Thekon hikërror: përfitime dhe dëme, receta, rishikime

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Qullat e çastit janë të njohura. Shumë njerëz flasin negativisht për drithërat e përpunuara në këtë mënyrë, por a janë të gjitha të dëmshme? Thekonet e menjëhershme të hikërrorit, ndryshe nga tërshëra apo orizi, ruajnë sa më shumë të jetë e mundur përfitimet e drithërave të plota. Sidoqoftë, ky produkt ka edhe kundërindikacione, megjithëse ka shumë pak prej tyre. Vlen gjithashtu të përmendet se drithërat mund të përdoren për të bërë qull banal dhe një ëmbëlsirë të vërtetë ose petulla të shijshme për të gjithë familjen. Më e mira nga të gjitha, këto receta janë të shpejta dhe nuk përmbajnë përbërës të shtrenjtë.

Pse janë të mira thekonet e hikërrorit?

Ndryshe nga llojet e tjera të drithërave, të cilat përpunohen në mënyrë që ato të gatuhen sa më shpejt që të jetë e mundur, thekonet e hikërrorit ruajnë shumicën e vetive të dobishme të hikërrorit. për çfarë bëhet fjalë?

Që drithërat të gatuhen më shpejt, thjesht pritet në pjata të holla, të cilat më pas shtypen. Domethënë, me produktin nuk kryhet asnjë përpunim tjetër. Sigurisht, shumë varet nga prodhuesi, por markat e njohura përpiqen t'u përmbahen të gjitha standardeve të përpunimit.

Thekonet e hikërrorit janë një produkt i padëmshëm për një person të shëndetshëm. Kjo është për shkak të faktit se hikërrori nuk thith substanca të dëmshme, jogrumbullon pesticide, që do të thotë se mund të mblidhet pothuajse kudo pa frikë se përmban substanca toksike.

Si të zgjidhni thekon hikërror? Komentet e klientëve

Sipas atyre që e përdorin shpesh këtë produkt, është më mirë të zgjidhni një pjatë me sa më pak përbërës. Në mënyrë ideale, kutia e produktit duhet të përmbajë vetëm drithëra. Pak më keq nëse përmban kripë ose erëza të tjera. Nuk ia vlen të zgjidhni qull të gatshëm, i cili thjesht derdhet me ujë të valë. Dëmi kryesor i thekoneve të tilla të hikërrorit është një sasi e madhe sheqeri ose kripe, në varësi të faktit nëse është qull i ëmbël ose me kërpudha ose përbërës të tjerë. Gjithashtu, prodhuesit mund të shtojnë ngjyra ose shije që nuk e bëjnë pjatën e fundit më të shëndetshme.

Duhet t'i kushtoni vëmendje edhe paketimit. Kutia e kartonit nuk duhet të hapet, dhe kutitë e deformuara gjithashtu duhet të shmangen. Kjo mund të tregojë një shkelje të rregullave të ruajtjes dhe transportit. Gjithashtu, afati i ruajtjes së thekoneve të tilla nuk duhet të jetë shumë i gjatë. Qull i ruajtur prej vitesh nuk është shumë i shëndetshëm.

Cilat janë përfitimet e hikërrorit dhe thekoneve?

Përfitimet dhe dëmet e thekoneve të hikërrorit është një temë mjaft e gjerë. Është më mirë të filloni me vetitë e dobishme. Pse keni nevojë të hani drithëra dhe thekon nga kjo drithëra? Çështja është në përbërjen e saj. Para së gjithash, vlen të theksohet se kjo drithëra përmban shumë proteina. Prandaj, është kaq e dashur nga ata që ndjekin figurën e tyre. Ky është një ushqim i përzemërt që ngop shpejt, dhe gjithashtu ndihmon në normalizimin e metabolizmit. Atletëtmund të rivendosë masën muskulore në këtë mënyrë.

Gjithashtu, thekonet e hikërrorit përmbajnë një sasi të madhe hekuri. Mungesa e kësaj substance mund të çojë në anemi. Dihet gjithashtu se ka shumë më shumë hekur në drithëra sesa në gatimet e mishit.

Hikërror përmban edhe vitamina B. Ato kanë një efekt të dobishëm në metabolizëm, domethënë pa to është e vështirë të humbasin peshë për ata që janë obezë. Përveç kësaj, këto substanca ndikojnë drejtpërdrejt në sistemin nervor të njeriut. Prandaj, qulli i hikërrorit i gatuar për drekë mund të jetë një ilaç për situata stresuese në punë ose në shtëpi.

Gjithashtu, hikërror mund të hahet nga ata që vuajnë nga diabeti. Megjithëse ka karbohidrate në hikërror dhe drithëra, ato janë lehtësisht të tretshme, madje ulin nivelet e sheqerit në gjak.

Ia vlen t'i kushtohet vëmendje edhe qullit të hikërrorit për ata që kanë tension të lartë. Është vërtetuar se produktet me këtë drithë e zvogëlojnë atë, dhe gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në funksionin e muskujve, pastrojnë enët e gjakut nga pllakat e kolesterolit.

Qull hikërror për gratë: bukuri dhe shëndet

Pse shumë vajza pëlqejnë kaq shumë hikërrorin ose drithërat? Ky është një burim i fibrave. Nga ana tjetër, ajo lejon trupin të heqë qafe substancat e panevojshme, pastron zorrët. Si rezultat, problemet e lëkurës, thonjve dhe flokëve zhduken.

Gjithashtu, hikërrori është i nevojshëm për gratë gjatë shtatzënisë ose gjatë ushqyerjes me gji. Këto drithëra ndihmojnë në formimin e indit muskulor dhe kockor tek foshnjat, forcojnë imunitetin e nënës.

Thekon hikërror dhe dieta

E vërtetuarse futja e këtij produkti në dietë ndihmon në uljen e peshës. Kjo do të thotë, zëvendësimi i qullës nga orizi ose tërshëra me këtë opsion ndihmon për të hequr qafe pak yndyrë. Gjithashtu vlen të theksohet se hikërrori ndihmon në rikthimin e metabolizmit, i cili është i rëndësishëm për ata që sapo kanë lënë dietën, trupi i të cilëve është në gjendje stresi.

Megjithatë, në këtë rast hikërrorit nuk duhet t'i shtoni krem, gjalpë apo salcë kosi. Është më mirë të kufizoheni në opsionin në ujë. Nëse qulli është zier dhe nuk derdhet, atëherë është më mirë të zihet pak. Gjithashtu ia vlen të vendosni kripë vetëm në fund, përndryshe teprica e saj do të mbajë ujin në trup.

Ditë të njohura agjërimi për këtë produkt. Ata hanë vetëm qull hikërror dhe pinë ujë ose një për qind kefir. Megjithatë, është më mirë të përsëritet një ditë e tillë jo më shumë se një herë në muaj.

Kundërindikacionet për përdorimin e thekoneve të hikërrorit

Fatkeqësisht, thekonet e hikërrorit kanë edhe përfitime edhe dëme. Pra, nuk duhet të përdoren nga ata që vuajnë nga alergjitë ndaj kësaj drithëra. Përndryshe, ky produkt konsiderohet i padëmshëm. Sidoqoftë, duhet kuptuar se në kombinim me disa produkte, qulli i hikërrorit mund të bëhet një pjatë me kalori të lartë, duke ndihmuar në shtimin e peshës. Për shembull, thekonet e hikërrorit me qumësht ose krem nuk duhet të hahen nga ata që duan të humbin peshë.

Opsion shumë i shpejtë për mëngjes

Si të gatuaj thekon hikërror? Nuk rekomandohet të gatuani këtë produkt. Gjatë gatimit, shumë substanca të dobishme thjesht avullojnë. Pra, në mënyrë ideale thjesht derdhni atoujë të vluar dhe lëreni për njëzet minuta nën kapak. Mundësia më e lehtë është të zieni drithërat në avull në këtë mënyrë, dhe më pas vetëm të kriposni për shije. Por është pak e mërzitshme.

Një recetë e thjeshtë për drithërat e mëngjesit kërkon përbërësit e mëposhtëm: farat e lirit, vetë drithërat, një sasi të vogël kanelle dhe vanilje, qumësht dhe mj altë. Një filxhan qumësht kërkon rreth 150 gram hikërror. Thekonet derdhen me ujë të ftohtë të zier gjatë gjithë natës. Në mëngjes duhet t'i kombinoni me lirin dhe t'i grini në blender. Të gjithë përbërësit përveç mj altit futen në këtë përzierje dhe më pas nxehet në zjarr për tre minuta. Tani mund të shtoni mj altë dhe të hani mëngjes.

Petullat me hikërror për të gjithë familjen

Këto petulla janë shumë të njohura jo vetëm për të rriturit, por edhe për fëmijët. Hikërrori është mezi i dukshëm në to, kështu që edhe ata që nuk e pëlqejnë këtë drithëra janë të lumtur të hanë petulla.

Për gatimin duhet të merrni:

• Një gotë kos me përmbajtje yndyre deri në dy përqind.
• Gjysmë gote drithëra.
• Dy lugë miell gruri.
• Dy vezë pule.
• Një majë kripë.
• Mund të merrni sheqer për shije ose të përdorni proshutë të grirë hollë ose gjoks pule të zier. Më pas duhet të shtoni pak kripë.

Thekonet duhet të zhyten në ujë të ftohtë për të paktën gjysmë ore. Më pas përzihen me vezë, kefir dhe miell, shtohet një majë sode. Gjithashtu përbërës shtesë në formën e sheqerit ose shtesave të mishit. Përhapeni më lehtë me një lugë gjelle në një tigan të nxehtë dhe të lyer me vaj. Piqemnë të dyja anët.

Ëmbëlsirë me reçel

Një recetë e thjeshtë mëngjesi me pak përbërës, por një ëmbëlsirë e shijshme. Për të ju duhet:

• Tre lugë të mbushura me drithëra.
• Një gotë ujë të vluar.
• Gjysmë gote reçel luleshtrydhe.
• Krem me të paktën 33% yndyrë - pesë lugë gjelle.

Thekonet hidhen në një enë, derdhen me ujë të vluar dhe lihen për dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta. Kur produkti bëhet si qull, shtrihet në gota me porcione, duke u përhapur përgjatë pjesës së poshtme (mund ta niveloni me një lugë). Sipër shtrohet reçeli në mënyrë që të mbulohet plotësisht qulli. Ndërsa thith drithërat, mund ta rrihni kremin derisa të trashet. Është më mirë të përdorni një mikser.

Shtesa tjetër është kremi. Nivelohen edhe me lugë. Tani vendosin përsëri qull, reçel dhe mbarojnë gjithçka me krem. Nëse dëshironi, mund të dekoroni një ëmbëlsirë të tillë me një pikë reçeli ose manaferra të freskëta. Një gjethe nenexhiku është gjithashtu e mrekullueshme. Këtë ëmbëlsirë mund ta hani menjëherë, por është më mirë ta lini të qëndrojë në frigorifer për të paktën tridhjetë minuta.

Fokset e hikërrorit janë një produkt i shëndetshëm. Ai përmban vitamina dhe minerale që janë thjesht të nevojshme për një person. Pra, gjatë shtatzënisë, është më mirë që vajzat të hanë periodikisht qull nga ky produkt. Kjo do ta ndihmojë fëmijën. Gjithashtu ia vlen të përdorni hikërror për ata që duan të kenë një zemër dhe enë gjaku të shëndetshme. Praktikisht nuk ka kundërindikacione për përdorimin e këtij produkti, pasi hikërrori nuk thith substanca të dëmshme. Gjithashtu vlenvini re se prej tij mund të përgatiten shumë pjata të shijshme dhe të shpejta. Këto drithëra mund të jenë një alternativë ndaj tërshërës për mëngjes.