inteligjencës. Lista është e pafundme.

Por ndodh që nënat e varfëra kanë testuar tashmë pothuajse të gjithë gamën e ushqimit për fëmijë për një fëmijë, por asgjë nuk është e përshtatshme. Kjo manifestohet ose me alergji të rënda ose me probleme me tretjen. Duart ulur, foshnja është kapriçioze dhe nuk ushqehet vërtet, dhe trakti gastrointestinal i tij është i rraskapitur nga eksperimente të tilla. Arsyeja më e zakonshme pse një përzierje e caktuar nuk është e përshtatshme është intoleranca ndaj proteinave të lopës, dhisë, laktozës. Një patologji e tillë zbulohet mjekësisht.

Epo, nëse jeni alergjik ndaj proteinave të lopës, atëherë formula e qumështit të dhisë ju kursen. Por çfarë nëse fëmija reagon ndaj këtij produkti me një intolerancë të plotë?

Ka një shpëtim

Për të ndihmuar nënat, foshnjat e të cilave reagojnë patologjikisht ndaj kazeinës (proteina e qumështit), vjen një nga zhvillimet më të fundit në fushën e ushqimit për fëmijë - formula e sojës. Është për të që do të diskutohet më tej.

Pse një mjek mund të përshkruajë një përzierje soje

Nëse një fëmijë ka problemet e mëposhtme, atëherë kjo është baza për ta transferuar atë në një dietë që përmban proteina bimore:

• Një intolerancë ndaj proteinave shtazore e shprehur si një alergji ndaj qumështit të lopës dhe dhisë.
• Mungesa e laktazës. Nuk ka rëndësi nëse është e lindur apo e fituar.
• Galaktosemia. Me këtë sëmundje, procesi metabolik prishet në mënyrën e shndërrimit të galaktozës në glukozë.
• Diarre virale. Mund të ndodhë për shkak të pranisë së izoflavoneve në përzierje.

Çfarë është formula për foshnja

I gjithë ushqimi që mund të blihet në çdo departament për foshnjat është i përshtatur, domethënë përbërja e tij është sa më e ekuilibruar, duke marrë parasysh moshën e fëmijës dhe disa veçori (alergji, probleme me barkun, etj.). Përzierje soje për fëmijë - ushqimi është terapeutik. Është përshkruar rreptësisht nga një pediatër. Pasi përzierja e sojës futet si lloji kryesor i të ushqyerit për foshnjën, mjeku monitoron të gjitha ndryshimet. Për fëmijët që mund të tolerojnë lehtësisht proteinat e qumështit, kjo dietë nuk është e përshtatshme: ata do të fillojnë të humbin peshë.

Çfarë përfshihet

Formula e sojës, si një formulë e zakonshme e adaptuar e proteinave shtazore, përmban:

• Kompleks i ekuilibruar vitamino-mineral.
• Mikronutrientë.
• Lëndë ushqyese shtesë.

Sigurisht, përbërësi kryesor është proteina, e cila, ndryshe nga përzierja e zakonshme, në soje është bimore. Përftohet nga soja. Më pas, merrni parasysh avantazhet dhe disavantazhet e këtij lloji ushqimi.

Pro

Përparësia kryesore është mundësia e përdorimit të këtij lloji të ushqimit kur asgjë tjetër nuk përshtatet, dhe prindërit janë afër dëshpërimit. Ky është një shpëtim për fëmijët me intolerancë ndaj proteinave të qumështit dhe sheqerit të qumështit - laktozës. Përveç kësaj, ky lloj ushqimi ka edhe avantazhe të tjera:

• Përzierja e sojës mund të ketë një efekt antiviral për shkak të përmbajtjes së fitoestrogjeneve, të cilët ndihmojnë në luftimin e diarresë virale, prandaj konsiderohet medicinale.
• Plus, i cili luan një rol shumë të rëndësishëm - një osmolaritet të ulët. Në Rusi, të gjitha përzierjet duhet të përputhen me një normë të caktuar sipas këtij treguesi. Pragu i osmolaritetit nuk duhet të kalojë 290 mOsm/l. Fatkeqësisht, jo të gjithë prodhuesit mund të mburren me pajtueshmërinë me këtë normë. Por përzierja në qumështin e sojës, për shkak të origjinës bimore të proteinës, ka një indeks osmolariteti më të ulët se produktet që përmbajnë proteina shtazore. Sa më i ulët ky tregues, aq më pak ka gjasa që të dëmtojë veshkat dhe zorrët e foshnjës.

Kundër

Disavantazhet e ushqimit, për fat të keq, më shumë se pluset:

• Proteina bimore është shumë ushqyese dhe vlera e saj ushqyese nuk është inferiore se ajo e proteinave shtazore. Por ky fakt është lënë në hije nga mungesa e aminoacideve vitale. Një grup i plotë i substancave thelbësore gjendet vetëm në proteinat shtazore. Nëse një fëmijë është fillimisht alergjik ndaj qumështit të lopës, atëherë ai transferohet në qumështin e dhisë. Nëse zbulohet një alergji ndaj këtij produkti, atëherë përshkruhet një përzierje soje. Megjithatë, nëse shenjat e intolerancës ndaj proteinave shtazore u zhdukën gjatë ngrënies së sojës, është më mirë të provoni të ktheheni në përzierjet e zakonshme.
• Origjina bimore nuk është garanci për hipoalergjenitetin e proteinës, prandaj fëmija e ka atë.mund të jetë një reaksion alergjik.
• Përbërësi i proteinave tejkalohet me 1.5 herë për shkak të tretshmërisë më të keqe në traktin gastrointestinal sesa në ushqimin normal. Kjo i detyron prodhuesit të rrisin përmbajtjen e elementëve gjurmë: hekur, zink, kalcium, etj.
• Përshtatshmëri e reduktuar e përzierjes: pa ndarje sipas muajve. Formula e sojës është gjithmonë në kategorinë e moshës 0 deri në 1 vjeç, e cila jo gjithmonë i plotëson nevojat e një foshnjeje në faza të ndryshme. Në Rusi, linja e përzierjeve të tilla nuk është e larmishme.
• Mungesa e laktozës nuk përjashton praninë e monosakarideve të tjera në dietë nga soja - glukoza, fruktoza dhe saharoza. Përmbajtja e lartë e sheqerit (si dhe m altodekstrina) mund të provokojë probleme me barkun (kolika, fryrje, jashtëqitje e mërzitur).
• Përmbajtje e tejkaluar mangani, e cila mund të shkaktojë zhvillimin e hiperaktivitetit tek një fëmijë.
• Mungesa e prebiotikëve dhe probiotikëve thelbësorë. Ata janë përgjegjës për formimin e saktë të punës së të gjithë traktit gastrointestinal.

A është e vërtetë kjo?

Ka disa mite që mund të lexoni për përzierjet e sojës që nuk kanë asnjë lidhje me realitetin. Është koha për t'i zhveshur.

• Përzierjet e sojës nuk janë OMGJ. Soja e përdorur për ushqimin e fëmijëve është absolutisht natyrale dhe kalon në të gjitha fazat e testimit. Prodhuesit nuk përdorin lëndë të para të modifikuara gjenetikisht dhe e tregojnë këtë në paketa.
• Formulat e qumështit të sojës nuk përmbajnë fitoestrogjenë, të cilët mund të ngadalësojnë zhvillimin e fëmijës. 97% e këtyre substancave në këtë lloj përzierjeje janë në gjendje joaktive dhe në përqendrim të ulët, gjë që nuk kontribuon nëakumulimi në trup. Kjo rregullohet nga standardet ndërkombëtare.
• Në përzierjet e sojës, përqendrimi i aluminit nuk tejkalohet. Për më tepër, ai thjesht nuk ekziston në të gjitha produktet. Përdoret një izolat, i cili pastrohet 100% jo vetëm nga papastërtitë, por edhe nga kripërat e aluminit.

Përzierje hipoalergjenike

Ashtu si çdo proteinë, proteina e sojës mund të shkaktojë intolerancë tek një fëmijë. Prandaj, formula e sojës nuk duhet të përshkruhet nga një pediatër për alergjitë ndaj këtij lloji të proteinave.

Përzierjet hipoalergjike zgjidhen me shumë kujdes, bazuar në praninë e një hidrolizati, aminoacide dhe mungesën e laktozës. Një përzierje e tillë konsiderohet terapeutike dhe profilaktike, përshkruhet vetëm nga mjeku!

I vetmi ndryshim që ka formula e sojës për fëmijët me alergji është se këto formula nuk përmbajnë gluten, i cili është i pranishëm në qumështin formula. Është kjo substancë që mund të shkaktojë gjithashtu një reaksion alergjik. Në përgjithësi, qumështi i sojës ka më pak gjasa të zhvillojë alergji sesa formula e zakonshme.

Prodhuesit kryesorë

Cilat formula soje ofrohen në tregun rus të ushqimit për fëmijë?

Prodhuesi	Emri i përzierjes
Friesland Campina (Hollandë)	Sojë Friso
Nestle (Zvicër)	Nan sojë
Nutricia (Hollandë)	Sojë Nutrilon
Mead Johnson & Company (SHBA)	Sojë Enfamil
Abbot (Holandë)	Similac Isomil
DMK (Gjermani)	Humana SL
Heinz (Itali)	Sojë Heinz
"Fabrika e konservimit të qumështit të b altit për produkte për fëmijë" (Ukrainë)	"Sojë Detolact"
Volkovysk SHA "Bellakt" (Bjellorusi)	"Bellakt sojë"

Shpesh është e vështirë t'i gjesh në Rusi, por gjithsesi e mundur, veçanërisht ato të prodhimit ukrainas dhe bjellorus. Këto përzierje i përkasin gjithashtu një kategorie çmimesh më të larta, të cilat nuk mund të mos lënë gjurmë në shpërndarjen e tyre, pasi pakkush mund t'i përballojë ato.

Zgjedhja e një formule specifike për fëmijën tuaj duhet të arsyetohet qartë nga mjeku që e përshkruan atë. Të gjitha analizat dhe ekzaminimet e nevojshme mjekësore duhet të kryhen paraprakisht. Nuk ka asnjë përzierje të vetme më të mirë të sojës për momentin, gjithçka zgjidhet individualisht dhe shpesh në mënyrë empirike, pavarësisht rekomandimeve të mjekut.

Lista e mësipërme bazohet në vlerësimet e nënave. Friso Soy u njoh si më i miri. Duhet theksuar se kjo është e vetmja përzierje e bazuar në proteina bimore, e cila edhe pse nuk përmban prebiotikë dhe probiotikë, përmban nukleotide.

E megjithatë, pas takimit me mjekun, lexoni komentet në internet për ushqimin e përshkruar. Formula e sojës, vlerësimet e së cilës janë krejtësisht negative, nuk ka gjasa t'i përshtatet as fëmijës suaj. Për të gjetur të gjitha aspektet dhe të mundshmepasojat e kalimit në këtë lloj ushqyerjeje, shikoni përvojat e nënave të tjera.

Meqenëse shumica e prodhuesve të formulave të proteinave të sojës janë marka të famshme botërore që janë përgjegjëse për cilësinë e produkteve të tyre dhe kontrollojnë çdo fazë të prodhimit, nuk ka asgjë për t'u frikësuar. Kur zgjidhni një përzierje, kushtojini vëmendje integritetit të paketimit, datës së skadencës, gjendjes së përbërësit pluhur (duhet të jetë pa gunga), atëherë transferimi i foshnjës në ushqimin me bazë bimore do të jetë pa dhimbje dhe do të përfitojë vetëm.